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全球万物齐涨!棕榈油价大升 朱古力、肥皂、口唇膏快加价?

今年以来,大宗商品价格显著上升,其中于马来西亚交易的棕榈油期货周三(12日)上升4%,创下每吨4,524马元(约8,536港元)的纪录新高,势必会抬升从餐馆到糖果以至化妆品制造商的成本,并有推动消费方式转变。

外媒指出,热带油存在于朱古力,糕点,肥皂,化妆品如口唇膏,以及生物燃料等多种产品中,并广泛用于亚洲的餐馆。随着天气担忧和中国农作物价格飙升,这种热带油在全球大宗商品升浪中表现备受关注。

棕榈油主要在印度尼西亚和马来西亚生产,因此非常受欢迎。研究估计,在超市中发现的所有包装产品中,大约有一半都含有棕榈油。尽管存在替代品,例如豆油和葵花籽油,但这些产品的价格同步上升,当中豆油过去一年累升150%,乌克兰的葵花籽油价格亦升了一倍以上。全球食品通胀的担忧日益增加,相关通胀率已升至7年高位。

棕榈油最大的进口国是印度,其次是中国。尽管该油品因担心其种植会导致森林砍伐而在欧洲和美国面临逆风,但食用油价格的上升可能会增加联合利华(Unilever)等公司的成本,该公司每年购买约100万吨棕榈油,棕榈仁油及其衍生物。在雪糕,化妆品和肥皂等产品中使用,使其成为世界上最大的购买者之一。

报道引述业界指,由于国外需求下降以及全球疫情影响,印度的消费尤其面临风险。他说,中国是一个对价格非常敏感的市场,高价格正在损害需求。若食品原材料价格保持这种升势,相信会促使饮食习惯可能会发生改变,从而可能完全改变人们对食物的偏好。

责任编辑: 楚天  来源:东网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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