相信大家平时逛超市走到冷鲜专柜附近时，总会遇到正在做促销的牛奶或酸奶，看着“买一送一”的字样，我想大部分人都会心动，即便不是大量囤购，也难保不会顺手挑上一件改善口味。
说起牛奶、酸奶促销，大家不难联想到临期商品打折出售的现象。像乳制品这类商品的保质期普遍是比较短的，如果超市方面货品积压，就很容易造成浪费，甚至带来一定的经济损失，为了降低损失，大部分超市就会采取打折出售、捆绑出售的方式促进消费。但实际上，超市针对该类产品做促销，还有别的原因！
牛奶、酸奶“买一送一”的背后，还藏着这些原因！
一、行业竞争
大家在生活中会接触到各种品牌的乳制品，这些商家为了抢占市场，会适时采取相应的措施，来保证销量，其中打折出售、降价出售就是比较常见的一种竞争手段，即便乳制品生产日期还很新鲜，商家也会这么做。
大家逛超市选购商品时，普遍存在“货比三家”的心理，同类型乳制品，如果品质、口感等方面几乎相同，唯独价格有高有低，那么大家自然会倾向于便宜的商品。经过一段时间的促销，消费者会对优惠力度较大的品牌产生依赖，消费频率提高，商家便获得了一定的顾客，而稳定的顾客数量，会在行业竞争中发挥较大的优势。
二、刺激消费
当我们遇到标注着“买一送一”的促销活动时，往往会忽略一件事，那就商品单价原本是多少。有很多时候，看似是促销活动，实际上消费者却上了商家的套，结果不仅没捡到便宜，还被商家“割了韭菜”。
有些商家就是抓住了顾客看到“买一送一”活动后，会先入为主的心理，利用大家贪便宜的习惯来刺激消费，如果顾客潜意识里认定“买一送一”一定划算，那么就很容易进入商家设置的陷阱当中。真实情况是，商家并没有改变商品价格，只是贴了个“买一送一”的标签而已，只要有人买，商家就有的赚。
三、吸引顾客
还是贪便宜的心理在作怪，大家生活中买东西不仅会在一个超市里“货比三家”，还会对不同的超市进行对比。如果一个超市没有任何促销活动，另一个超市却经常打折促销，大家自然会倾向于有便宜可占的超市。
想要把超市经营好，必须摸清楚大家的需求和购物心理，经常做一些促销活动，可以让人产生一种“这个超市卖的东西更便宜”的感觉，当大家习惯了在这个超市购物，客流量就得到了保证。
促销区域“买一送一”的牛奶、酸奶到底能买吗？营养师建议：这样挑比较靠谱！
大家在选购乳制品时，常常会习惯性看一下生产日期和保质期，如果是一些有品牌保证的产品，只要没过期，都是可以放心选择的。不过要注意一点，对于不久后将要过期的产品，一定要理性购买，单次购买量不要过多，这样才能避免浪费。
针对酸奶的选购，大家还需要注意储存条件，有些酸奶会标注在低温环境下储存，而有些则没有特定要求。如果商家进行促销时，没有依照条件进行储存，那么酸奶的营养结构就会因为环境变化而发生改变，出现变色、变味等现象。因此，当大家遇到不符合储存条件的乳制品时，还是谨慎选择为妙，别为了贪便宜买了品质不好的商品。
看到这里大家应该明白了，超市搞促销的原因其实有很多，不一定是因为商品临期，如果大家想要选到优质又便宜的乳制品，多关注保质期和储存条件才是硬道理。各位朋友，超市里“买一送一”的牛奶和酸奶你会买吗？
