如今，肥胖和健康的关系越来也成为大家关注的焦点，不少科学家也开始探索一个问题，那就是糖和脂肪，到底哪个更容易让人发胖？为此，英国B B C找来了一对双胞胎兄弟进行实验，并跟进拍成了纪录片。一、双胞胎一人吃糖，一人吃脂肪，最后谁变胖？克里斯和赞德是一对同卵双胞胎，俩人都是医生，两人...

开业摆放什么水果吉利？在我们的日常生活中，有许多地方都需要开业大吉的寓意。例如，开业的店铺、新房入住等，这些场景下都希望有一个好的兆头和开始。因此，今天我将向大家介绍几种有美好寓意的水果，它们可以帮助我们顺利地开启事业和生活的新篇章。首先，第一个要说的就是苹果。苹果在中国文化中一...

对于大多数家庭而言，储存食材的场所一般都会选择厨房，对于储存环境的清洁卫生，大家一直都是比较关注的，但是食材的储存效果却常常被大家所忽略。让他很多时候由于保存不当，食材会发生变质而不能食用，但是很多人都没有注意到这个问题。今天就来给大家讲解一下相关的知识，帮助大家在生活中及时发现...

营养是维持生命活动及健康的物质基础，要想获得良好的免疫力，要优先选择营养素密度高的食物，也就是营养素含量高，但能量相对较低的食物。以下为概念解释，不喜可跳过。营养素密度是评价食品营养价值的一种指标，是食品中以单位热量为基础所含重要营养素（维生素、矿物质、蛋白质）的浓度。食品中某种...

动脉斑块就像血管里的违章建筑，造成血管狭窄、影响供血，如果脱落变成血栓，还可能导致心梗或脑梗等严重心血管事件。轻度斑块的出现，是一种自然的老化现象，就好比自来水管时间长了会沉积水垢一样，我国中老年人在超声检查中的颈动脉斑块检出率超过50%。动脉有了斑块后，还能缩小吗？答案是：可以...

水果，是日常所需品，在《中国居民膳食宝塔》中占有一席之地，每天成年人都需要食用200~350g的水果，才能满足机体对该食物的需求。然而在日常生活中，大家时常有这样那样的疑问，如吃水果会变胖、糖尿病人群到底能不能吃水果、水果是否能代替蔬菜、还应不应该多吃水果等等。都说：多吃水果有益...

在日常生活中，你是不是也会这样做：把冰箱当万能宝箱，几乎所有人都喜欢把从超市、菜市场，甚至咖啡、茶叶都会放到冰箱里，认为它能帮助所有食物延长保质期。其实，你真的做错了！尤其认为只有把买回来的水果，都放到冰箱里才不容易坏？不要再执迷不悟。这里最需要注意的便是热带水果，如芒果、香蕉、...

联合国订定的11月14日世界糖尿病日即将到来，医生、营养师近来陆续提供糖友保健知识。美国一名专门研究糖尿病的营养师建议，糖尿病患者或有罹患糖尿病风险的民众，吃水果的最佳选项是蓝莓，这种超级食物低糖高纤，血糖飙升风险最低，而且富含抗氧化剂、抗发炎成分，还能促进凝血与伤口愈合、增强骨...

维生素c也被称作维他命c，是人体所需的基本营养物质之一，在抗氧化、抗衰老以及提高身体免疫力方面，维生素c发挥的作用一直是相当关键的。因此对于维生素c的摄入，绝大多数人都十分重视。而通常情况下，除了可以通过食用新鲜的蔬菜水果获取维生素c以外，大家也可选择直接购买维生素c药片服用。此...

饮食到底有多么重要？它起的作用并不仅仅只是维持人体基本生命，深层意义上，它同时有着滋补的作用。很多老年人之所以寿命长，除了有积极稳定的心态，排名第二的就是注重饮食。而说到健康饮食这个话题，我们中国人在这一点上有非常大的弊端。比如我们常常食用高油高盐高糖事物。尤其在北方还特别喜欢吃...

蓝莓在保健营养界相当受瞩目，食安专家韦恩的食农生活表示，蓝莓曾被誉为对抗糖尿病的超级水果，除了可以稳定血糖、预防糖尿病，还能保护心血管、预防高血压及老人失智，另外也有护眼、护肝、抗过敏等功效。韦恩表示，蓝莓是植化素的大集合，小小一颗却含有非常丰富的营养。蓝莓中包含植化素如多酚、类...

经过了假期的放纵吃喝，你是不是也遇到了一些尴尬的问题——便秘。一天不拉还好，两天不拉开始慌，三天不拉找偏方。有人吃香蕉，有人喝酸奶、喝蜂蜜水，甚至有人喝香油，为的就是不想在厕所里用力到五官变形却无法解决问题。但一般来讲，这些小偏方都不太好使。所以，究竟什么...

对于很多糖友来说，碳水（碳水化合物）就如洪水猛兽，根本不敢吃，生怕吃了就升血糖。其实，碳水也分好有坏。好碳水结构相对复杂，能提供更多的维生素、矿物质以及植物化学物等有益健康的物质，食用后在胃肠停留时间长，有助控制血糖、血脂、血压，预防肥胖。坏碳水结构简单，大多营养价值很低，几乎只...

要想保持身体健康，延长寿命，最重要的是要吃得好。我们要注重科学的饮食，保持食物的多样化和合理的搭配，吃东西要有规律，要细嚼慢咽，让身体健康是我们生命的基石。节食减肥不仅能减少肥胖、慢性病的发生，还能提高消化系统的机能，而且还能延缓细胞衰老，延年益寿。随着时间的推移，过度进食现象越...

从工厂退休的王大叔，今年68岁，平常喜欢玩扑克牌，每天送完孙子上学后，总要去和好友们玩会儿麻将。而且他平常喜欢吃红烧肉，不爱吃蔬菜水果，偏爱重口味饮食，患高血压已经有10多年了。王大叔觉得自己身体还好，平常降压药也不按时服用，还总是无肉不欢。一天和好友打牌时，却突然觉得头晕、四肢...