孙燕教授，从1959年开始在中国医学科学院肿瘤医院工作，在抗癌一线战斗了五十多年。如今，年近九旬的他，身体依然健朗，声音洪钟有力。与肿瘤“交往”了几十年，孙燕院士是如何看待这个难治之症？他有什么健康秘诀呢？一、为什么越来越多癌症患者？根据世界癌症机构中心发布的数据显示，2021年...

大口吃肉，大口喝酒，是很多人向往的快意人生，但是这样做，其实不利于健康，自古以来，那些爱大口喝酒大口吃肉的江湖英雄，往往不会活很长时间，恰恰是因为长期保持这些不健康的饮食习惯所致。我国是一个癌症高发的国家，根据国家癌症中心的数据显示，我国每年新发的癌症病例...

经常吃外卖和烧烤，吃出了肝癌？23岁的阿珊（化名）打工三年。今年夏天，她总感觉肚子胀，以为是消化不良，吃了点胃药，也没好转。有次无意中用手揉肚子，感觉到右腹有一小肿块，因为不疼不痒，也就没放在心上。又过了几个月，肿块越来越大，按下去轻微疼痛，阿珊害怕了，赶...

到了年末，天气渐渐冷了起来，正是制作香肠、腊肉的好时候。在南方的一些地区已经迫不及待的准备起了香肠和腊肉，挂在自家的阳台上、天台上、院子里，满屋飘香。但关于香肠、腊肉会致癌的说法却一直都没消失过，世卫组织更是提醒中国人要远离这些加工肉食品。爱吃香肠、腊肉的...

人的一生只能吃9吨食物，谁先吃完谁先走！三年前，张阿姨在手机上看到一篇文章，专家说人的一生吃的食物都是有定数的，先吃完9吨食物的人消化系统损伤快，肯定比晚吃完的人短命。看起来还蛮有道理的，于是张阿姨就开始了限制饮食的生活，每天基本上不吃肉，只吃素，连虾、鱼...

大肠癌已经是中国的高发肿瘤了，根据最新的数据显示，大肠癌是中国第三位的肿瘤，发病率仅次于肺癌和胃癌。今天我们就来说一说，大肠癌专挑哪一些人群：（1）家族中有大肠癌的患者，你患肠癌的概率增加，与你越亲近的人患癌，家族中患癌的患者数量越多，你罹患大肠癌的概率越...

四川人排队买猪肉又上了热搜，一看就知道做腊肠、腊肉的时候到了。还有两个多月就要过年了，谁家能不开始备上年货呢，腊肉作为中国传统美食，当然是必不可少的。但是对于腊肉，一直以来就争议不断，不少人认为腊肉采用烟熏、风干等多种方式制作不健康，而且世界卫生组织还把包...

吃肉是件令人开心的事情，但肉吃多了对身体健康是否有影响呢？一些关于吃肉有害健康的传言也甚嚣尘上。根据世界卫生组织国际癌症研究所发布的最新数据显示，中国在2020年癌症病例为457万人，死亡人数高达300万人，位居世界第一。近年来，网络还流传一个说法，中国癌...

说到炎症，大家可能联想到胃炎、肠炎、肝炎......由于很常见，所以很多人都不太当回事，可如果今天告诉你，炎症如果长期存在，是有可能演变成癌症的，会改变你对炎症的看法吗？一、从炎症发展到癌症，大概需要多长时间？炎症，其实是我们人体面对外界病原体攻击，而出现...

不要吃这么多方便面，有毒！小孩子吃方便面是长不高的。方便面有很多添加剂，方便面桶也有毒……类似的话，你小时候有没有经常听家人说过？有读者告诉小九，她直到上高中才第一次吃方便面，而且妈妈发现后，还是会训几句不健康。现在网上还有很多说法，指出方便面是垃圾食品，...

吃饭，可能会吃进一级致癌物，这可不是开玩笑！9月，江苏省苏州市市场监督管理局发布了第35期抽检结果，从一批花生中检查出了黄曲霉素超标；8月，吉林省市场监督管理厅从一批调味品中检查出黄曲霉素超标；5月，广东省清远市市场监督管理局从3批次花生油检出黄曲霉素超标...

生物有两大天性，一为繁殖，二为生存。而生存的基础就离不开柴米油盐、一日三餐，食物中含有各种人体所需的营养，只有摄入足够的营养，身体才能正常运转，所以吃是人类的生存本能。可俗话又说得好病从口入，吃也是一门很大的学问，吃得对，保持营养的均衡，那就身体能够健康的...

近日，《美国临床营养学杂志》（ The American Journal of Clinical Nutrition）发表的一项研究表明，食用加工肉类，与痴呆症风险升高之间存在关联。◎《美国临床营养学杂志》文章截图。来自利兹大学的营养流行病学专家小组，通过...

据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，关于我国居民的身体发育、健康意识、防控等都在面临无限的挑战。在2019年，中国因慢性疾病而死亡的人数占全死亡的88%左右，包括慢性病、癌症、呼吸系统疾病占80%。从此可以看出，慢性病成为诱发多种疾病的因素，...

说到人体的整体健康和幸福，炎症是一把双刃剑----用克利夫兰诊所的话说炎症有助于治愈身体的细胞损伤，但过多的炎症是危险的，可能导致关节炎、心脏病和其他健康状况。它受到你吃的食物的影响，当免疫系统注意到身体中的任何异物时，炎症往往会被触发来保护你的健康。偶尔...

人过了50岁，多种疾病的发病率会大大增加，进入大病高发期，比如中风、心脏病、肿瘤等，严重威胁我们的健康。为了健康考虑，咱们中老年朋友的饮食习惯要比年轻的时候更注意一些，不仅要吃饱，更要吃好。很多老年朋友因为担心血管问题，一上了年纪就不敢吃肉了，其实肉类能为...

胆固醇可以说是最容易被误解的物质之一。几十年来，人们一直避免食用健康但胆固醇含量高的食物，例如鸡蛋，这是因为担心这些食物会增加患心脏病的风险。但是，最近的研究表明，对大多数人而言，食用高胆固醇的健康食品不会损害您的健康。而且，一些富含胆固醇的食物中含有许多...

常吃加工肉容易痴呆。《美国临床营养杂志》近期一项研究指出，每天吃25克的香肠、培根、腊肠或咸牛肉等加工肉类，可导致痴呆风险提高44%。英国利兹大学食品科学与营养学院营养流行病学组专家Janet E. Cade介绍，世卫组织报告全球痴呆症患者已达5000万以...

炎症有助于治愈身体的细胞损伤，但过多的炎症是危险的，可能导致关节炎、心脏病和其他健康状况。它受到你吃的食物的影响，当免疫系统注意到身体中的任何异物时，炎症往往会被触发来保护你的健康。偶尔的炎症可以保护你的身体，但慢性炎症打开了许多严重疾病的大门。如果你想对...