生活 > 饮食文化 > 正文

牛奶不要直接喝了,教你新吃法,软糯香甜Q弹,比牛奶布丁好吃

这几天宅在家中也学会了不少美食的做法,其中就有一种牛奶糕,看上去非常不错,有种想吃的冲动,那干脆做吧!于是按照视频的做法自己在厨房忙活起来,非常成功,牛奶糕一会就出锅了,孩子非常爱吃,一块一块的吃起来没完,不到半小时就光盘了,吃完之后还想吃,软糯香甜Q弹,营养又丰富,特别好吃。比牛奶布丁可是好吃多了。家里的牛奶不要直接喝了,做成牛奶蛋糕吧!做法非常简单,接下来我把做法给朋友们写出来,喜欢的朋友抓紧试试吧!

【食材】:玉米淀粉,牛奶,白糖,椰蓉等。

【制作方法】

1、锅内加入玉米淀粉100克,再加入2瓶牛奶,搅拌均匀,再加入适量的白糖,开中小火,用铲子不停地搅拌,你会看到锅内的牛奶越来越浓稠。

2、浓稠的时候也要不停地搅拌,多搅一会儿吃着会更加的Q弹,直到搅拌至细腻的状态即可关火出锅。

3、碗内先铺好吸油纸,再把牛奶糊糊倒入碗内,铺上保鲜袋压平,之后放入冰箱冷藏2小时。

4、放凉之后取出来,撕去吸油纸,再切成自己喜欢的小块。盘子中倒入椰蓉,把牛奶小块裹上椰蓉就可以吃了。小贴士:

1、白糖的量要根据自己的口味来添加,喜欢吃甜的可以多放点。

2、锅内的牛奶要不停的搅拌,不要停下,防止牛奶糊掉。

3、冷藏的时间一定不能少于2个小时,时间太短的话牛奶糊糊不容易成型。

责任编辑: 宋云  来源:小杨聊美食 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2022/0717/1776872.html

相关新闻