“人在（友）家中坐，毒从酒中来！”近日，广西桂林一男子在喝下友人的自酿酒后，感到口舌发麻、心跳加速，失去知觉，送院后多次出现心脏骤停的情况，经过1天1夜的抢救，才被医生从鬼门关拉了回来。
古诗有言：
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
为何这次
小小一杯酒
竟把人放倒？
自酿酒=自制“毒酒”？
说到自酿酒，江湖盛传“啥都敢吃”的老广最有发言权，来康康老广们最喜欢用哪些材料泡酒：蛇、蟾蜍、老鼠、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、鹿鞭、猫头鹰等野味，再配以人参、枸杞、藏红花等中药材，有时候入酒的动物连毛都不拔，直接活泡！
这些自酿药酒据说有祛风除湿、壮阳补肾的功效，不少男性热衷于将自酿药酒私下分享给友人：正嘢！整返啖！（好东西，来一口！）而女士们出于美肤养颜的需求，更喜欢自酿葡萄酒。
但是，自酿酒有风险！自酿酒容易出现细菌超标或引起甲醇中毒，如果使用的是含有毒性的药材，泡酒后毒性会被放大。
l2014年，扬州2名女孩喝了自制的橙子酒后不适送院；l2016年，江苏一女子喝了自酿的葡萄酒后中毒；l2018年，武汉58岁的黄师傅自酿药酒，每次2两，每天2次，结果喝出了急性脑梗死，也就是俗称的“中风”。
一般家庭在选材、除甲醇和杂醇油、全封闭式消毒、使用专业酵母、使用二氧化硫抗氧化等工艺上都达不到酿酒的生产标准，饮用自酿酒出现不适，往往是因为细菌超标或甲醇中毒。而另一个原因，就在于入酒的药材，本身含有毒性。
哪些中草药有毒性，
不宜自行使用？
乌头类中药：草乌、川乌、附子
医生表示，广西桂林男子中毒，与药酒中的成分（草乌、川乌）关系密切。川乌、草乌、附子等为临床常用药，附子为川乌的子根加工品。按照毒性，草乌＞川乌＞附子。乌头类中药毒性比较大，一般须炮制后才可内服。
注：炮制，即用烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等方法加工中草药
01
何首乌
中医认为，何首乌具有乌须发、强筋骨、补肝肾、祛风解毒、养血、润肠通便、活络舒筋壮腰、补肝肾益精血、治心悸防失眠等多种功效。何首乌有生、熟（即制首乌）之分，没有经过加工炮制的生首乌，蒽醌类物质较多，有一定的毒性，对肝脏有损害作用。
02
半夏、天南星
半夏，具有燥湿化痰，降逆止呕、消痞散结的作用；天南星，能解毒消肿、祛风定惊、化痰散结。半夏、天南星类药物，均可麻痹运动神经末梢，须经炮制方可入药。半夏、天南星生服、误服或配伍不当时，易引起急性中毒。
