英国资深医生图尔肯(Xand van Tulleken)近日接受电视访问时称，对于那些要服用药物治疗高胆固醇或心律不整等疾病的人士而言，吃柚子(grapefruit)可能会导致器官衰竭，严重者恐因此丧命。图尔肯医生最近一次亮相英国广播公司(BBC)早晨直播节目时表示，正在服用某些...

对喜欢吃水果的人来说，台湾真的是一个宝岛，一年四季里有不同的水果连番上阵，而其中被WHO世界卫生组织推荐为10大健康水果榜首的木瓜，台湾更是一年四季都吃得到。营养师刘纯君说，吃1百克木瓜几乎就含有1颗综合维他命所含的营养素，是真正的超级食物。不过您知道吗？木瓜竟然有性别，从形状可...

水果能提供心脏健康的重要营养素，包括纤维、钾与抗氧化剂。心脏科医生萨布吉（David Sabgir）表示，如果已确诊有高血压问题，吃各种水果与蔬菜能有助控制血压。美食网站Eating Well报道，某些水果由于其营养特质，更有助稳定或降低血压。以下是心脏科医生针对高血压患者推荐的...

家人们，今天作为你们的营养师，要和大家好好聊聊我们身体里那个默默奉献，却无比重要的器官——肝脏。大家有没有过熬夜之后，第二天感觉浑身乏力、食欲不振，或者皮肤变得蜡黄的情况？这很可能就是肝脏在向我们发出抗议啦！肝脏：身体的超级工厂在深入探讨养肝食物之前，我们...

很多朋友避孕，会选择长期口服短效避孕药。但你可能想不到的是，有一种水果，它可能会影响短效避孕药的效果，那就是：西柚（又名葡萄柚）西柚是由柚子和甜橙杂交出来的水果，高营养、低热量，非常受大家喜欢。但它会影响很多药物的药效，包括短效避孕药。我们在服用短效避孕药，尽量避免食用西柚，那如...

过年是一年当中最重要的传统节日，除夕夜就是辞旧迎新的重要时刻。在很多地方，都有多做吉利事情的传统。比如：穿新衣服，准备新碗筷，摆放喜庆物品等等。在除夕夜这个重要的时刻，就算家里再节俭，也要在客厅放上这4样东西。寓意生活越过越顺，是非常吉利的行为，提前准备起来。1、寓意好的水果过年...

图为云南省永善县玉笋村村民用刚采摘的枇杷招待游客。(新华社)枇杷是春季常见的水果，原产于中国东南地区，其果实为橙黄色，由于外型与琵琶相似而得名。枇杷果肉香甜多汁，味道可口且营养价值丰富，因此广受民众喜爱。一名来自加拿大的外国游客分享，他最为痴迷的水果就是枇杷，甚至某次吃到枇杷膏也...

很多人都会说：没有吃到淀粉，就没有吃饱的感觉！但事实并非如此。饱足感并不一定来自碳水化合物，选择正确的食材，不仅能让你更持久地感到满足，还能避免过量摄取热量，稳定能量水准。今天，我们就为你介绍五种能够有效延长饱足感的超级食材，帮助你轻松融入生活。五种超级食材让你吃得健康又远离饥饿...

寒辞去冬雪，暖带入春风。年三十，就是阖家团圆的除夕夜了，在除夕这天，就有着不少的传统习俗，比如吃年夜饭、贴对联、放炮仗、守岁、给孩子压岁钱等等。为了迎接新的一年，期望在新年能有个好彩头，在除夕这天，我们还会在家里摆放吉祥果，寓意着来年生活甜甜蜜蜜、幸福美满。今天就来跟大家说说除夕...

判断水果的含糖量是否高，不能光靠嘴巴尝，并不是水果越甜说明含糖量越高，因为甜度很多时候会骗人。水果中常见的糖包括果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉，从甜度来说：果糖>蔗糖>葡萄糖>淀粉（几乎没味）。其中，果糖的甜度约为葡萄糖的2.4倍，约为蔗糖的1.2倍。吃着不甜但含糖量...

想象一下，你手中拿着一个红彤彤的苹果，是咔嚓一口咬下去，感受那清甜的果汁和脆脆的果肉呢?还是把它放在小蒸笼里，让它变得软软的、暖暖的，加点糖再吃?没错，这就是我们今天要讨论的主题——孩子吃水果：生吃还是蒸熟?哪种方式更健康?生吃水果的三大优势1、维生素C满...

天一冷吃水果总是透心凉牙齿也受不了这冷刺激其实，水果加热吃真不是黑暗料理吃对了还对健康有益呢~把水果加热可以避免对肠胃的冷刺激，柔软好消化，特别适合有肠易激综合征或食欲不佳的宝。水果加热后营养成分会流失吗？可溶性糖在高温下会发生焦糖化反应或美拉德反应，虽然损失了一些营养，但收获了...

近日，车厘子断崖降价及其相关话题连登大陆热搜榜。车厘子被称为果中贵族。今年新季上市的车厘子价格已腰斩。业内人士估计，国内进口车厘子的价格将会再降。据多家陆媒报道，12月13日凌晨3点，历经2万公里22天的航程，广州港南沙港区今年首条车厘子快线克里弗德马士基轮靠泊广州港南沙二期码头...

在日常生活中，便秘是一个让人烦恼的问题。它不仅会让我们的身体感到不适，还可能影响我们的心情和生活质量。今天，就给大家介绍3种一吃就通便的水果，简直是便秘人群的福音！一、香蕉（一）通便原理香蕉富含膳食纤维，尤其是果胶这种水溶性膳食纤维。果胶能够在肠道中吸收大量水分，使粪便变得松软且...