菜板我们每天都会使用到，不管是在烹饪肉类或蔬菜之前，都需要先在菜板上处理好。而我们在使用刀切食材的时候，就会在菜板上留下很多的划痕，而这些划痕比较细小，只用普通的方法很难将划痕里面的污渍清洁干净。时间一长就会导致划痕里面堆积了很多的脏东西，甚至还会滋生细菌，这样的菜板特别容易发霉变黑。如果继续使用这样的菜板来处理食材的话，就很不卫生了，菜板里面的细菌污垢，还可能会污染到我们的食材上。今天就来给大家分享一个清洁菜板的好方法，只需要用到生活中常见的几种物品，就可以轻松将菜板清洁干净，下面就跟着我一起来看看吧！
首先，我们需要准备几种清洁的物品：食盐、小苏打和白醋。我们先将菜板放在洗碗池里，然后将菜板的表面完全打湿。接着把菜板平放在水池上，在上面倒入多一些的食盐，然后再拿一块百洁布，利用百洁布粗糙的一面来擦拭菜板。食盐不仅有杀菌消毒的作用，而且食盐的颗粒比较粗糙，我们用它来擦拭就可以增加摩擦力，这样就能很好的将菜板的表面和划痕里的脏污清洁掉了。
把菜板的表面都擦拭过后，我们再往上面倒入一点小苏打。小苏打呈弱碱性，具有很好的清洁作用，而且它也是一种天然又安全的洗涤剂。小苏打倒好，我们继续用百洁布蘸取小苏打将菜板再擦拭一遍。
擦拭好，我们再往上面倒一点白醋。白醋的作用是可以去除菜板上的异味，而且白醋也具有软化的作用，可以将菜板上的一些霉斑霉点都软化。接下来，我们继续用百洁布来擦拭，这样就算一些比较顽固的污渍也能被擦拭掉了。
我们将菜板的角角落落都擦拭好了，再用流动水把表面的残留全部冲掉。这个时候就可以看到，菜板已经明显被清洁干净了很多。最后我们再烧一壶开水，用开水把菜板整个都冲一下，开水不仅可以将菜板彻底的杀菌消毒，而且热水蒸发的更快，也会使我们的菜板能快速的变干。只有保持菜板的干爽才不容易发霉、滋生细菌。
建议大家平常在使用菜板的时候，要记得及时把水分晾干，而且也要定期的将菜板这样彻底的清洁一下，就可以很好的避免菜板发霉变黑了。干净的菜板，使用起来也会更加的卫生健康。
