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插队故事: 生火做饭

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我的灶是赶着我来之前刚盘好的,泥还是湿的。一口大缸大得来藏个我完全没问题,一口大锅在人家老乡家是做一家人饭煮一圈猪食用的。

做饭做菜本身在我不是难事,从小独立生活,这些早都会了,不会做的学起来也很快,怕的就是烧火。

我母亲很理论的告诉我,火要膛中空,那是她自己下乡多次总结的经验。

但就这湿灶她自己也不太把握得好,她一走我自己简直是一塌糊涂。因为除了湿灶而外,这灶里还没有撑柴的炉条,要像搭篝火一样用柴禾自己把灶膛架空。

最初一段时间每天的烧火做饭都要费我很大劲,不是点不燃火就是好不容易成功的做了一个空心,炉火旺起来,突然呼啦一下全塌了,幸得有根吹火筒很有效地用于不断挽救灶火的过程之中。

最让我没面子的是,这天正烟熏得来眼泪鼻涕满脸花时,一位早我一年来的,不知突然从哪里冒出来的男知青突然敲门进来,笑嘻嘻地打量着我自我介绍说:我是××,你是新来的知青?我万分狼狈的点点头,避开他的眼神说了声:你坐吧!立即一边低头继续烧我那倒霉的柴火一边不顾卫生地用衣袖擦我的眼泪和花脸。

这人居然笑嘻嘻的说:让我来帮你点燃。待我让开后他三下两下的就弄燃了。然后还有一句没一句的问这问那。我心里特别没好气,说:谢谢你了,我自己会了。

就站那做出一副拒人千里之外的样子不再说话,那人只好讪讪走了。

后来时间长了,那男知青也比较熟了,但直到他一年后招工走了,我们始终没成为很好的朋友,其原因可能是他后来向老乡形容新来的女知青是个丑女子有关,哈哈!

不过后来我烧火做饭是非常熟练,每晚用不了一小时连第二天早上中午的都做好。特别还学会了用玉米面做锅边馍馍,金裹银饭等,最拿手的是切土豆丝,那个快,那个细啊!

责任编辑: 吴量  来源:华夏知青网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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