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零失败!无需打发,轻松做出咖啡店甜品~

红糖柠檬玛芬

Delicious recipes

【食材】

Ingredients

低筋面粉.................................195克

黄油.........................................95克

红糖.........................................95克

蜂蜜.........................................95克

牛奶.........................................60克

泡打粉........................................6克

柠檬碎........................................3克

食盐...........................................3克

鸡蛋...........................................2个

制作步骤

Steps

No.1|把低筋面粉、泡打粉、食盐过筛

No.2|柠檬皮去白色部分,切碎备用

No.3|室温软化的黄油分别加入红糖、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、柠檬碎和粉类搅拌成糊

No.4|盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上(冷藏过夜口感更佳!)

No.5|玛芬模具上放上学厨纸托

No.6|裱花袋装上冷藏好的面糊,均匀的挤在模具里

No.7|烤箱170/170°C烤制30分钟

No.8|出炉后用柠檬片装饰即可

—✿—

【成品秀】

Dessert Show

责任编辑: 宋云  来源:广州优美西点烘焙学校 转载请注明作者、出处並保持完整。

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