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黑科技法压壶的10种使用方法!你知道吗?

如果你是咖啡爱好者,你一定会拥有一只法压壶,因为它价格实惠,能制作出好喝的咖啡,而且用途广泛。除了用法压壶冲泡美式咖啡外,还可以做浓缩咖啡,甚至是冷萃咖啡,但是法压壶只能用来冲泡咖啡吗?

这里有15种法压壶的创造性使用方法,来帮助你的法压壶充分发挥它的作用!

01.

打发奶油

Make Whipped Cream

在法压壶中加入1/3量的淡奶油,和适量的糖,搅拌均匀后使用压杆,向上向下进行泵送,5分钟内即可打发好奶油。然而,使用法压壶打发的奶油与使用电动打奶器打发的奶油不一样,也会有些不均匀,但是—一壶在手,美式、摩卡全都有!岂不美哉美哉?

02.

浸泡香料制作酱汁

Steep and Drain Soup Stocks

当你需要制作某款浓汤或者可能需要提前制作酱料汁,法压壶可以帮你制作这一步骤,轻松过滤,省掉过滤式的一些麻烦,压杆下压即可轻松过滤残渣。

03.

给浆果榨汁

Juice Berries

制作一杯鸡尾酒会需要很多浆果或水果?或者你喜欢喝新鲜的压榨的浆果的果汁?不管怎样,法压壶可以起到榨汁机的作用!把你的浆果食材放在法法压壶里下,慢慢地下压压杆制作果汁,然后过滤到杯子中。

还可以用于制作鸡尾酒。将所有的原料放到法压壶里面,搅拌均匀然后倒入到杯子里即可享用。

04.

制作冷萃咖啡

Make Cold Brew

冷萃咖啡不仅是消耗咖啡豆的一大利器,同样也是夏天的福音。在家使用法压壶,你也可以轻松制作冷萃咖啡!

在法压壶中按比例放入适量的咖啡粉和常温水,将法压壶封好放进冰箱保鲜区域,12-20小时后可以取出,下压压杆,过滤咖啡,就可以饮用啦!

05.

打奶泡

Froth Milk

你是否很喜欢带奶泡的拿铁或卡布的咖啡口感?在法压壶中加入1/2的牛奶,然后使用压杆,向上向下进行泵送,1分钟内即可打好奶泡哦。注意,打奶泡的时候动作一定要轻柔不可太过用力,不然会打出无法消除的大奶泡。

06.

浸泡与清洗藜麦

Rinse Grains

每次清洗藜麦的时候,是不是无法控制的浪费很多藜麦?现在有一个方法,将藜麦放到法压壶中,加入清水,泡发后轻轻摇晃并旋转进行清洗,然后等藜麦沉到壶底的时候,下压压杆,过滤出水,即可轻松得到干净的藜麦了!

除了藜麦,你还可以泡发其他干物,例如紫菜、木耳等蔬菜类。有没有很方便?没有浪费,干净新鲜100%。

07.

充当牛奶壶

Creamer Container

如果你打算办一场早午餐会,打算给朋友们提供美味的咖啡,牛奶或奶精也是不可或缺的。你不需要去买一个特别的牛奶壶,制作完咖啡之后,将法压壶洗干净再倒入新鲜的牛奶或奶精就可以充当牛奶壶使用了。

你还可以别出心裁的在牛奶中加入香草精或者少许肉桂粉,让朋友品尝一下香草拿铁或卡布奇诺的味道哦~

08.

泡茶、制作茶拿铁

Brew and Steep Loose Leaf Tea

如果你不想饮用袋泡茶,用法压壶泡散叶茶也是非常方便的事情,浸泡+过滤的浸泡萃取,可以最大化的释放出茶叶的香气。

在法压壶中加入红茶茶叶,再放入少许的肉桂、丁香、茴香和生姜等香料。在平底锅中加入牛奶/椰奶/谷物奶加热时高温。将牛奶倒入法压壶中浸泡5分钟,即可制作一杯咖啡馆都买不到的充满异域风情的丝滑“CHAI茶拿铁”!

09.

让草植物保持新鲜

Keep Herbs Fresh

法压壶还是一个理想的草本植物花瓶,如薄荷、罗勒、迷迭香、欧芹等。因此,如果你是西餐爱好者,或者有一个迷你草本植物花园,法压壶是一个完美的储存方式。在法压壶中加入大约一英寸高的,足够覆盖植物茎的水,把草本植物放在水上即可有助于保鲜。

10.

在啤酒中加入啤酒花

Add Hops to Beer

你是不是想尝试在啤酒中加入啤酒花是什么感受?法压壶不仅可以用来做咖啡、做茶、还可以用来做啤酒。把少许啤酒花加到玻璃壶里,然后把啤酒倒在上面。

在冰箱里冷藏10-15分钟,下压压杆按住啤酒花,然后把啤酒倒进冰镇的杯子里。来一杯后加工的优质啤酒试试看?!

责任编辑: 宋云  来源:咖啡书生活 转载请注明作者、出处並保持完整。

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