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才知道 袋装米和散装米 差别这么大！以前都选错了 难怪米不香(组图)
2020-11-05

有些人，有些事儿，在身边感觉不到他的好，但他能温暖人心！越是普通的东西，就会越让我们忽略它的存在。生活中，有些味道并不浓烈，也不招摇，一日三餐却离不开它。就像一碗普普通通的白米饭，除了果腹以外，还会时不时地给予我们味蕾上的惊喜。大米，是一切美好事物的载体，...

买酸奶时 甭管什么大牌子 只要这个数不对 都是假酸奶(组图)
2020-11-02

酸奶，很多人都喜欢喝……可是超市里的酸奶品牌不下数十种，什么原味的，风味的，发酵的，乳酸菌的，复原乳的，真的让人眼花缭乱……昨天，小宝要喝酸奶，她小姨就带她去超市了，买了一堆酸奶回来，我一看这是啥酸奶呀，全都是乳酸菌和香精勾兑的。小孩子根本不能喝，她小姨还...

买香蕉时 选直的还是弯的？很多人不知道 难怪口感差 还容易坏(组图)
2020-10-28

香蕉，在生活中很常见，因其价格不高，又有丰富的营养，因此受到很多人的喜爱。尤其是减肥人士，更是喜欢得不得了！用香蕉做成的各种美食，也是让人赞不绝口！香蕉如此好吃，但你知道它的历史吗？大约在8000-5000年前，东南亚和南太平洋部分地区，就有了关于香蕉的种...

韭菜饺子好吃有窍门！调馅时 多加这2步 韭菜更翠绿 还不出水(组图)
2020-10-09

说起韭菜馅饺子，真的是让人又爱又恨！做法看似简单，但确实最考验人。我以前自己做过，每次都是以失败告终，饺子还没包完，馅儿里就出了很多水。煮好的饺子也不香。这与想象的很不一样……后来跟饺子馆的一哥们聊天才发现了自己的错误所在。他说：调韭菜馅时，直接调味就错了...

清蒸鱼 如何去除烦人的腥味？大厨有妙招！(组图)
2020-10-03

哈喽大家好，这里是简食记！小简从小生活在海边，这顿顿吃鱼是最平常不过的事情，外出求学后，有很长时间都没吃着鱼，浑身都难受。另外，吃鱼也寓意着吉祥，年年有余，既好吃又营养，因此也受到大众的喜爱！鱼肉虽然营养价值非常丰富，但是人们往往都有一个苦恼，辛辛苦苦做出...

大虾别再水煮了！试试这样做 外焦里嫩 酥脆可口 一大盘不够吃(组图)
2020-09-22

吃货的脚步是无法阻止的……遇到一个不讲理的吃货，更是无语！上周，我和媳妇逛街，在商场内吃了一份炒大虾。回家后，第二天就开始让我做给她吃，我哪会呀？她就不理我了，前几天她和闺蜜又去了，还特意打包了一份，美其名曰，带回来学习一下。这是为自己的馋找借口呀，臊不臊...

煮速冻饺子时 沸水下锅就错了！牢记这2点 饺子不破皮 不露馅(组图)
2020-06-12

老妈说我小时候特喜欢吃饺子，我属于那种脸皮特别厚的人，邻居谁家包饺子了，我都去蹭饭，每次都能吃的饱饱的回家。长大后，喜欢吃饺子这个习惯一直没变，我家的冰箱里，不管啥时候，都会有一些速冻饺子，一些是我自己买的，一些是老妈包好给我送来的。遇到不想做饭，懒得做饭...

爷爷说 不论卤什么肉 只要用这个配方 保证卤味纯正 肉香入骨(组图)
2020-06-02

说到卤肉大家并不陌生，尤其是众多吃货的最爱，闲暇之余一杯老酒几盘卤菜，谈天说地戏人生。这也许就是大多数人，向往的晚年生活，但是在我们这有一位69岁的张姓老人家，别看到了古稀之年，他却还奋斗在赚钱的道路上。张师傅的拿手菜就是卤肉，卖了一辈子，真的是靠这锅卤肉...

为什么饭店炒的白菜都那么好吃？厨师长：炒之前 不能少了这1步(组图)
2019-04-13

白菜营养非常丰富，有着“百菜不如白菜”的美称，一句话就能证明白菜在我国人们心中的地位，煎炒烹炸样样都行。我们在家里自己做的远远不如饭店做的好吃，这是为什么呢？今天厨师长就跟您揭开这个小秘诀，再炒之前千万不能少了这一步，否则炒好的白菜下水很严重。 今...