“好累喔,碗明天在洗好了”是不是有过这样的经验,洗碗前习惯先将碗盘泡水......
有专家指出碗盘泡水放置超过10小时,水中的细菌量会增加超过48万倍!
以下盘点洗碗常见的坏习惯,看看你中了几个!
1.习惯将碗盘层层叠起
虽然碗盘叠起看起来整齐又方便作业,但其实这样脏污容易附着在碗底,
不但增加洗碗的工作量也有可能发生交叉感染,若真的习惯叠碗盘
建议先将碗盘上的油垢冲干净,再依序清洁无油碗盘和有油的碗盘!
2.仰赖大量的洗碗精
是不是也曾经认为洗碗精一定要倒好倒满,这样才洗的干净呢。
其实洗碗精的主要成分是表面活性剂的化学成分,有些质地也较浓稠,
使用前应先用水稀释,避免直接倒入碗盘,清洁时也要将碗盘冲洗干净避免残留洗碗精,
若双手比较敏感也要养成戴手套清洁的习惯!
3.碗盘未晾干就收起
为了快速和方便,洗完的碗盘直接收进橱柜里,这样做容易让碗盘上滋生细菌,
但也不要求快,随便用抹布擦拭,因为抹布若没有定期清洁也会有细菌,
最好的方式是将洗完的碗盘放至碗盘架晾干或放置消毒柜定时消毒!
4.未清洁抹布或菜瓜布
清洗碗盘的菜瓜布和抹布常常会残留食物残渣或是清洁剂泡泡,
每次使完毕也要记得清洁干净避免残留细菌!
以上坏习惯中了几个呀,为了我们的健康着想,从现在开始慢慢养成好习惯吧!