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癌症是吃出来的 一日三餐别吃四种食物 开水煮不死 滋养癌细胞

有人说癌症是吃出来的,这其实并非危言耸听,作为医生,必须要提醒大家的是,不健康的饮食习惯,很容易诱发癌症,像胃癌,肝癌,结肠癌,胰腺癌,食管癌等,都与不健康的饮食习惯有关。

医生提醒,要想远离癌症,一日三餐最好别吃四种食物。

第一,油炸的食物,经过高温油炸的食物,不仅富含很高的脂肪,而且富含苯并芘,说到这,很多人会问,医生,经过高温油炸的食物,难道还会有致癌物吗,难道高温不会杀死致癌物吗?当然不会,医生提醒,像苯并芘这种致癌物,具有耐高温的特点,很容易滋养癌细胞

第二,烟熏的食物,很多人爱吃烟熏的食物,但是你可能不知道,经过传统工艺熏制的食物,却很可能富含苯并芘,很多人会说,在吃烟熏食物之前,都会放在开水里煮一煮,这样就没那么咸了,但是这样做能杀死致癌物吗,当然不能,就像前面说的一样,苯并芘能够耐高温。

第三,霉变的食物,家里熏制的肉,腌制的食物,家里储存的粮食之类的发霉了,很多人舍不得扔,于是就放在开水里煮一下,洗干净了继续吃,但是这样做,对健康同样不利,霉变的食物里富含黄曲霉素,这是公认的最强致癌物,高温是拿它无可奈何的。

第四,腌制的食物,很多人爱吃腌制的食物,腌制的蔬菜,腌制的蛋,腌制的肉,但是你可能不知道,腌制的食物里富含亚硝酸盐,与蛋白质结合后会形成亚硝胺,这是一种强致癌物。

医生建议,要想远离癌症,最好多吃新鲜的蔬菜和水果,不要喝酒吸烟,吃完饭后不要久坐不动,最好注意运动,这样才能让健康时刻处于最佳状态。

责任编辑: 宋云   来源:医学原创故事会 转载请注明作者、出处並保持完整。

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