大寒大寒，无风自寒。大寒是冬季最后一个节气，因处在“三九四九”天之中，也是一年中最冷，降水最少的时段，在《三礼义宗》中解释道：寒气之逆极，故谓大寒。大寒节气一过，冷的“极点”也就要成为过去式了，下一个节气就是立春了，气候会逐渐转暖，千红万紫安排著，只待新雷第一声，四季轮转，又会是新的一年。
大寒是腊月岁末的最后一个节气，年味也越来越浓，民俗中也会多了很多辞旧迎新的意味，虽然并不是农忙时节，但家家户户都在忙，忙着腌腊肉，忙着买年货，忙着回家，按照老一辈的说法，有“大寒迎年”的风俗，迎年的风俗归纳起来大概有十个，老传统分享给大家。
一、食糯
大寒节气这天，古人有吃糯米制品的习惯，一般是提前做的年糕、糯米糍之类的东西，寓意迎接新年的时候，家里丰衣足食，年货不缺，能安稳的渡过年关。
二、纵饮
在东汉蔡邕《独断》中记载：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。腊月里有开宴席，纵情喝酒的风俗，酒精也能让人暖和起来，在极寒的天气里不那么难熬。
三、做牙
“做牙”的意思不是让去整牙，而是说的“做牙祭”，原本是祭祀土地公的活动，祭祀完了大家在一起吃一顿，也称之为“打牙祭”，过去大户人家雇佣的长工，新年放假之前必须要聚在一起“打牙祭”，感谢他们这一年的付出，打牙祭的菜品必须丰富，硬菜里也必须有一只鸡，还有个不成文的规定，鸡头对着那个长工，这个工人下一年就不用来了，如果不想“裁员”，户主会在鸡子上桌之前将鸡头去掉。
四、扫尘
扫尘就是大扫除，老话说“腊月不除尘，来年招瘟神”，一般到了腊月二十三、二十四这两天就要扫尘了，扫尘的时候要把家里的垃圾、不用的东西都扔出去“送穷”，打扫的时候也不能说话，讲究闷声发大财。
五、糊窗
过去新年了要重新糊一遍窗户纸，堵住风雪，让新年过的更暖和一些，现在都是玻璃窗了，可以买一些窗花贴上图个吉利。
六、腊味
腊月的名字就是因腌制腊味而来，这段时间天气干冷，非常适合制作腊肉，这也是节气食品之一，腊味一挂起来，这新年的气氛马上就拉满了，腊味也是年夜饭上少不了美食。
七、赶婚
赶婚是民间一个风俗，腊月底，传说中的老神仙都上天去汇报工作了，人间百无禁忌，这时候婚嫁，大家也都有空闲时间，好日子又多，又没啥忌讳，都是好事，所以民间有“岁晏乡村嫁娶忙”的景象。
八、趁墟
墟也叫墟市，墟场，是古代人们购物的地方，也就是现在说的赶集、买年货，这是家家户户必不可少的一件事，年货充足不充足，准备的齐全不齐全，才是一家人过好新年的基础。
九、洗浴
洗浴和除尘一个意思，给房间打扫干净了，也要把自己清洗干净，洗去一年的晦气和烦恼，有钱没钱，洗澡过大年，再忙也要在年底好好洗个澡，理个发。
十、贴年红
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。贴“年红”，又称贴“挥春”，现在叫贴春联，这是中华民族的最主要的过年习俗之一，年红一换上，辞旧迎新，也为节日添加了不少的喜庆气氛，不管是农村还是城市，不管房子暂时有没有人住，春联都是必须要贴上的，表达了大家辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
——老井说——
大寒一过，就要开始“忙年”了，过新年要做的事情很多，在外的游子们也要赶紧买好车票，回家过年了，陪伴一下父母，见一见朋友，把酒言欢，聊聊天，谈谈心，享受阖家欢乐的氛围。
