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明天12/7大雪节气“3做3不做”!冬季吃“这几类”食物最养身

12/7冬天的第三个节气“大雪”即将到来!这也意味着即将进入“深冬”的阶段。气温骤降、天地封冻,到底要怎么做才能保持身体的机能健康呢?COSMO帮你整理了“3做3不做”怎么吃才最养身,一次搞懂日常保养,从喝水、作息到饮食都能轻松提升冬季修复!尤其这时更要记得补水、补油、补能量,想在春天到来好好的展现自信的自己?那就趁现在,快来跟着这篇文章一起打卡吧~

2025年“大雪”是哪天?

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今年(2025年)的大雪日期是:12月7号

在古时候纪载,大雪来临时会有三大现象!初候“鹖鴠不鸣”、二候“虎始交”、三候“荔挺出”。其实,大雪还被称为“瑞雪兆丰年”喔!因为当冬天降下厚雪时,积雪其实会像一层天然的棉被,帮植物保暖、隔绝寒风,反而能让冬季作物避免被极端低温或冻伤破坏。而且融雪时还能浇溉作物~

24节气“大雪”的由来?

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大雪紧接着小雪出现,就像小雪一样,它们都是在反映气候的变化喔~古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”在这节气,北半球已经进入深冬,冷空气活跃,所以部分地区的天气会持续加剧降温。而“大”有盛大、多的意思,以此来形容降雪、雨量的范围扩大!这也是大雪的由来喔~

大雪应该做什么?

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1. 捕乌鱼

俗话说:“小雪小到,大雪大到”就是在说小雪的时候乌鱼群就会从中国海域慢慢地进入台湾海峡。等到大雪在冷一点呢,乌鱼就会再往温暖的南边回流产卵,最后大量的聚集在台湾的西部沿海,所以在11月到1月底都是盛产喔!而这时候吃正是最鱼卵、鱼膘最肥美的时节,肉质鲜甜~渔夫们还会把鱼卵腌制后晒干,做成大家过年都爱吃的乌鱼子,配着苹果和葱吃真的很清新!

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2. 腌腊肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”小雪腌泡菜晒鱼干,到了大雪天气更冷又干燥,就非常适合做腊肉啦!延长肉的保存期限,确保冷冷的冬天都能吃得饱饱的。腊肉富含热量、脂肪和蛋白质,也能够为人体提供大量的能量,帮助保暖喔~在过去过年时(腊月十二)家家户户就会把这些腌好的腊肉拿出来一起享用,是所有人都很期待的环节呢!

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3. 冬季进补

冬天为了保持温暖、热量消耗快。这时候就要来点重口味的暖暖身子啦~储存体力,到了春天才更有力气继续打拼!麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉到底要选哪一个好呢?不过先别急着炖汤!其实每个人体质不同,补对才有效~

■ 进补分为2种:“食补”和“药补”看大家的喜好来选择!

■ 补分为3种:

  1. 温补如果你常常手脚冰冰、容易累、大便软湿气重,那就属于“需要暖一点”的体质。可以多吃些温热食材,麻油鸡、羊肉炉就很适合你啦~这算是另类的口福吗?
  2. 凉补你的体内是小火炉,动不动就觉得燥热、嘴巴干、还容易便秘,那就别再补火上身!白萝卜、梨子、冬瓜白菜这些偏寒的食材降降温最刚好。
  3. 平补至于那种又怕冷又怕热?肠胃一点都不给力、整个人提不起劲的朋友。这类体质不适合太热或太冷的食材,温和平衡最关键,反而建议药补喔!可以去找中医把把脉~

大雪怎么吃才养身?

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1. 红薯根茎类

红薯、白萝卜、山药等根茎类的食物富凡大量的膳食纤维和维生素,能让身体在寒冷中迅速补上能量,而且有助于肠胃消化喔~吃完之后超通顺~冬天来一根烤红薯,松软香甜,想想就很幸福!其实古时候人们也会煮上一锅红薯粥来暖胃保腹喔!

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2. 核桃黑色食物

肾气是身体的原动力,而天气冷肾脏最容易受寒,虚弱时可能会造成手脚冰冷、血压不稳、腰酸、疲倦等问题。因此对症下药最有效的就是“黑色食物”!像核桃、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑枣等,分别富含油脂、维生素、蛋白质、超高氨基酸等元素,除了在冬季补肾养气、御寒保暖外,还可以有效的抵抗慢性病症、乳腺癌前列腺癌症等、骨质酥松。重点是滋润皮肤养颜美容非常有效,是非常有益的喔!

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3. 洋葱辛香料

在温补的食材里,有一项也是非常重要的!那就是“辛香料”。像是葱、姜、韭菜洋葱、咖喱这些带点“小辣”的辛香料,其实是冬天里的暖身神器。改善手脚冰冷、御寒是非常有效。不过每个人的体质可是有差的,如果你本来就偏燥热,辛香料吃太多反而会升火气,所以也建议适量喔~

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4. 多喝水

天气冷血管收缩,血液就会黏稠、需要水分来稀释。而且别看天气冷不流汗就觉得水分不会流失喔,其实暖气、干燥的空气还是会让身体水分透过皮肤蒸发,到时候皮肤干燥脱皮就不好了...所以一定要记得补充水分来维持平衡、促进新陈代谢!

大雪不要做什么?

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1. 晚睡早起

天气冷的时候其实只要秉持着一个习惯就能保持健康!那就是“早睡晚起”,不是晚睡晚起喔...如果太晚睡的话反而会损耗阳气(天气冷、阳气往内敛,是最弱的时候)容易手脚冰冷代谢慢。清晨是一天中最冷的时候,又太早起的话,不仅仅只是睡眠不足、还会让肾阳(肾脏阳气)受冷,头痛、呼吸道问题、腰酸全部都接踵而来!

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其实,冬天的白天短、晚上长,人体分泌的褪黑激素增加,自然会更偏向想早睡、想多睡。如果硬要晚睡早起,就会打乱身体时钟的规律,身体恢复能力自然变差。尤其是老人家,很常早早就出门吹吹风,不过从温暖的家转换到外面、这样突然的冷空气容易太刺激,所以家里有老年人的一定要提醒注意保暖!建议晚上大约22:30前休息,早晨则在天亮后再起床就可以啦~

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2. 暖气开太强

大雪时气温本来就低,如果室内太过温暖,一出门、或只是去倒个垃圾?身体都要在短时间内承受巨大温差。血管急速收缩扩张,很容易感冒、头晕的!尤其又关着窗...空气不流通、湿气低加上干燥,室内会变得“闷热缺氧”。这就是为什么常待在房间里很常就昏昏欲睡了,而且睡醒是不是还会觉得口干舌燥!?

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3. 过度运动

冬天本来就是身体“储能抗寒”的季节。身体四肢末端的血管会收缩以保持温度,激烈的运动会让能量快速耗掉,心脏负担不但比平常更大,也比较容易喘累。运动出汗、吹个风,很容易就感冒了...而运动时急促吸进的冷空气则会刺激呼吸道黏膜,更容易引发咳嗽、气管紧缩,尤其有气喘的人一定要注意!其实冬天激烈运动也很容易让肌肉受伤的,低温会让肌肉更僵硬,一点点忽略就可能造成抽筋、拉伤、扭到等。所以建议在冬天还是以像瑜珈、轻量训练、快走等温和运动为主喔~

 

责任编辑: 宋云  来源:cosmopolitan 转载请注明作者、出处並保持完整。

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