大蒜是我们生活中上非常常见的调味品，民间谚语中有很多赞美大蒜功效的表述，主要是因为大蒜中的大蒜素在起作用，大蒜素是大蒜的主要辣味来源，通常以蒜氨酸的形式储存在蒜瓣中，被压碎后会在蒜氨酸酶的作用下形成。中国人吃蒜比较晚，是汉代张骞出使西域之后才传入的，大蒜不仅可以调味，还可以防病健...

这几种长寿方法，你中了几样？你能想到的长寿方法有哪些？清淡饮食？早起晨练？药材食补？这里列出了20项经科学验证的长寿方法，你绝对想不到排第一的居然是它！长寿方法▼No.20大笑▼No.19护理牙齿▼No.18吃坚果▼No.17吃大蒜▼No.16跳舞▼No.15少看电视▼No.14...

大蒜想必大家都不陌生，是家家户户户厨房中必备的一位调味品。做饭时往往缺少不了大蒜的身影，并且在一些凉拌菜中会加入蒜末或蒜泥搭配食用，可以使口感更加丰富，味道更好。大家都有听说过吃烤大蒜治疗腹痛腹泻的说法吗？在一些治疗腹痛腹泻的药物中，也会有大蒜素的添加，但是近来有说法，称吃大蒜具...

大蒜是我们生活中常见的调味品，它有天然的广谱抗生素之说，可以预防流感、提高免疫力等功能，在网上一直流传着大蒜养肝、大蒜伤肝的不一样说法，如果是养肝是怎么养的？如果是伤肝的原因是什么？吃生得好，还是熟得好，应该怎么吃才健康？今天我想从中医角度去解释这个问题，看完本篇文章之后，您就明...

日常生活中，如果我们去小餐馆吃饭的话，通常会发现小餐馆的餐桌上会放着一碗辣椒油，而且特别的香，尤其是没有食欲的时候，舀上两勺辣椒油感觉特别的下饭。其实这是餐馆的一种营销方式，虽然小小的一碗辣椒油不值多少钱，但是正是因为这碗辣椒油，就招引了许多喜欢吃辣的朋友来就餐。但是大家在日常生...

山东是当之无愧的吃蒜大省，其次是河南、江苏和河北。大蒜有较高的营养价值，其中含有的大蒜素具有杀菌抑菌效果；大蒜中含有多种维生素和矿物质，能起到温中健胃和消食理气功效。然而，最让人们忍受不了的就是大蒜味，吃完大蒜后嘴巴中散发出刺鼻味，使得人们敬而远之。为什么大蒜味让人们这么上头？一...

一花不是春，独木不成林。很多美食，都是不同的食材组合碰撞出来的裂性奇观。番茄炒蛋，土豆炖牛肉，尖椒炒肉丝，冬笋烧腊肉，莲藕炖排骨，这一个个绝妙的CP，经过千百年的传承，在我们的餐桌盛开着一朵朵阆苑仙葩。若以人情世故来看食材的相逢，这些食材的搭配是让人叫绝的天作之合，是令人击节的相...

你们炒菜放这么多大蒜，不怕患癌吗？大蒜不是用来防癌的吗？怎么会致癌。黄女士的丈夫在他很小的时候，父母便去世了，他是被姐姐抚养长大的，两人算得上是相依为命。起初，独生女的黄女士被这样的感情所打动，但是结婚之后，她渐渐发现，大姑子对他们的生活习惯性地指手画脚，上面的对话就是一个很好的...

三伏天，是一年中温度最高，闷热而又潮湿的日子。夏季由于温度高，容易出汗，定时补充水分是很有必要的，切忌等到感觉口渴了才喝水。口渴时，也不宜狂喝水，应该要少量多次饮用为佳。夏季因为天气的原因，经常胃口不佳，此时适当吃鸡，鸭，瘦肉等富含蛋白质的食物，补充身体能量，达到营养均衡。如今猪...

每家每户都有大蒜的身影，一般做菜的时候都会用到，它可以除去菜里的腥味，还能使味道变得鲜美，增进食欲。还有很大一部分人，尤其是北方人，还喜欢生吃大蒜，那味道嘎嘎香，很带劲。当然，这只是喜欢大蒜的人说的话，还有一部分人是不吃大蒜的，因为大蒜的味道有点冲，严重的时候让人想作呕。可不管怎...

不过，有部分人认为大蒜中的大蒜素能降低血压，预防心血管病；也有部分人认为，大蒜具有一定的刺激性，并不适合高血压患者吃，会诱发意外！那究竟哪种说法正确呢？大蒜是高血压的发物？大蒜里面含有丰富的大蒜素，有利于起到保护血管的效果，提高血管弹性，起到稳定血压的功效，因此对于高血压患者来说...

大蒜果真可以治疗幽门螺旋杆菌，日后你们都要多吃。2个月前，林大爷因为胃部总是胀气，于是去医院做了个检查，后被诊断为体内含有幽门螺旋杆菌。为了预防胃癌，林大爷开始对幽门螺旋杆菌进行治疗。尽管医生说这个可以治疗好，只要预防复发就可以了，不要过度的担忧。但是林大爷为此还是憔悴了许多，每...

我们的身体就像一台精密的仪器，若是仪器中的某个零部件损坏了，有的可以更换继续使用，有的却不能，因此我们应该定期保养好仪器，才能更长久的运行。对人体来说，肝脏是非常重要的器官，它也是我们这台仪器中必不可少的零件。肝脏作为身体中的解毒排毒器官，健康状态与身体健康有密不可分的关系，若是...

导语：慢性代谢性疾病主要是指由代谢障碍和代谢旺盛等原因引起的疾病，主要是长期、终身、慢性为主，所以也叫慢性代谢性疾病。目前，这些疾病主要包括糖尿病、痛风、高尿酸血症、高血脂等等，其中糖尿病是最常见的，它是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。是由于胰岛素分泌或利用缺陷...

今年35岁的刘先生平时非常喜欢喝啤酒，平时下班回家总喜欢现喝上一瓶啤酒，而在休息的时候，也喜欢约上三五知己一起吃饭，一起喝啤酒。而到了晚上，也经常熬夜玩手机，玩到12点多，甚至一两点才睡觉。不过，就在前段时间的单位体检，刘先生却查出了脂肪肝，医生告诫刘先生，要学会爱护肝脏，不要再...

听说高血压人群连大蒜都不能吃了？这日子还能不能过了？你先等等！这种说法并非是事实。实际上，无论高血压还是其他患者，无特殊情况都可以吃大蒜。只不过，对于喜欢生吃大蒜的人群，比如大蒜配肉越吃越有，吃蒜不吃肉，营养减一半等，在这种吃法下，大蒜虽然可以解腻，但同时也能刺激人的食欲，在大脑...