导语：慢性代谢性疾病主要是指由代谢障碍和代谢旺盛等原因引起的疾病，主要是长期、终身、慢性为主，所以也叫慢性代谢性疾病。目前，这些疾病主要包括糖尿病、痛风、高尿酸血症、高血脂等等，其中糖尿病是最常见的，它是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。是由于胰岛素分泌或利用缺陷...

现在很多的年轻人对一些饮品都比较钟爱，大街上商场中各类饮品店门口也都排着长长的队伍，这是因为饮品不仅美味，而且还很方便，特别是在逛街的时候来上一杯就会特别美哉。今天我们来看看这些饮品中的垃圾产品有什么。今天专家指出常见饮品中最垃圾的竟然是奶茶！奶茶为什么会...

最近有个朋友问我：谷老师我听说反式脂肪酸更胖人，它让人长胖的能力是脂肪总体水平的7倍，真是这样吗？现在我选购食品更仔细看营养成分表了，都选反式脂肪酸含量是0的食品。反式脂肪酸更胖人吗？0反式脂肪酸的食物就健康？这篇文章就来系统聊聊。1、反式脂肪酸更胖人吗？...

血管阻塞对我们的健康特别有害，脑血栓形成是最常见的脑梗死类型。当我们的大脑组织长期缺氧时，它会导致软化和坏死。一旦脑血栓形成，对我们的大脑特别有害，即使患者自己接受治疗，也会留下各种后遗症，大多数脑血栓形成是由血管阻塞引起的。血管阻塞与饮食不当有很大关系。...

食用油是我们日常生活中必不可少的食用品，我国传统的食用油主要为花生油，但随着经济的发展，近年来市场上的食用油品种也越来越多，有调和油、玉米油、橄榄油、大豆油以及菜籽油等。日常生活中有人喜欢吃动物油，他们认为动物油炒菜更香，而有人却坚持吃植物油，他们认为植物...

前两天体检查出来高血脂，具体是总胆固醇这项指标高，看到这个结果我并没有很吃惊，因为好几年前有一次检查，我也查出了总胆固醇高，当时反思了饮食，基本没问题，于是就增加了运动，结果一段时间后再去查，指标就在正常范围内了。这次又查出来这个问题，我首先想到的是，虽然...

天冷了，发现超级能吃了，尤其是吃了可以长膘过冬的食物！在各种主食当中，含有大量的淀粉以及蛋白质等成分，可以为人体提供较多的碳水化合物，为人体的正常生命活动提供重要来能量来源。主食的种类有很多，烹饪方法也是五花八门，有很多主食的口感非常好，但是，却含有大量的...

说到老年痴呆，相信大家应该都是不陌生的，老年痴呆又叫阿尔兹海默症是老年人群体中比较高发的一种症状。很多人上了年纪之后，之所以会出现老年痴呆的情况，其实与大脑提前退化有一定的联系，大脑是身体的总指挥，如果出现了退化的情况，就会影响正常的生活，甚至让患者忘记身...

不良烹调方法的代表是烹调温度过高，很多朋友喜欢用大火高温长时间烹调，这样可使好油变坏，坏油更糟。油温越高，烹调油中的不饱和脂肪酸氧化越快，营养成分流失也越多。不饱和脂肪长时间处于高温的状态下，会产生反式脂肪，而我国居民吃进去的非天然反式脂肪酸里，将近50%...

网上流传大豆油危害大，是用粗劣化学溶剂生产的，比吃糖还危险。真的是这样吗？到底哪些油是不健康的油，要少吃或不吃？这篇来聊聊。01、大豆油是危害大的油？并不是。大豆油是从大豆中提取的植物油，是十分常见的食用油。大豆油的提取方法有压榨法和化学溶剂浸出法，不论哪...

脂肪肝是因为某种原因所导致的肝细胞内脂肪堆积太多所引起的病变，这是常见的肝脏病理改变，并不是独立的疾病。脂肪性肝病严重威胁人类健康，已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率持续性升高，发病年龄也趋于年轻化。很多人认为脂肪肝是因为吃肉太多造成的，这真的如此...

今天怎么又吃羊肉，都说了羊肉吃多了堵塞心血管，现在年纪大了要控制。陈先生总是这样对老婆说。那你就别吃我做的，我做饭吃什么就得我说了算。陈太太当即回怼道，像别的女人，退休了跳广场舞去了，她放弃这些快乐，回来给丈夫做饭，他还埋怨起来了，谁听了都不会乐意。但是陈...

在很多人的心目中，猪油是不健康的食物，对心血管不利，是心血管的杀手之一。其实不然，有一种油比猪油对心血管的伤害更大，会诱发心血管疾病。这种油就是植物奶油。那么，植物奶油为什么会诱发心血管疾病？70后和80后的人，大部分小时候都吃猪油，吃猪油炒青菜、猪油拌饭...

血管对于身体健康的重要性不言而喻，对于上了年纪的人来说，血液黏稠度在增加，血管也在老化，血管出现问题的几率本身就在上升，如果平时在吃错什么东西，隐患会更大。血管是吃堵的吗?有一定的道理，食物虽然不会直接堵塞血管，但是如果吃错了食物，可能会加快血液硬化的速度...

脑梗又被称为缺血性脑卒中，有发病率、死亡率、致残率及复发率都很高的特点，可谓是人类健康的一大杀手。近几年，脑梗的发病人群越来越多，这与现代人吃的好，动的少有很大关系，尤其是吃，在脑梗的发病因素中占据了重要地位，那么，哪些食物会诱发脑梗呢？1、高盐食物盐是家...

福建的张阿姨被确诊为了心房颤动，医生建议她服用华法林来进行抗凝，并且让她定期来医院复查。医生说得挺严重的，她很担心会出什么大病，又听到朋友说深爱鱼油对心血管有好处，于是当天下午张阿姨就买了好几罐鱼油回家，可让张阿姨没想到的是，服用一段时间后，她发现牙龈总是...

黄昏时分，一辆救护车急冲冲地驶进小区，之后抬着担架跑进电梯，不一会，便抬着一人送至救护车上，是一位大妈，已经陷入昏迷。之后在赶到医院之后，经检查，发现这名女子脑部血管出现大面积的堵塞，虽然抢救及时，但还是落下了偏瘫的后遗症。经医生了解，这名女子姓吴，今年4...

长生不老药也许并不存在，但明智地选择健康食物，可以让你多活几年甚至几十年。近期，《读者文摘》亚洲版总结提醒了以下几类食物尽量不吃或少吃，才能更长寿。加工肉类营养学家Roger E. Adams博士表示，长期食用加工肉类与多种疾病有关，包括心脏病和癌症。世界...

随着生活水平的提高，我们的饮食也逐渐多样化。但不管是超市还是商店里，有些食品真的很不建议买，不然你一不小心就可能中了商家的套路。下面这些食物，不管是什么牌子的，但凡包装上出现这几个字，都建议你谨慎购买！巧克力——代可可脂巧克力的品牌很多，口味也不尽相同。但...

现代人在日常过生日时，总是少不了奶油蛋糕、看电影时少不了爆米花、日常煲剧看文时也少不了薯片，这些食物长期摄入对于健康而言非常不利。会导致身体摄入过量的反式脂肪酸，引起身体发胖、增加心血管疾病的患病风险。一、被世卫组织拉黑，太伤血管目前，心血管疾病已经成为威...