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肠道不健康的15种警示!医生直言:一天一餐这样吃能修复肠道

如果你总是肚子不舒服,经常腹泻或者是便秘,其实不必特别的检查,应该也能知道肠道不太健康了。但即使是偶发性的肚子不舒服,或是症状不严重,我们也绝不能掉以轻心。可大多数的人即使感觉到不舒服,只要不会对日常生活造成太大的影响,就不会认为是肠道不健康。其实很多人在做完检查后,会因为自己的肠道健康比想像中的差,而感到吃惊。

虽然偶尔会发生类似急性肠炎等急性肠胃道疾病,但其实大部分跟肠道有关的疾病都是慢性病。所以如果不好好关注肠道健康及重视保养,肠道的健康状况就会起伏很大。基本上,肠道的健康程度可以从几个症状来推测。建议可以做一次较精细的肠道检查,就能找出平常也很难发现的问题。

自我诊断:从症状来看肠道是否健康

肠道状况差时,会出现的症状很多,也有不少是看似和肠道无关的症状。肠道不仅负责消化、吸收,也参与免疫、解毒,甚至连情绪都和肠道有关,肠道的健康状况确实会通过很多我们意想不到的形式来表现。下列是肠道健康不佳时会出现的症状,不妨确认一下自己是否有符合的项目!

吃饭就会觉得肚子里都是气,肚子变得很硬

经常消化不良

每天排便量不足

经常腹泻或便秘

放屁味道很臭

粪便有酸味

经常感冒

肩膀挺不太起来

背变厚

已经是成年人,但还是会长青春痘或粉刺

脸色黯沉

有过敏症状(过敏性鼻炎、气喘、过敏性皮肤炎)

容易忧郁、无力

身体容易水肿

喉咙容易生病,声音很哑

上列选项中,如果有超过五项符合,就表示你的肠道不健康,应该尽快接受检查,并开始保养。越早开始,肠道就能越快恢复。

如果有超过十项符合,那你就要有所警觉,更积极保养肠道,因为肠道已经非常脆弱,需要排毒,打造更好的环境。

一天中,有一餐请吃流质食物

进行肠道修复计划时,除了前三天之外,其他时间基本上都是以“一天一餐流质食物”为原则。以一天一餐流质为基准,可以有弹性地调整流质食物的次数举例来说,第一周时,一天一餐流质食物,或是如果想更积极地帮助肠道解毒,可以把时间拉长。一天一餐流质食物其实并不难,就算不执行肠道修复计划,也有很多人是早餐简单吃或不吃,因此早餐以流质食物为主是可行的。

▼为什么要吃流质食物?

在三周内,至少一天必须要有一餐吃流质食物是有原因的。人体为了获得能量,每天都要进食。这些食物必须要在肠胃中消化、吸收,才能转换成能量,如果要消化、吸收,则需要消耗大量的能量,也就是说为了获得能量,人体也必须消耗能量。

不只有消化、吸收需要能量,人体的排毒主要由肝脏负责,但肠道也扮演排毒的角色。肠道内的免疫细胞会和毒素作战,将进入血液的毒素量减到最少,以减轻肝脏负担。而肠道要启动解毒系统,也必须耗费很多能量。

肠道不仅会在消化、吸收时消耗能量,进行解毒工作时也会消耗能量,所以用于消化、吸收的能量不宜太浪费。如果在消化食物时使用过多的能量,将没有足够的能量帮助肠道解毒及清洁。肝脏也是,从肠道内和血液一起流到肝脏的毒素,会在肝脏内进行正式的解毒,这个过程必须消耗大量的能量。

不只消耗能量,解毒所不可或缺的维生素矿物质也都会用于此,所以必须把不必要的浪费减到最低。

流质食物的粒子很小,比较容易消化。我们在进食的时候,食物要咀嚼三十次才能吞下。嘴巴尽量把食物咬碎,食物进到胃里就能大幅减轻胃的负担,肠道也会比较轻松。但即使仔细咀嚼再吞下肚,也还是会对胃带来负担,所以用搅拌器打碎的流质食物,比较能大幅减轻肠胃的负担,让肠胃在消化、吸收时减少能量的消耗,就能有更多的能量用来解毒。更进一步地说,身体就能将这些能量用来修复受损的肠道,因此才会希望一天一餐流质食物。

流质食物有哪些?排毒果汁及排毒汤都适合

流质食物并没有限制特别的种类,可以喝果汁,也可以煮成。只要避免吃红肉和乳制品,其他食材皆可运用。排毒果汁是由卷心菜(包菜)、菜花、羽衣甘蓝、红萝卜、苹果等制成,富含解毒必要的维生素、矿物质与膳食纤维。蔬菜则不必特别挑种类,只要使用卷心菜(包菜)、菜花等麸酰胺酸含量高的蔬菜即可。麸酰胺酸是一种氨基酸,可帮助肠胃黏膜细胞的生长与再生。

卷心菜(包菜)中含有大量可帮助消化的淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶,也有许多维生素U和K,可以减缓肠道发炎的症状。此外,蔬果建议切好后直接食用,但肠道不好的人消化功能也不佳,没有煮过的蔬果可能会带来太大的负担。遇到这样的情况时,可以先煮熟蔬果,再用果汁机搅打后食用。虽然煮熟会破坏内含的维生素及矿物质,但可提升消化吸收率,所以也不必一定要生吃。另外像是甜椒、红萝卜、番茄等,煮熟之后反而更营养,可配合肠道状况选择生吃熟食

但是,排毒汤使用的蔬果一定要煮熟汤和果汁一样,是用果汁机把食材打碎后料理,喝起来方便也可减轻肠胃负担。排毒汤及果汁最好在要喝时再制作,新鲜蔬果直接以果汁机搅打后食用,原则上较没什么问题,但如果要用煮熟的蔬果来打果汁或煮汤,将非常花时间。建议可以一次做两到三份,之后冷藏保存,要吃时再拿出来加热即可。

适合制作流质餐的好食材

蔬菜类:

卷心菜(包菜)

功效:富含帮助肠胃黏膜细胞生长与再生的麸酰胺酸,以及大量可减缓肠道发炎症状的维生素U与K。另外也含有许多淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶等可帮助消化的酵素,对胃也很好。

绿菜花(西蓝花)

功效:富含有助减缓发炎的Omega-3脂肪酸和萝卜硫素,而维生素U含量则比卷心菜(包菜)更多。也富含β-胡萝卜素维生素A,可帮助提升免疫力

红萝卜

功效:含有大量维生素A与红萝卜素,可提升免疫力。内含许多水溶性膳食纤维果胶,能帮助清洁肠道

番茄

功效:含属于抗氧化物的茄红素及维生素,可预防癌症,强化免疫力

水果类:

苹果

功效:富含水溶性膳食纤维果胶,可帮助清洁肠道、平衡肠内细菌。也含有大量解毒、提升免疫力所需的维生素。

香蕉

功效:含有水溶性膳食纤维果胶,及可帮助消化的色胺酸,有益于清洁肠道、助消化

养成一个好的健康生活方式,做到不熬夜,保证睡眠充足,化解消除不良的情绪,每天适当地锻炼锻炼身体,比如跑跑步、做做健身操、游游泳等等,这些健康活动有助于也有益于延缓我们肠道的老化。

责任编辑: 宋云  来源:资讯咖 转载请注明作者、出处並保持完整。

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