“少喝饮料，不健康。”
“不会，我喝的是无糖饮料。”
不知何时开始，无糖饮料已经成为了一种健康的标志。在多数的消费者眼中，无糖饮品不含蔗糖和白砂糖，不会对自己的身体造成危害。所以在这个追求健康的社会，无糖饮品备受市场追捧。0卡0糖”的标签，成为了消费者“可以多吃一点”的庇护。
但是随着时间的推移，关于无糖饮料是否健康的问题越来越饱受争议，而最近法国的一项研究更是直指无糖饮料或许并非一种健康的饮品。
一、最新研究：10万数据研究，无糖饮料或增加患癌风险
4月6日，法国国家健康与医学研究所及巴黎北索邦大学的科学家团队，在权威医学杂志《PLOS Medicine》发布一项研究，其对大约10万人进行调查，对参与者进行为期6个月的一日三餐的观察，详细记录食物中所含的人造甜味剂的所有食物。
根据调查，大概36.9%的参加者平时会摄入含有人造甜味剂的食物，摄入水平基本上可以分为无摄入、低摄入和高摄入。人造甜味剂摄入量最大的是阿斯巴甜，占总摄入量的58%，其次是安赛蜜，占总摄入量的29%，第三是氯蔗糖，占总摄入量的10%。
研究者对参与者进行了长达大概7年的追踪，在这7年多的时间，癌症新发数量是3358例，其中乳腺癌982例，前列腺癌403例，和肥胖相关的癌症2023例，比如胃癌、肝癌、口腔癌、食管癌、卵巢癌、子宫内膜癌等。
排除肥胖、疾病、抽烟等其它因素的影响，结果显示，和无摄入人造甜味剂的人进行对比，摄入人造甜味剂量大的人患癌风险增加13%。
研究最终结果显示，我们所认为的健康可添加到食物中的人造甜味剂，或存在一定的致癌风险。
二、无糖饮料还能不能喝？有这2种物质别喝
上文中的研究表示人造甜味剂或会增加患癌的风险，那么市面上的无糖饮料还能不能喝呢？
回答这个问题前，我们要想知道人造甜味剂都有些什么。
市面上的人造甜味剂包括爱德万甜、双甜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜等等，以我们常见的无糖可乐来说，用来代替白砂糖的物质叫做阿斯巴甜。其他比较常见的人造甜味剂还有安赛蜜，它的使用量排名第二的人工甜味剂，可以增加食品的甜味，无热量，口感好，在食品中广泛使用。
而上述研究中表示，阿斯巴甜和安赛蜜致癌的风险分别是15%和13%。要注意的是，摄入阿斯巴甜患上乳腺癌的风险最高可以达到22%，增加肥胖相关癌症的风险最高可以达到15%。
阿斯巴甜的分解物是苯丙氨酸，有神经毒性，长期服用会对大脑造成伤害，比较常见的副作用就是会增加焦虑感，情况严重可能会导致出现运动障碍，影响智力，造成脑损伤，癫痫病发作等问题。另外，阿斯巴甜经过分解，还会产生甲醇、甲醛还有甲酸盐，高剂量使用这些物质会中毒。
安赛蜜又叫做乙酰磺氨酸钾，是现在世界上稳定性最好的甜味剂之一，各大食品中都可以使用，主要的作用就是赋予甜味，是蔗糖甜度的两百倍，但是不会发生很强烈的血糖反映。但是安赛蜜作为人工甜味剂，长期摄入会影响人的肝脏还有神经系统，特别是对小孩、孕妇、老人的影响最大。如果短时间内大量使用，会导致发生血小板减少导致大出血的发生。
因此在购买无糖饮料是可以看一下配料表，含有阿斯巴甜和安赛蜜这类人造甜味剂的饮料建议少喝。
三、这5种食物是癌症的“克星”，可以多吃
癌细胞看不到摸不到，治疗起来也是异常吃力，所以平时尽可能远离癌细胞，多吃抗癌食物，远离癌细胞的入侵。生活中被称为“癌症克星”的食物有哪些，你知道几种？
1、苦瓜
医学证明，苦瓜中含有一种叫做类奎宁蛋白的物质，这种物质可以激活免疫细胞中的活性蛋白，杀死癌细胞还有不正常的其他细胞。苦瓜种子中的蛋白酶制剂，可以抑制癌细胞转移和入侵。因此预防癌症，日常生活中苦瓜可以多吃。
2、红薯
日本国立癌症预防研究所对26万人进行调查，发现有的蔬菜可以起到抗癌效果，其中红薯脱颖而出。红薯里面含有胡萝卜素、钾、铁等多种微量元素，可以保护人体上皮细胞免受危害，抑制病毒活性，避免亚硝胺在肠道中发生，阻断食物或者是环境里面的汞、镉等引起毒性，避免有毒金属等产生致癌过程。
3、番茄
番茄中的番茄红素抗氧化能力很强，在实验中都显示出其有抗癌的潜力，可以抑制前列腺癌、肝癌、肺癌还有子宫癌等癌细胞的繁殖。
4、花科蔬菜
比如西兰花、卷心菜、花菜等蔬菜，在被咀嚼的过程中异硫氰酸盐——萝卜硫苷和黑芥子酶相互发生反应，转化成萝卜硫素，这是一种抗癌效果很强的分子，从而可以起到抗癌的效果。要注意，吃这些花科蔬菜的时候，咀嚼是很重要的。
5、芦笋
莴笋中所含的莴笋素、天门冬氨酸、天门冬酰胺等物质，对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎、排尿困难等都是有一定效果的。美国学者发现，莴笋还可以抑制癌细胞扩散，对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等都有一定的疗效。
除了以上食物，其实生活中还有很多的食物被赋予“癌症克星”的称号，所以在平时可以多吃几种蔬菜水果，但是也不必光纠结于食物中的抗癌功效，做到营养均衡才能真正的预防疾病的发生。
