随着社会进步，生活条件的改善，很多人开始关注如何通过饮食、锻炼等方式保持健康。在饮食方面，尤其是中老年人，他们常常在健康饮食上有所节制，认为节俭是保持健康的关键，但这未必是正确的。尤其是零食，很多老年人因为健康考虑，忽视了合理的零食搭配，其实适量的健康零食不仅能够帮助补充营养，还...

虾凭借 Q弹鲜美的口感、丰富的优质蛋白，成了餐桌上的常客，不管是白灼、清蒸还是油焖，都让人垂涎三尺。但很多人不知道，吃虾时搭配错水果，很容易引发肠胃不适。这不是矫情，而是食材成分的真实反应！今天就盘点6种吃虾时绝对不能同时吃的水果，把原理和避坑建议说清楚，让你吃得开心又安心！1....

近日，中国一名水果采购商提醒说，市面上出售的8种水果最好不要买来吃，并透露其中内情，引发热议。中国一名有10年水果采购经验的博主发视频称，到了12月份，有几种水果最好不要再吃了。排名第一的是西梅。他表示，如果你现在还发现有西梅，那起码在冷库放了两个月了，口感好不好先不说，外观看起...

2026年即将到来，在美国，随着人们越来越重视维护肠道健康，膳食纤维（dietary fibre）正逐渐成为时尚，食品行业也将迎来一场激烈的竞争。趋势CNBC刊文说，近日，一种新的健康理念fibermaxxing（即通过水果和豆类等天然食物增加纤维摄取量）正在社群媒体上迅速传播开...

蓝莓要怎么洗才干净？医生刘博仁表示，蓝莓是集抗氧化、抗发炎、肠道保护于一身的小颗营养宝石，不同产地管理方式不同，因此风险也不一样。蓝莓偶有农药残留，但只要清洗正确，风险大幅下降。清水冲洗加上轻揉，是目前最简单、最实证支持、也最安全的方式。蓝莓的营养成分为什么值得吃？蓝莓被称为超级...

一日三餐是我国传统的饮食习惯，由于生活节奏紧张，晚餐有时成了我们和家人团聚、沟通的时候。重视晚餐，理所应当，但有些人把晚餐做得过于丰盛，无形中吃得过饱，就可能造成能量摄入过多，增加肥胖以及相关慢性病的危险。而还有一些人，为了减肥不吃晚饭。这些做法都是不对的。@如何吃晚餐才科学合理...

许多人以为水果＝绝对健康，但事实并不全然如此。虽然水果确实富含维生素与抗氧化物，但有些水果的含糖量远超你的想像。就算是天然糖分，摄取过量仍可能影响肠道生态、新陈代谢与体重。因此，专家建议挑选低糖、富含多酚的水果，才能真正轻松又健康地享受大自然的甜味。心脏外科医生史蒂芬・冈德里（D...

一到换季，家里的老年人就开始咳咳咳个不停。走进药店，买感冒药、买增强免疫力的保健品的人，十有八九都是中老年人。其实，医生们发现，真正能帮身体提高免疫力的，常常不在药柜里，而是在超市里。在常见的水果摊位上，就藏着几样宝贝，便宜又实用，对提升中老年人的免疫力帮助很大。这事儿医生早就说...

★这类水果果糖含量高，建议高尿酸的人少吃： 葡萄、苹果、奇异果、梨、龙眼、柿子、香蕉等都是果糖含量很高的水果，高尿酸人群要谨慎食用。 还有些水果是果糖的“隐性来源”，例如，柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多，分解代谢后将有一半转化成果糖，也需加以关注。

曾任心脏外科医生的美国肠道健康专家冈德瑞（Steven Gundry），钻研微生物体（microbiome）在慢性病与长寿扮演的角色20多年。日前他在美国CNBC撰文推荐9种最健康的水果，有助延年益寿，其中一种他每天必吃。冈德瑞提醒，水果含糖量通常超乎一般人想像，食用过量也会影响...

中国水果行业大萧条，许多水果卖不动，产地价格暴跌，全国各地水果店营业额大幅萎缩，大量关门转让，业者分析，主要是百姓没钱，没消费能力，电商低价抢走生意。网传视频显示，中国各地水果店出现大量关门转让潮，连经营了十年、二十年的老店都撑不住关门了，有的店面投入了几十万（人民币），开张没几...

价格战打到线下。今天看到一条热搜：水果店便宜得像批发价走红。最近，大家都知道猪肉和鸡蛋价格降得厉害，没想到水果也在降。其实，这几年，水果降价其实不是新闻：有的是品种本土化的原因，比如近几年被诟病的晴王葡萄，价格降了十几倍，但是本土化改造之后又硬又难吃。更多的是单纯的需求减少，主要...

编按：你是不是也试过低糖、168断食、少吃淀粉，却还是瘦不下来？明明很努力，却发现体重卡关、甚至还有点反弹？减重失败不一定是你不够节制，可能是踩中了几个隐藏地雷！刘博仁医师遵循“12小时微断食”概念，多年来，身形和健康状况均维持的不错，生化指标也都良好，想尝试断食减肥又怕挨饿的人...