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一块蛋糕和一杯可乐,哪样对身体的危害更大?你肯定会猜错

含糖饮料危害健康

比甜食危害大

近日,美国心脏病学会流行病与预防会议上发布了一项出人意料的新成果——喝含糖饮料会提高死亡率,吃甜食却没事。

这项新研究选择了17930名45岁以上无卒中史、心血管疾病史和2型糖尿病史的中老年人。经过平均长达6.9年的跟踪随访后,这群人中出现了1465例全因死亡(因各种原因死亡),279例冠心病死亡。

接下来,研究人员将所有参与者按照含糖饮料的摄入量分为几个档位,发现摄入量最高的一组(平均每天600毫升)比摄入量最低的一组(平均每天25毫升以下),发生冠心病的几率高两倍,全因死亡率高20%。

而吃甜食最多的一组(平均每天578克),与甜食吃得最少的一组(平均每天349克)相比,死亡率无统计学差异。

另外,如果以BMI(体质指数)为标尺,同样是喝含糖饮料最多的人,超重人群的全因死亡率比正常体重人群还要高12%。也就是说,BMI超标还喝含糖饮料,死亡率会高上加高。

这项研究的主导者推测,发生这样的事情,原理有两个。

第一,含糖饮料带来的热量摄入一般不影响你吃其他东西,大家喝完饮料不像吃个面包一样有饱腹感,有些含糖饮料甚至还让人更有食欲。

第二,液体摄入和固体摄入的代谢吸收程序有差别,所需要消耗的能量也不同。液体摄入糖分效率更高,固体食物中可能还有纤维、蛋白质等其他干扰元素。

此外,摄入含糖饮料的最低组,摄入量非常少,但是摄入甜食的最低下限却并不算低。这使得最高和最低之间的差距有些不同。(来自:微信公众号“医学界”)

连结

莫让含糖饮料成为慢性杀手

中国人民解放军404中心医院内分泌科主任医师李长玉杨国柱

含糖饮料包括碳酸饮料、果糖饮料、含乳饮料、功能饮料和茶类饮料,如雪碧、可乐、凉茶、奶茶等。含糖饮料的消费量逐年增多。那么,长期大量饮用含糖饮料对身体健康有哪些不利影响呢?

导致肥胖

希腊的研究表明,经常饮用含糖饮料的儿童比不饮用的儿童,肥胖风险增加1.7倍。

诱发“三高”

每英国研究发现,经常饮用含糖饮料的人味蕾对甜味的敏感度下降,吃同样多的糖分带来的满足感下降,潜意识里要求吃更多的糖。结果可导致肥胖、糖尿病、脂肪肝高血脂高血压等疾病。每天多喝一罐高糖饮料(约300毫升),糖尿病风险就会增加22%,收缩压上升0.8毫米汞柱,舒张压上升1.6毫米汞柱。

加速衰老

含糖饮料会增加面部皱纹发生,增加蛀牙、骨骼疏松问题。研究表明,在1000毫升血液中,每增加0.18克葡萄糖浓度,外表年龄增加5个月。

增加患精神病风险

一项为期14年的前瞻性研究显示,每周饮用含糖饮料达359毫升的女性,比不饮用者罹患精神病的风险增加1.34倍。

增加心血管致病因素

美国研究显示,儿童饮用含糖饮料可使C反应蛋白升高、高密度脂蛋白胆固醇降低、瘦素水平降低、肿瘤因子升高、甘油三酯升高。这些变化均是导致心血管疾病的重要因素。

责任编辑: 宋云  来源:保健时报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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