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鱼身上最贵的1块肉“堪比燕窝”很多人却扔掉了 不知道就亏大了

鱼身上最贵的1块肉“堪比燕窝”很多人却扔掉了,不知道就亏大了!鱼肉是我们人类日常肉类食材中,比较常见,也比较爱吃的一种肉,一天三顿不会腻,而且是细肉,可喝汤,可吃肉,酸甜咸辣各种口味都能做的非常美味。关键鱼肉很养人。不管是蒸鱼,烧鱼,炖鱼,喝汤,鱼的味道总比其它肉类更让人爱不释口。但是爱吃鱼的人却不知道,鱼身上还有最贵的一块肉,堪比燕窝,可惜知道的人不多,很多人却扔掉了。不知道就亏大了,去看看吧!看你是不是也扔了。

这就是鱼身上最贵的一块肉了,超级美味,而且不管是哪种鱼,只要是鱼,它身上都有这块最贵的肉。不过很多人确实当垃圾扔了。它其实就是鱼泡。鱼泡在大家的观念里就是内脏级别的东西,是不会吃的,必须扔了,其实大家不知道的是,鱼泡其实非常营养,而且单独去买也是超级贵的,所以它是鱼身上最贵的一块肉,真的没错说。

鱼肉都是优质的蛋白,但鱼鳔的营养价值可不比它少哦,营养价值堪比燕窝,女人多吃也能够起到美容养颜的作用,一般很多人去菜场卖鱼的时候并不知道这美味,所以卖鱼的师傅就会把它弄出来自己单独卖掉,所以不知道的人真的亏大了。但是鱼泡要怎么做才是美味呢?一起去看看做法吧!

做法:1.将鱼泡洗干净,然后放入一些胡椒粉和料酒腌制15分钟。2.开火加水放鱼泡,直到水滚后,捞出鱼泡。3.放炒锅,倒入适量的油,加入葱姜蒜辣椒爆香,然后倒入鱼泡,直接炒熟加入一些调料,生抽,老抽,耗油,加入少量的水,小火炖10分钟就能出锅了。好吃又美味,关键嚼劲十足。不知道真的就亏大了。

鱼是我们日常饮食的食物里面最常见的一种水产食物了,鱼的营养价值丰富,含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸、硫等矿物质成分,经常食用对我们的身体大有好处。鱼身上处处都是宝,包括鱼脑,鱼眼,鱼鳞,鱼泡,鱼肉,鱼骨。喜欢吃鱼的朋友,一定要懂鱼的营养价值。合理利用鱼身上所有会吃的部位。

责任编辑: 宋云   来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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