首页 > 热门标签 > 低筋面粉

酥脆香甜的泡芙,自己在家就可以做出来,不用揉面,只这样做就好(组图)
2023-08-19

【泡芙】【原材料】:低筋面粉、鸡蛋、黄油或玉米油、食盐、白糖、淡奶油或喜欢的馅料。【制作过程】:1、准备150克的低筋面粉,用细眼筛过筛面粉到大碗中,再准备四到五个鸡蛋打入碗中,把鸡蛋搅散备用。2、锅中加入80克左右的黄油或者是玉米油,一小勺食盐,一大勺白糖,再倒入160克左右的...

春天做点花生酥送亲友,用面粉就行,花生味浓不发腻,真好吃(组图)
2023-04-12

春天做点花生酥送亲友,用面粉就行,花生味浓不发腻,真好吃。花生酥,是家人比较喜欢的小点心,今天我们就来做花生酥,这款花生酥做法很简单,无需揉面和发酵,将食材拌匀就可以烤制了,而且形状也是相当随意哦,你喜欢什么形状就挤什么形状,简单零失败,小白也能轻松制作。准备食材:花生、黄油、糖...

买面粉,无论什么牌子,只要认准面袋“3行字”,都是优质好面粉(图集)
2023-03-23

面粉是家家户户必备的,可以制作很多面食,如包子、馒头、花卷、烙饼、面条、饺子等等,很多人都爱吃。面食好不好吃,和2方面有关,一个是做法,另一个就是原料,也就是面粉。市场上的面粉很多,牌子、价格都不一样,该买什么样的面粉?超市里常见的面粉有2种,即散装面粉、袋装面粉。散装面粉暴露在...

零失败!无需打发,轻松做出咖啡店甜品~(组图)
2022-10-06

红糖柠檬玛芬Delicious recipes【食材】Ingredients低筋面粉.................................195克黄油.........................................95克红糖................

买面粉,高筋、中筋、低筋差别大,很多人用错,难怪口感总不好(图集)
2022-06-02

蛋糕、面包、饺子、馅饼等,都是用面粉制作的美食,自己在家制作时,常遇到蛋糕不松软,面包不拉丝,饺子不筋道等问题,除了技术不到家,很大一部分原因是面粉的问题。面粉有啥问题?难道是买的面粉太便宜了,质量太差?和面粉的价钱没关系,主要是种类。很多人家里就只有一种面粉,不管做中式面点,还...

用3个鸡蛋做小零食超爱吃,香甜酥脆入口即化(组图)
2021-10-17

蛋黄饼干似乎是八零后的回忆,我们小的时候没有太多种类的零食,饼干的种类更是少之又少,其中,最受孩子们欢迎的当属蛋黄饼干了,圆圆的外形,是蛋黄的颜色,微微发黄,闻起来就有一股蛋香味儿,吃起来酥酥脆脆的,很香甜,有很浓的蛋黄香味儿,我小的时候一次可以吃一袋子!...

5年没做戚风蛋糕了,上手就成功,配方和手法同样重要(图集)
2021-03-10

上一次做戚风蛋糕还是5年前,后来小孩子开始换牙,我就再没做过,为了她的牙齿。现在入冬,家中天天吃橙子,看着一箱箱的橙子,突然就想吃橙味戚风蛋糕了,说动手就动手。但是,条件不是那么够。先来看看我做戚风蛋糕的条件:现在这个家中只有风炉烤箱,其实它并不太适合做戚...

原来高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉的差别这么大 别再买错了(组图)
2020-06-20

对于面食,我一直都特别爱吃,在我的日常生活中,面食那可是非常丰富的,例如我最常吃的包子馒头,面条,这些都属于面食,对于面试的制作,不知道你们有没有和我一样,喜欢自己动手在家做的呢?还记得以前到超市中去购买面粉的时候,发现超市中面粉种类是真的多,少说也得有十...