许多有关于养生、保健的内容都曾提到过，建议成年人晨起后空腹喝一杯白开水。
特别是已经出现三高疾病、心脑血管病的患者，晨起一杯水能够有效稀释黏稠的血液，同时还能起到唤醒肠胃、润肠通便的效果，对预防急性心脑血管病的突发有一定帮助。
但是，在生活中，有关于晨起空腹一杯水的争议也有很多。部分人认为，晨起后空腹喝水，反而是稀释了胃液，导致早餐消化的速度变慢。
同时，经过一整夜的时间流逝，口腔中产生了大量的细菌，喝水会将细菌带入肠道内，继而诱发肠胃感染。所以，晨起空腹喝水并不能养生，甚至是会造成疾病出现。
那么问题来了，这两种截然不同的说法，到底哪一种才是正确的呢？
首先，大家要明确认识到的是，一整夜的时间内看似人体进入了睡眠状态，但各个器官其实仍然在不断工作，比如肾脏就在不断拦截血液中的水分，将水分逐渐变成尿液。
同时，人在呼吸的过程中，也会消耗一定量的水分。而且，现如今天气非常炎热，即便是夜间温度大部分地区也在25℃以上，所以夜间出汗，也会导致水分流失。人在晨起之后，身体的确是陷入了缺水状态，口干舌燥、想喝水都是常见的情况。
单纯从人体缺水的角度来说，晨起之后的确就是最佳适合补水的阶段。一杯200ml左右的温热白开水，既能够唤醒肠胃，也能让水分迅速进入血液中，起到稀释血液、加速循环的作用。而且，喝水后的确是能促进肠胃蠕动，对稳定排便规律有一定帮助。
至于说喝水会对食物消化和吸收造成影响，这其实是非常不科学的说法。因为人唾液中的消化酶在没有食物中和的情况下，它们其实都处于休眠的状态，并不会受到喝水影响。
而且，即便是水分进入了胃内，短时间内稀释了胃液，但同时它也会被迅速吸收进入血液。人体缺水的程度越严重，水吸收的速度也就会越快，所以晨起空腹喝水，并不会对消化造成影响，它反而是能保护胃黏膜，避免胃酸持续作用于胃黏膜上、造成胃黏膜损伤。
另外，晨起后口腔内的确是可能存在细菌，特别是没有睡前刷牙习惯的人，大量食物残渣停留在牙缝内，口腔又是湿润、恒温的环境，的确容易滋生细菌，导致牙菌斑、牙结石等多个问题出现。
但是，口腔内的细菌，并不会对消化道造成影响。因为胃内有强大的胃酸，这种酸性环境只有一种细菌可以存活，也就是大家熟知的幽门螺杆菌。其他病原体只要进入胃内，就会被酸性环境破坏、杀死。
当然，这并不是建议大家晨起后立刻喝水，处于个人卫生角度考虑，晨起之后我们应当先进行刷牙洗漱，将个人卫生打理好之后，再喝一杯温热的水。
这里要重点强调的就是水的温度，冷水或温度过高的水，都会对消化道造成刺激，因此最佳的水温就是40℃左右的温开水。
