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对抗物价上涨 你现在可以做什么

每次购物时都要注意隐蔽的物价上涨。对价格心中有数。检查标签上的内容。比较不同的品牌。(Shutterstock)

商店里几乎所有的东西,从牛肉、麦片到水果和蔬菜,都比一年前贵。通货膨胀是吞噬你预算的罪魁祸首。

你可能还没有注意到,因为这些变化需要一段时间才能逐渐显现出来。但我们要非常敏锐,意识到正在发生的事情,并为未来做好打算。我们得知道现在该做什么。

对付包装缩水

物价上涨并不总是表现在商品的价格上。一件产品可能看起来什么都没有改变,但你要检查它的尺寸大小。这是零售商隐蔽涨价的一种狡猾而常见的方式。他们缩小了产品的尺寸,但价格不变。

糖过去是五磅一袋的。现在同样的糖是四磅一袋的,而价格不变。

过去咖啡有一磅和三磅两种。你最近注意到了吗?大多数品牌一磅的咖啡现在是12盎司。一个三磅重的包装则不到30盎司。

要想对付缩水的包装,最好的办法就是多留心。每次购物时都要注意隐蔽的物价上涨。对价格心中有数。检查标签上的内容。比较不同的品牌。

批量购买

如果批量购买,基本的主要食物会便宜得多。这些东西在阴凉、避光的食品储藏室里可以存放很长时间,比如大米、豆类、面粉、食用油等等。

烘焙和研磨

随着咖啡价格在过去一年里上涨了25%以上,现在也许是时候认真考虑一下自己烘焙和研磨咖啡豆了。

你可以节省一半或更多的费用,并享受到美味的咖啡。我在家里烘焙咖啡已经十多年了。目前,我用Behmor1600家用咖啡烘焙机,并从哥斯达黎加进口生的绿色咖啡豆。

咖啡仓(The Coffee Bean Corral)是一个在线批发商,价格很好,袋装的绿色咖啡豆从5至132磅,起价低至每磅5.75美元。网上有很多视频教你如何在家烘焙咖啡。

使用茶球

如果你很喜欢喝茶,又都是买那些小盒的茶包,那你在每磅茶上的开销太大了。算一算,当你发现自己在每磅茶叶上花了多少钱时,尽量不要哭泣。

有一个新颖的办法:买一个茶球,或者泡茶器。如果你喜欢一次性茶包,可以买空茶包自己来装茶叶。现在你就可以购买优质新鲜的散装茶,并降低每袋茶的成本,这会让你高兴得唱起歌来!

拥有自己的花园

想要有一个自己的蔬果花园,却没有足够的空间?我有个好消息。

你不需要很大的面积,一个大院子,或是完美的条件。事实上,你根本不需要任何院子。有无数种方法可以让你从今天开始就种植自己的食物——在桶里或大罐子里,在阳台上或门廊上。你甚至可以在一个黑色的垃圾袋里种菜!很容易。

加入社区

考虑加入当地社区支持的农业项目(Community-Supported Agriculture,缩写为CSA),或者加入在线农产品供应商,如“不适合的市场”(Misfits Market)或“不完美的食物”(Imperfect Foods)。

CSA的成员缴纳会费,购买当地农场的股份。这些费用直接用于支付种子、肥料、水、设备和劳动力。收获后由股东分享。根据地理位置和其它因素,生产成本可能会有很大差异。

首先,登录LocalHarvest.org,搜索他们在各地的网络。

现在来谈谈这个令人痛心的事实:在美国几乎三分之一的粮食都从未收获,因为它们没有达到传统杂货店表面上的标准。然而,在美国还有数百万没有粮食保障的家庭。

无论是“不适合的市场”还是“不完美的食物”,都致力于通过让人们更容易获得健康、优质的食品来抵制食物浪费。如果你不介意外型不好看的产品,从这些公司订购至少可以节省40%的开销。

玛丽‧亨特(Mary Hunt)是“节俭的生活”博客EverydayCheapskate.com的创始人,也是《债务保障型生活》(Debt-Proof Living)一书的作者。玛丽邀请您在她的网站上访问她,在该网站上已存档了此专栏,并提供了所有推荐产品和服务的链接和资源。玛丽在“请问玛丽”(EverydayCheapskate.com/contact)上提出问题和评论。可以在Tips.EverydayCheapskate.com上提交提示。本专栏将回答人们普遍关心的问题,但信件无法单独回答。版权所有2021 Creators.com

责任编辑: 楚天   来源:Mary Hunt撰文/大纪元记者徐海韵编译 转载请注明作者、出处並保持完整。

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