水煮蛋才能百分百保留住营养!
现在有很多研究出来，说水煮蛋才是真正对身体好得，因为只有水煮蛋才能真正的保留住营养，可是很多人只是放白水下去煮蛋，却一直都做不好。不知道大家是不是有这个经验呢?
首先水煮很浪费水，就算只煮一两个也得放半锅水，水最少得盖过鸡蛋，不仅如此，老是煮破，不管是水里放盐或煮前先泡都试过，依然会破。还浪费瓦斯、耗时间、不好剥皮等等的麻烦……..
而现在有一个省水省电的煮蛋方法，保证让你煮到超满意!就是用电锅煮，省水省电又省瓦斯，而且5分钟就好，早上现煮也完全来得及哦!
当然材料需要有：电锅和餐巾纸或湿纸巾。
做法：将鸡蛋放于室内回温，用一张厨房用纸沾湿铺放在大同电锅锅底，再放上鸡蛋，盖上盖子，按下开关，等电锅自行跳起即可，时间才花了七分钟而已!取出放进凉水中，再去壳即可!
1、把纸铺在锅底，可以铺两层。然后倒一点水进去，把纸浸湿就可以啦。
2、鸡蛋洗干净后，在电锅里放上回温的鸡蛋，盖上锅盖，按煮饭键。
▼真的没有放水喔，真的有一张湿纸巾。
3、等电饭锅自己自动跳至到保温，就行啦!打开看，纸上的水干了，鸡蛋就熟啦!
4、放进冷水里，等它凉掉。
5、这样就完全不会煮爆，而且非常容易把壳剥下来!
从头到尾只用了六、七分钟，大概十几毫升水!!这个方法是不是超好用阿?而且如果用湿纸巾的话，那些纸还可以重复利用喔!省钱又环保!
▼下面是成果，真的完全熟透了喔～
这次煮了6颗蛋，在经过七分钟之后，电锅跳起我还怀疑他们是真的熟了吗?掀开盖子，揭晓答案，真的是太神奇了，竟然不用半锅水就能主出水煮蛋。