尿酸是身体内代谢产生的废物，对人体没什么好处，它有两种来源，一种是人体自身，就是体内代谢产物；一种是我们摄入食物所产生的。
如果人体产生过多的尿酸而无法排泄，或者尿酸的排泄机制退化，体内的尿酸就会积聚过多，导致体液变酸，影响人体细胞的正常功能，就会对身体造成伤害。
那么，当身体出现哪些“信号”时，说明尿酸已经偏高了呢？一起看看。
第一：关节剧痛、肿大，当尿酸含量过高达到一定程度的时候，会出现痛风性关节炎，这是因为尿酸盐结晶沉积在关节、软骨处，这样会对关节，骨骼造成明显的刺激，可能会出现红肿、疼痛，也有可能会导致身体各个关节部位肿大。
第二：痛风石，尿酸升高到一定程度，而且在体内长时间没有得到控制时，就会导致体内有过多的尿酸，会沉积在体内的软组织中，形成一些小结节，会导致在皮肤表面凸起，疼痛加剧，从而引起痛风石或者是关节畸形等。
第三：肾脏病变，当尿酸升高，大量的沉积在肾脏时，也会对人体的肾脏造成很大的伤害，像是多余的尿酸盐在肾脏部位堆积有可能会引起肾结石、肾绞痛、血尿等，给患者带来很大的痛苦。所以说可以观察自己的尿液，如果出现泡沫多、有尿蛋白，就要小心了。而且因为结石的原因常常会伴随有尿路梗阻，因此患者排尿也会感觉吃力。
尿酸偏高的人，在日常生活中记住这4种食物要少吃
1、动物内脏
对于尿酸高的人群像是动物内脏最好还是尽量少吃，像是猪肝（169.5㎎）、猪肠（262.2㎎）、猪心（65.3㎎）、鸭心（146.9㎎）、鸡胗（138.4㎎）、鸡心（125㎎）等等，它的嘌呤含量是非常高的，位列食物排行榜第一，比海鲜还要高，如果在一餐饭中摄入太多的动物内脏，是有可能引起尿酸升高的。（下面是内脏以及肉类食品嘌呤含量介绍）
2、高汤
很多人群都非常喜欢煲汤喝，觉得喝汤非常的有营养，特别是冬天到了，喝汤身体也暖和，可是对于尿酸偏高的人群需要注意，肉汤尽量要少的食用，因为它的嘌呤含量也是非常高的，大多数高汤都是用动物肉类制作的，而肉类本身嘌呤含量就属于中等偏高的，像是牛颈肉（1260㎎）、猪肉（122、5㎎）。因此建议当体内尿酸偏高时要尽量少的摄入高汤，而且要记住熬汤的时间越长，嘌呤的含量会越高。
3、海鲜
对于海鲜在痛风发作期间一定要记住禁食，或者是少量，控制食用，它的属于高嘌呤食物，尤其贝壳类、海鱼紫菜类，虾蟹和河鱼没那么严重。像是带鱼（391.6㎎）、沙丁鱼（345㎎）、蛤蜊（316㎎）、秋刀鱼（355.4㎎）等。所以说一定要控制好海鲜类食物的摄入。
（下面是海鲜类食品嘌呤含量介绍）
4、火锅
火锅是很多人的最爱，可以涮任意自己喜欢的食物，可是因为涮火锅时大多煮的都是牛肉、羊肉、海鲜等高嘌呤的食物，而且时间比较久，所以火锅汤底的嘌呤是非常高的。而且有的人喜欢在吃火锅的时候喝点啤酒，那么这样痛风就会很容易就复发了。
