如今，肥胖和健康的关系越来也成为大家关注的焦点，不少科学家也开始探索一个问题，那就是糖和脂肪，到底哪个更容易让人发胖？为此，英国B B C找来了一对双胞胎兄弟进行实验，并跟进拍成了纪录片。一、双胞胎一人吃糖，一人吃脂肪，最后谁变胖？克里斯和赞德是一对同卵双胞胎，俩人都是医生，两人...

面包是高升糖食物，不易消化且脂肪、钠含量高，不适合多吃。但有研究发现，把面包先冷冻再放到退冰解冻吃，升糖指数能降低31%，如果多一步骤，冷冻后再烤过，升糖指数能大降39%，更能降血糖、减少热量吸收，增加饱足感。根据《香港01》报道，面包是精致淀粉，进入消化道后会迅速被体内酵素分解...

吴阿姨今年57岁，在2年前被查出罹患糖尿病，之后一直服药控制血糖。偶然的机会下，她在网上看到一篇文章称白米饭、白馒头、面条等都是高升糖指数的食物，对血糖控制不利。自那之后，她就将日常饮食中的主食去掉了，每天只吃蔬菜、肉类。连续吃了大半年时间，吴阿姨时不时感觉头晕，一天更是直接晕倒...

医生，低质量的碳水化合物真的会带来一些危害吗？碳水化合物现实生活中提到不健康的饮食，很多人第一反应就是高脂肪、高热量的食物，其实低质量碳水化合物的危害不比它们小。为了让大家对低质量碳水化合物有更多的认识和了解，我来分享一下相关知识。1.什么是低质量碳水化合物？这里说的低质量碳水化...

李阿姨今年50岁，本身身材较为富态的她从去年开始消瘦了不少，但食量却越来越大，还总是口渴、多尿。去医院检查后被确诊为糖尿病，空腹血糖8.1mmol/L、餐后2小时血糖16mmol/L。确诊后她十分焦虑，害怕自己因为高血糖而早早离开人世。但很快她就调整好了心态，在医生指导下积极控制...

白粥，一种看似普通却又蕴含深厚内涵的食物，它以其独特的烹饪方法和食材的搭配，带给人一种别样的味觉享受。白粥，又称糜，是中国饮食文化中的重要组成部分，其历史可以追溯到古代。它一种食物，更是一种文化象征，一种情感的寄托。白粥的制作方法简单却需要耐心。选用优质的大米，经过反复淘洗，放入...

糖尿病的发病率在逐年攀升，原因有二。首先，老龄化现象如影随形地伴随着我们的生活。随着生活品质的提升和医疗技术的进步，国人的平均寿命在不断延长。然而，身体的各个器官却随着年龄的增长逐渐走向衰退。其中，胰岛功能的减弱更是为糖尿病的发病埋下了隐患。其次，体重管理不达标也是糖尿病发病率上...

作为一枚新时代打工人，起早贪黑搬砖，自己做饭耗时耗力，点外卖高盐高油。还好有面条和各种速食粉，酸辣土豆粉、螺蛳粉、酸辣粉丝等，土豆粉软弹、米粉爽滑、红薯粉嚼劲十足……米线、米粉、面条是深受国人喜爱的中式快餐，你知道哪种更适合糖友吃吗？米线、米粉、面条，...

我是北方人，基本上顿顿面条，我看网上有科普文章说经常这样吃对身体不好，是真的吗？面条到底是养胃的还是伤胃啊？听说面条是升糖高手，不能吃，那跟馒头和米饭相比哪个升糖更高呢？.......小九的后台私信里经常收到上面这种关于面条等主食对于健康影响程度的问题，今天就来给大家解释清楚。一...

中国人为糖尿病的好发人群，富裕国家华人患病率多在10%以上就是证据！在现如今的生活当中，大家的饮食文化也受到了多元化因素的影响，而在这种问题的影响之下，高血糖的患者人数却在不断的上升。从原先的中老年群体，逐渐趋向于年轻化的一个发展趋势。因此，一定要了解如何饮食才会有助于控制血糖，...

如今也是快要临近端午，相信多数人也是准备包粽子，尤其是一些甜口的粽子，受到人们的喜爱，当然由于南北差异不同，也有一些人喜欢吃一些咸口的粽子。粽子确实是非常美味的，不过对于一些糖尿病患者来说，在平时也是不敢吃的，认为粽子中的糖分含量相对较高吃粽子过多就会促使血糖升高的问题加重病情的...

许多人可能都有类似的困扰：明明粗粮吃了、蔬菜吃了、豆制品吃了……为什么我的血糖还是降不下来？这很可能是食物搭配出错了！今天就来为大家分析生活中经常出现的4种错误的食物搭配，你可能一直都没意识到～01土豆丝配米饭：“碳水炸弹”土豆富含淀粉，本身就可以当作...

如今，糖尿病已成为影响人们健康与生活的慢性病之一。正因为现在糖尿病很常见，所以很多人是谈糖色变。那么，糖尿病人真的不能沾糖吗？我们今天一起来了解一下！糖尿病人不能沾糖？医生说：该控制的是它，看完恍然大悟！首先，医学上的糖和老百姓说的糖不完全相同。在医学概念中，面包、馒头、米饭中的...

随着老龄化的加剧，以及大家普遍的不健康生活方式，导致糖尿病发病人群越来越多。从过去60岁以上才会得糖尿病，到现在30岁、甚至20多岁的年轻人，也被查出糖尿病。得糖尿病之后，不仅需要控制饮食，同时需要了解哪些食物会对自己的血糖水平产生一定的影响。#头条创作挑战赛#就拿最普通的玉米...

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，它的主要特征是体内胰岛素分泌不足或无法使用。这会导致血糖水平升高，可能会损害身体各个部位的神经、血管和组织。因此，对于糖尿病患者来说，控制血糖水平至关重要。主食是人体能量来源的主要来源之一，所以选择正确的主食对于糖尿病患者非常重要。很多人认为只要不吃白...

今年54岁的黄阿姨，大概在9年前被查出了糖尿病，为了健康，她之后一直有在坚持吃降糖药。年轻时候的她很爱吃各种甜食，后来查出患有糖尿病后，她就开始忌口。为了更好地控制血糖，她开始搜罗各种“降血糖最强攻略”，了解了一些常见食物的升糖指数，然后她发现白米饭、馒头、面条等主食升糖快，这让...