现在新鲜的橘子都大量上市了，香甜多汁的橘子闻着就带着一股清香的味道，让人觉得非常有食欲。家人也很喜欢吃橘子，所以一般都会买上几斤的橘子回来吃。吃橘子的时候能闻到一股清香味道，鲜嫩多汁的口感也让我们特别喜欢。但有一个问题就是，橘子在剥开的时候容易弄脏手，将手上弄得到处都是浅黄色的橘子外皮的汁水。而且将橘子完全剥开之后暴露在空气中，容易空气流通的作用下很容易将橘子果肉的表皮风干，因此这样吃着橘子就不太好吃了，也减少了里面的营养。因此我在给橘子剥皮的时候，都会给橘子顶部开口，等二姐这样做完之后家人都说太聪明了，那么我们来说一下详细做法。
在橘子顶部开一个口，用途花钱买不到，简单还实用
如果将橘子完全剥开的话，那么不到半小时的时间，橘子表皮就开始失去水分了，而且用普通方法剥开橘子会弄脏手，所以和大家分享一下做橘子的好方法，既不会弄脏手也能最大限度保持橘子的水分，这样我们就算有橘子吃不完的话也照样鲜嫩多汁了。我们说一下橘子在顶部开口的详细做法：
1、首先我们将橘子清洗干净，这样将橘子清洗干净之后，我们再打开外皮再直接去接触橘子果肉的话就比较干净了。随后我们把橘子上面的叶子都去掉，随后我们在橘子顶部稍微用力，并且另一只手我们捏住橘子柄往上拔，这样轻松将橘子上部打开一个小口。
2、然后我们将橘子翻过来，将橘子底部朝上，然后再次将橘子打开一个开口就可以了。
3、随后我们将橘子的侧面打开一个开口，然后我们顺着这一条线将橘子外皮剥开，这样就能轻松剥开橘子了，而且还不会让橘子上面的汁水弄得满手都是。
4、这时候我们可以看一下展开的效果，我们想吃橘子的时候，只需要将橘子从一个橘子皮上掰开就可以了，不用完全的将橘子皮全部剥开。
5、如果我们想都吃掉的话，就可以将橘子皮完全展开，这样就能轻松去掉橘子外皮了，而且用这样的方法不会残留太多的橘络。
6、这样我们轻松将橘子拿下来之后，我们如果吃不完那就将橘子外皮再次收好封口，这样橘子就能最大限度的保鲜了，用这样的方法能让橘子保持美味的口感并且还能保留营养成分和水分。
