人的味觉非常的神奇,酸甜苦辣咸都可以尝出来。世界上的美食千千万,无论是什么原材料,无论是什么高超的烹饪技术,可以被人们接受的也就是这几种味道,不同的味道同时也丰富了我门的生活。但要是让你的生活中一直都吃一种味道的食物,你会选择什么?
很多人再内心幻想如果以后只能一直吃酸、一直吃辣、一直吃甜的生活,刚开始还能接受,但时间久了就不会看食物的是否昂贵,模样是否精致,就是希望能够换一换味道,不然还真是“生不如死”。
如今这个社会,不仅仅是像火锅一样的食物受人欢迎,还有种甜甜的味道那也是深得“甜蜜人士”的喜爱。但今天的这篇文章就要让你失望了,因为甜食其实并没有你想象中的那么好。
如今我国国民“吃糖”有多厉害?
《中国居民膳食指南》表示我国成年人每天吃糖量最好不要超过50克,最好是在25克以下。但是现在大家的生活中却处处存在糖。就比如零食、含糖饮料、饼干等。
早期就有人专门调查过中国人吃糖的程度,早几年中国吃糖的量平均下来,就是一个人吃了近20公斤的糖,换算成天的话,那就是一天吃50克多克,已经超过了膳食指南所建议的摄糖量。
在2006年,世界卫生组织就做过一个调查表示,经常吃糖会损坏身体健康,其中的危害甚至可以和抽烟相提并论了。经常吃含油大量糖分食物的人,寿命比正常人都低10—20年,这是一个什么概念?
这里的“糖”指的是“添加糖”,并不是食物本身就带有的糖,例如水果里面的糖分、粮食里面的糖分、奶制品里面的糖就都是健康的糖。
像是经过加工的食品,无非就是些零食、家里食用糖等,这些让就是添加糖。为什么中国人现在吃糖会很厉害的原因之一,就是因为对糖分没有概念,就比如一瓶冰糖雪梨汁,里面就含有相当于63g的糖,已经完全超过在正常的摄糖量。一罐正常规格的可乐里面就含有50克的添加糖了。一天当中摄入的食物还不仅仅是一罐可乐,还有其他的食物没算,所以说我国的居民吃糖真的是蛮严重的。
为什么甜蜜蜜的“糖”会缩短人的寿命?
吃糖会容易上瘾,就像是烟草里面的尼古丁让人上瘾一样,所以一旦上了“糖”的贼船,就会难以下船。
世界卫生组织认为,经常摄入吃大量的糖不仅会导致肥胖的风险增加,同时也会导致其他疾病发生的风险增加,甚至还是导致癌症的诱因。早在2012年,美国就有大学有研究显示大量的糖会导致大脑迟钝、影响记忆力。
过量吃糖,对皮肤、骨骼都是一种折磨
对皮肤的伤害
糖会导致皮肤糖基化,糖基化就是糖与身体里面的蛋白质、脂肪相结合,导致它们变形。慢慢皮肤就会失去弹性,产生皱纹、干燥、皮肤上面的新陈代谢能力下降,皮肤会变暗沉,那是因为糖伤害了血管,导致血液的颜色恶化导致的。
对骨骼的伤害
骨骼里面含有的胶原蛋白就像是一张张开的网,糖就会导致骨骼阻止糖基化,骨骼里面的胶原蛋白受到损坏,从而导致骨骼疾病,例如骨质疏松、关节炎的发生。
本身在30岁之后身体就会进入衰老的阶段,这时候皮肤和骨骼也会开始老化,糖就会加速你身体的老化,不就是在推进你生命的进程吗?
那经常吃“糖”,怎么办避免“糖的诱惑”?
首先想吃甜味的食物,可以吃水果,水果里面就含有健康的糖,也不会增加人体过多的负担。
虽然吃糖的时候心情会变好,但是经常也不是一个事,建议不高兴的时候就运动。运动转移自己的注意力,运动也会促进快乐物质——多巴胺的分泌,而且运动半小时就会消耗身体的糖分。
平时不仅要避免含糖的零食、调味饮料,自家做的家常菜也要避免,什么糖醋的、红烧肉等,里面都添加了白糖、红糖等,经常吃也不利于身体健康。
买食物的时候可以看一看食品的配料表里面含有的葡萄糖、蔗糖、果糖分别有多少,尽量在同类别的商品中选最少的。
综上所述,糖虽然会带来好心情,但是经常吃也不是一回事,建议适量吃糖,身体健康。