要成功清洁油炸锅，你首先必须谨记的是安全。之后，你必须遵照几个步骤，以确保成果如你预期。
你想轻松清洁你的油炸锅吗？
油炸锅是炸出美味薯条的实用小设备，也是炸鸡和裹粉食物的最佳方式。
炸锅有家用型和工业型的，也广泛使用于酒吧和餐厅。然而，这个厨房妙帮手也有缺点：它会累积许多油渍，清洁起来可不是件容易的事。
即便如此，油炸锅还是需要定期清洁。这不只是为了让设备运作得更好、更耐用，也是为了保护你的健康。
来探索下面四种实用的方式：
如何四步骤清洁油炸锅
1.清洗油炸篮
油炸篮是最容易清的部分，因为可以轻易取下，而且大多数甚至可以放进洗碗机清洗。
你也可以使用热水和洗碗精来清洗这个配件。建议使用菜瓜布或刷子来清除油腻的部分。
如果油炸篮很脏，你可以把它放在热水和除油剂的容器中泡个几小时。一旦油腻的部分松脱，就可以轻松清洁了。
2.清洗油炸锅内部
清洁油炸锅内部有个实用的诀窍。只要用塑胶铲移除累积的油渍即可。这样一来就不会刮伤，而且接下来的清洁会容易得多。
第二步是清洗油炸锅内部。可选择的方式有很多。其中一种是像装油一样地装满水和除油剂，然后插电启动油炸锅，让它滚几分钟。另一个方式是把水和洗碗精放进锅子里烧滚后，再倒入炸锅里。不论哪种，你都要让水静置个几分钟到一小时，直到油腻的部分松脱。
在那之后，你就可以把水倒掉，再用干净的水和除油剂装满油炸锅。
然后，用刷子清洁，移除残余的污渍，并装最后一次水。
最后，把水倒掉并用干净的布擦干。
醋与小苏打：两种清洁妙帮手
以清洁炸锅来说，醋和小苏打很好用。这要归功于它们的特性，它们有助于清除残留的油渍。
醋是清洁炸锅的好伙伴。过程很简单：
在油炸锅里装一杯醋和水。
然后，把设备盖起来并启动，直到混合物沸腾。
滚个十分钟；如果油炸锅很脏就再久一点。
之后把水倒掉，并用干净的软布擦掉剩余油腻的部分。
最后，用水清洗并用干净的干布擦干。
小苏打在清洁油炸锅的油腻上也有神奇妙用。其方式为：
用小苏打和水做成糊，涂在最脏的地方。
然后，用软牙刷清洁，最后用水清洗并用干净的布擦干。
如何清洁油炸锅外部
要清洁炸锅的外部，你可以用海绵、热水、洗碗精或温和的除油剂。然而，重点是要小心阅读制造商的说明书，因为每个炸锅都不一样。
有些部分可以弄湿，其它的则不行。因此，必须在开始清洁油炸锅外部之前先分辨清楚。就像任何设备的清洁工作一样，安全是最高守则。
如果炸锅的外部也很脏，你可以使用比较强力的除油剂，就像用来清洁烤箱的那些。然而，记得要先查看说明书！
如果你定期清洁油炸锅，它会更好用、更耐用。
