专家说，有五种大宗杂货，不易多买，以免造成浪费，包括橄榄油。图为一位女士在货架前挑选橄榄油。（Shutterstock）
随着家庭进入假日购物季节，许多消费者误以为在Costco等仓储式会员店批量采购是最聪明的省钱方式。然而，专家警告，这种“大宗采购”的策略往往会适得其反，却悄悄耗尽了预算。
加州省钱专家安德烈娅·沃罗奇（AndreaWoroch）告诉福克斯新闻：“在这个开销大的季节，批量购买食物看似是明智之举，但它可能反噬预算。”
专家警告，以下5类商品具有“变质快”和“品质易流失”两大风险，批发看似划算，可能反而带来浪费：
新鲜农产品
香蕉和莓果及蔬菜等食杂保存期短好，不宜大量采购。（超市示意图）（杨婕／大纪元）
莓果、酪梨（牛油果）、香蕉、菠菜等水果和蔬菜对小家庭来说保存期太短，难以在变质前吃完。
购物专家特雷·博奇（TraeBodge）告诉福克斯新闻说，除非有客人，否则很难在享用时保证食物处于最新鲜状态。
她特别警告，预切水果沙拉的标价溢价约100%，建议自己动手切块更划算。
牛奶和优格
牛奶和优格等乳制品不适合长时间存放。（Shutterstock）
沃罗奇指出，牛奶在普通杂货店通常被定为“引流商品”（loss leader），即以较低成本或价格吸引顾客进店或订单的商品。
这类商品本身价格已低，批量购买省不了多少钱，且容易在饮用完毕前变质；优格（奶酪）也可能在几周内过期，建议寻找带折扣的单个包装。
面包和烘焙食品
仓储式商店的大包装面包很容易变硬或发霉，专家不建议多买。(AFP)
仓储式商店的大包装面包很容易变硬或发霉。沃罗奇建议，可以多留意当地杂货店的折扣面包，这样就不必担心面包因吃不完而变质。如果非要大批量购买，冷冻是选项，但需要足够的空间。
香料、米和油
香料、糙米和橄榄油等厨房常备主食并非永久保鲜，不易一次采购太多。(kostrez/shutterstock)
香料、糙米和橄榄油等储藏室常备主食，保鲜期其实有限。博奇提醒，它们在开封约六个月后就会失去最佳品质和新鲜度。
不过，沃罗奇推荐批量购买面粉和糖等单一成分商品，但务必使用密封容器来保存。
薯片、饼乾和坚果
坚果、薯片和饼干等零食开封后容易受潮，最好买小包装产品。（Shutterstock）
许多零食开封后易受潮变味。沃罗奇建议，购买饼干时，应选择内含独立小包装的“新鲜叠装”产品。此外，坚果因氧气作用易失去新鲜度，许多坚果需要考虑冷藏来保鲜。
专家总结，省钱的关键在于策略。除了依赖商店自有品牌和折扣外，还可以与家人或邻居一起大宗采购，费用分摊。博奇警告，“如果您最终扔掉了购买量的三分之一，那您根本没有省下任何钱。”
