在五谷之中，豆子算是比较难消化的食物，不过补中下焦的力度也大，真是让人又爱又恨，这好像一个才华横溢，又脾气古怪的人，得找到适合的相处方式，才能把对方的才华发挥出来。
豆子的难消化，脾胃弱的人稍微吃多豆子，就容易感觉肚子胀不舒服；很多孩子稍微吃多豆子，就容易积食；甚至有些母乳期的小婴儿，妈妈吃多了豆子，宝宝也出现肚子胀的问题。
所以，想要把豆子能量补进去，我们一定要注意以下几点：
一、豆子和牛奶搭配
很多人喜欢将黄豆和牛奶搭配，这两个都是不好消化的食材，搭配之后，就更难消化了，所以对于消化弱的孩子而言，尽量少这样搭配。
二、一碗粥豆子很多
很多人会给孩子做豆子五谷粥，一碗粥里好多种豆子，豆子太多，同样增加孩子的脾胃负担，对于脾胃弱的孩子，一碗粥最好控制在两种豆子之内，且量不宜多，或者多吃粥少吃豆。
三、打成浆代替三豆饮
中医里最著名的就是三豆饮，功效在豆子的汤，而不是豆子。有些人将三种豆子用破壁机打成浆后，代替三豆饮，经常给孩子喝，孩子就反复积食，这是因为打成浆，只是“好消”，但是依旧“不好化”。
所以，我们要想豆子能量补进去，一定要记得：不要贪多，不要与难消化食材搭配，消化不好的孩子，可以用豆子炖汤，喝汤不吃豆。
推荐美食：黄豆白萝卜汤
做法：将黄豆提前浸泡一个晚上，然后白萝卜切块，将黄豆和白萝卜一起放入砂锅之中，大火烧开，小火慢炖，炖到黄豆和白萝卜烂熟，最后加入大白菜或其它蔬菜，待蔬菜煮熟，调味即可食用。
功效：
白萝卜和大白菜都是冬季里，给孩子疏通中焦的好食材，给身体开路，黄豆的补脾之力才能更好进来，这样微补而不壅滞。对于孩子而言，主要是喝汤，吃些萝卜和蔬菜。
对于肝火比较旺的孩子，可以选择用菠菜代替大白菜，因为菠菜有平肝的效果，也可养血润燥。如果是脾胃虚寒，大便不成型，容易腹泻的孩子，就要少吃菠菜。
我们古人是超级聪明的，怎么能轻易放过豆子这样的好东西，于是出现了豆腐和腐竹，这样就好消化多了，特别是腐竹，聚集了豆子的精华，又美味又好消化，所以小朋友们可以适量吃点腐竹。
豆腐也可以适量吃，脾胃比较寒的孩子，选择卤水豆腐；内热比较重的孩子，选择石膏豆腐，豆腐最好跟偏温性的作料搭配，比如小葱，平衡豆腐的偏寒凉之性。
