水是生命的组成部分，大概占到体重的70%左右，所以人不能离开水！
我们家里来了客人，倒上一杯热水体现家庭待客礼仪，如果能端上一杯热茶，这是对尊贵客人的礼遇！所以，几千年的文化积淀中已经形成了“温水热茶”的饮水文化！
我们也常常用“多喝点热乎水”去安慰来月经期的小姐妹，感冒中的朋友，肠胃不舒服的至亲，或是其他各种身体问题，我们都希望他们多喝点“热水”，这也成为关心亲朋最真诚的表达！
然而我们这个公认的关心方式，在与我们一衣带水邻国日本却不能理解，他们用加了冰块的冷水对待自己和客人，就连服务最好的日本便利店，里面的售卖各种水、饮料没有常温的，几乎都是冰的，就连孩子携带的也是保温或保冷的水，这种常年喝“冰水”的方式，你有没有担心他们肠胃受不了？是不是担心他们脾胃着凉？女孩子来“大姨妈”也可以喝冰水吗？这些问题的回答：当然是！
中国女孩别说姨妈期不能喝凉水，更不要提喝冰水，就连用凉水刷碗、洗衣服都会暂时停工呢！日本无论大人还是孩子，常年喝加了冰块的水，但从世界人口寿命的统计数据可知，日本人的寿命位居第一位，看来他们喝冰水并没有我们想象的那么糟糕！
为何日本人常年喝“冰水”，寿命却居世界第一，而我们却做不到？
日本人喝冰水是有原因的，我们了解一下：
文化差异，或许在日语里水本身指凉水，而热水叫お湯，对于“冰水”叫做お冷。所以喝水直接指的就是冰水，而お湯是用来泡茶或冲泡咖啡或洗碗、泡澡等用途，在他们的潜意识里，无法想象任何东西都不加的热水如何来直接喝，是多么的无味？这种文化一旦积累下来，让他们感觉还是喝冰水口感更好！
基础设施差异。日本入户的水为过滤好的直饮水，可直接饮用，而我们入户的是自来水，没有经过严苛的过滤，还达不到直饮的标准，这也促使我们习惯喝烧开的热水。
而日本就算是直饮水，但直接喝，难免有些处理水的“异味感”，所以加了冰可以消除异味感，口感更好！
另外，因为是直饮水，所以家里来了客人，他们直接接水待客，显得过于随便应付和失礼，加了冰，体现了主人的用心，而且在若干年前制冰技术不发达的时候，拿冰水去招呼客人以示尊敬，所以也慢慢流传了下来。
饮食习惯差异。日本人本来习惯于冷食，一日三餐，安排大概为冷食--热食--冷食（家庭简餐），晚餐如果是正式的晚宴的话可能是热食，即使是热食里面也有很多冷食，如水果、蔬菜沙拉或甜点等，其他冷食如直接食用的蔬菜、生鱼片、冰牛奶、冰饮料等等，所以喝点冰水也很正常了！
以上大概就是日本人一直把喝“冰水”当成理所当然的原因，就像我们接受了喝热水很正常是一样的，这个就不用太多怀疑了。
那日本人寿命为何那么长久，老胡简单和大家剖析一下：
有些人担心日本人生冷食物进食太多，会不会导致体内寒湿太重，这一点你的担心是多余的！
日本的温泉设施特别发达，人们不但可以到专门的会所泡温泉，有些家庭中也建有温泉设施，泡温泉的频率很高，所以寒湿可以更好地消除，而且泡温泉疏通全身经络，促进血液循环，有利于延年益寿！
此外，上面提到了，日本人喜欢吃冷食，因此最大程度保持了食物原有的营养，很多对身体有益的成分没有被破坏，相比我们国人高温、高油、高热量饮食习惯更有益身体健康，饮食清淡值得我们学习！
日本人每顿饭的进食量能够更好地控制，他们每样菜的量都很少，每餐饭量大多吃五成饱或七成饱，不会吃得太饱、太撑，因此也不会增加各器官的负担，有相关实验表明，进食量减少20%-30%，寿命可延长约20年左右，这或许也是促进日本人长寿的重要原因。
日本人的餐食讲究荤素搭配，营养均衡，还有个不为人注意的地方，就是他们吃饭特别慢，细嚼慢咽对食物营养的吸收更好，而且也不会导致吃得太多，这无疑也有助于长寿！
日本人均消费鱼肉量是最多的，鱼肉相比于其他红肉所含的营养物质更为丰富，鱼肉所含更多对身体有益的优质蛋白、有益脂肪酸，有相关实验表明，常吃鱼的人可以使死亡率降低27%左右。
以上大致就是日本人人均寿命长的主要原因吧，当然寿命的影响因素是多方面的，与日本经济水平发达，医疗条件优越也不无相关！
写此文，不是崇洋媚外，算个科普吧，随着文化的开放，我们应以包容的心态去接受不同国家的文化，文化没有好与坏，一方水土养一方人，我们习惯了喝温热水，但也理解日本人大冬天喝冰水，其实不仅仅日本人如此，很多欧美人也都有常年喝冰水的习惯！
就像我们不用担心牛整天吃草不会营养不良，狼整日吃肉不用担心脂肪肝一样，因此对于喝什么样的水还是有地区、文化、习惯差异，不能接受冰水，那还是拿着保温杯，好好的喝我们的温热水养生吧，但提醒，热水记得水温不要太高，不超过60度，否则对消化道黏膜真的是伤害！
