鸭肉是餐桌上常见的美味,也是一种滋补的食材,中医认为鸭肉入肺经、胃经以及肾经,能够起到很好的养胃健脾、滋阴补肾、止咳化痰的作用,特别适合体质燥热、大便干燥、食欲不振的人食用。还有人说,吃鸭肉也可以祛湿,那么这个说法当真吗?吃鸭肉真的可以祛湿吗?湿气重应该吃什么食物呢?今天就一起来聊一下这几个问题。
一、吃鸭肉可以祛湿吗?
中医养生学认为,鸭肉可以补脾、润肺、养肾。其中,脾主运化,适当补脾可以促进体内湿气的运化;而润肺则可以畅通肺气,避免身体出现水肿;滋养肾脏则可以促进尿液更顺利地排出,进而消除水肿。从这个角度来看,鸭肉的确有着非常不错的祛湿利湿的疗效。
通常而言,湿气比较重的人往往都会表现出食欲不振、舌苔厚腻、大便稀溏、小便短黄、身体浮肿、精神不佳等症状,适当吃一点鸭肉,可以达到祛湿利湿的效果。要想增强鸭肉祛湿利湿的功效,还可以将鸭肉和赤小豆、冬瓜、茯苓、薏仁等清热祛湿的食材一起炖煮。
二、除了鸭肉,还有哪些食物可以祛湿?
1、地瓜
地瓜含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道的蠕动,帮助排便。排便困难的问题解决了,多余的湿气自然不容易在体内瘀滞下来。清蒸是地瓜最佳的吃法,既能够最大程度的保留营养成分,又不容易上火。
2、燕麦
跟地瓜一样,燕麦也有着非常不错的润肠通便的作用,从而起到祛湿排毒的作用。平时可以用牛奶冲泡燕麦,做成一份简单快手又有营养的早餐。
3、薏仁
薏仁能够加快体内水分的代谢,有着非常不错的利尿消肿、祛湿利湿的功效。薏仁除了可以用来煮粥,也可以跟鸭肉、冬瓜等食材一起煲汤,都是不错的祛湿食疗方子。
4、小米
小米纤维组织比较短,容易消化,不会刺激胃肠道黏膜,而且还能清热下火、祛湿利尿。
5、赤小豆
赤小豆也是一种常见的祛湿利尿的食材,可以与冬瓜、薏仁、鸭肉等食材一起搭配使用,这样祛湿排湿的功效会更好。
6、冬瓜
冬瓜具有润肠通便、清热解毒的功效,尤其是冬瓜皮,有时候非常不错的利尿消肿、祛湿利湿的功效。建议大家在用冬瓜炖汤的时候,最好不要把外皮去掉。
7、山药
山药可以健脾养胃,调节肠胃消化功能,进而促进祛湿排毒。山药的吃法有很多,除了可以直接清蒸,也可以和赤小豆、小米、薏仁等杂粮一起炖粥,还可以搭配鸭肉、冬瓜等食材一起煲汤。
吃鸭肉的确可以祛湿,除了鸭肉,祛湿的食材还有很多,比如薏仁、小米、赤小豆、冬瓜、山药等等,体内湿气比较重的人,不妨适当多吃一点这些食物。另外还要注意在洗澡或洗头以后,要第一时间擦干身体和头发残留的水分,头发没干的情况下,不能够睡觉或者吹风。