抗炎食物，对抵御心脑血管疾病的作用很大。日前，美国哈佛大学一项研究颇有新意，研究人员从食物、营养素与人体内炎症相关性这样的角度，来探索吃不同的食物影响体内炎症状况，从而与心血管病、冠心病、中风风险的影响相关性进行研究。研究者根据不同食物与体内炎症相关性进行...

专业咨商心理师林萃芬提到，爱喝什么类型的咖啡跟人格特质的关联，从内向、外向、完美主义、温暖、敏感、喜爱社交等不同角度享受探索的乐趣。自己跟周遭人喜欢喝什么类型和口味的咖啡呢？不管想进一步认清自己，或是想更深一层了解别人，都不妨从咖啡中研磨出自己和对方的生活...

咖啡是什么？简单的说就是一种普通的饮料，位居世界三大饮料之一。全球贸易量仅次于石油，在世界上比茶更流行的饮料。可以没喝过，但一些咖啡知识你不能不知道。咖啡小常识「咖啡」（Coffee）一词源自衣索比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在阿拉伯语中القه...

诸多前瞻性队列研究已经证实，有分析提示，适量喝咖啡可预防中风，每天喝4~5杯咖啡时中风风险最低。近期，德国学者发表文章称，喝咖啡的益处可能就像吃蔬菜和水果一样，咖啡中的酚类植物化学物质有利于健康，与咖啡因无关。最近的研究已经明确，咖啡、蔬菜和水果有利于健康...

“我”是咖啡，每天听着人们喝着咖啡时却在说喝茶如何地养生，“我”真的很不服气为什么人们只称赞茶，“我”也同样有着非常多的益处，接下来“我”要跟大家娓娓道来一番，做一次自荐。 茶与“我”不相伯仲！ 茶的身份尊贵，作为中华民族传统饮料的代表，自古流传到现代...

很少有什么体验能像辗转反侧、难以入睡的夜晚那么令人难受。从理论上讲，睡觉应该是世界上最自然、最不费力的事情，但失眠现象却非常普遍。 更令人沮丧的是，越来越多的证据显示，你花在睡觉上的时间对你的身心健康的影响，与你在走路、谈话和吃饭上花费的时间同等重要。...

图片来源： Shutterstock 咖啡渍让牙齿变黄？不妨试试这6招，还你一口白牙！ 在咖啡的香味中苏醒，是许多人的清晨仪式之一。不过，醒了脑袋却黄了牙齿，当咖啡帮助我们以清晰的思绪开始一天的同时，我们是否有办法以清爽洁白的贝齿，微笑迎接周遭的人？ ...

朋友圈疯传喝咖啡有“9大神效” 在昨天微信上热传的这篇文章，列举了咖啡的九条好处。看完这九条咖啡不为人知的功效，是否您也想立刻端上一杯咖啡，一饮而尽从此神清气爽呢？ 1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。具有抗氧化作用，能让肌肤细...

咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉！ 咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦...

日本厚生劳动省食品安全部称“在国内没有听说过咖啡因中毒死亡的情况”，上述案例或为日本国内首个长期服用咖啡因中毒死亡的报告。而在销售含量较高饮料的美国已有10多起死亡案例报告。 实际上，即便不会致死，过量饮用含咖啡因的饮料对人体健康的危害也不容小觑。 危...

咖啡的好处咖啡的好处有很多，大致可分为九点。 【一】喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。 【二】喝咖啡...

咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉! 咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味...

如今越来越多的人喜欢把聚会地点选在咖啡馆，晒着太阳，捧一杯香浓的咖啡，真是惬意。与一般人不同，科研人员在享受咖啡美味的同时，也一直关注着咖啡和健康的关系。其实，咖啡已经被多项研究证明对人体健康有众多好处，比如饮用咖啡可以降低疾病的死亡风险，适度饮用咖啡还...

　　咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜，不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽，或俯首去吸咖啡。　　现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，...

喝点咖啡能够预防偏头痛 咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来使用，如感冒药中就有咖啡因成分用于辅助镇痛。但在进行自我保健的时候，咖啡中的咖啡因能够帮你预防偏头痛。东京女子医科大学脑神经外科教授清水俊彦指出：“偏头痛是脑血管扩张引起的，当出现一定...

很多人喜欢喝咖啡，享受咖啡香气。喝咖啡时，只要注意诀窍，就能一边品尝咖啡的美好滋味，一边拥有咖啡所带来的健康好处。营养师建议，想要喝咖啡喝得很健康，有七个小秘诀，包括：选择有机咖啡、不要加糖、不要加奶精或奶油、买咖啡豆自行研磨、一天尽量只喝一杯咖啡、饭后或...

英国一家咖啡馆的女服务员日前竟然未认出前来喝咖啡的首相卡梅伦(David Cameron)，而且告诉他自己正忙着为其他客人服务，要求他排队等候10分钟。报道称，卡梅伦日前在前往普利茅斯(Plymouth)参加英国武装部队日(Armed Forces Day...

怎样拿咖啡杯　　　　在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。　　　　怎样给咖啡加糖　　　　给咖啡加糖...