牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若煮开就喝，就会犯一些想当然的错误，使牛奶的营养价值大大降低。一、加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克...

2013年全国塑料袋装纯牛奶价格上涨近18%，高端乳品涨价幅度更大。牛奶涨价，牛肉也紧跟其后，一些超市的牛肉价格超过了每公斤100元。 那么，外国牛奶、牛肉价格又是怎么的呢?中国的牛奶、牛肉的价格为什么这么高?了便于价格比较，本文货币单位均按2014年...

根据新华网2013年12月27日的报道，2013年全国塑料袋装纯牛奶价格上涨近18%，高端乳品涨价幅度更大。牛奶涨价，牛肉也紧跟其后，一些超市的牛肉价格超过了每公斤100元。那么，外国牛奶、牛肉价格又是怎么的呢?我们的牛奶、牛肉的价格为什么这么高?了便...

“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。其实关于牛奶的谣言一直都有，今天就盘点一下那些“忽悠”你的牛奶谣言。任何一种食品，都是有利有弊的，没有绝对好的食物，也没有绝对坏的食物。如果消费者...

无论个人选择喝或不喝牛奶，成人都要以每日建议量1000mg为目标，尽量从天然食物中摄取足量，以维持生理所需。 台安医院营养师刘怡里坦言，不吃乳制品的话，更必须留意每份餐点的食材选择和搭配，尽量多找含钙量较丰富的菜色，还是能够吃足钙质。 1.加强豆类、...

很多人补钙过于看重牛奶的补钙功效，却忽略了绿叶菜的补钙功效。其实，绿叶菜的补钙作用一点也不弱于牛奶。 惊！牛奶的补钙效果低于青菜 按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。...

提示：吃奶酪会让人发胖吗?奶酪好还是牛奶好?奶酪含有哪些营养素?奶酪也能补钙吗? ______________________________________________________________________________________...

在德国连锁超市中售价只有65欧分一升的牛奶，在中国最高可卖到3.5欧元。中国不断发生的食品丑闻迅速扩大了人们对外国进口牛奶的需求，令德国乳品生产商乐不可支。 近年来中国的奶制品市场混乱不堪，丑闻不断，先是发生导致数名婴儿死亡，数十万婴儿中毒的毒奶粉事件...

没有一种动物需要终身喝奶，更不会喝别种动物的奶; 看到乳牛能长期产奶的真实原因，你还敢喝牛奶吗? 探究百年来，是谁让我们医院林立? 步入中年，是谁让我们个个三高、人人变药罐子? 你还坚持听信媒体广告〈多喝牛奶补钙〉吗? 乳牛为什么会一直产奶？ 人是只有怀...

有些食物的补钙效果比我们公认的钙片还要好，根据人民网报导，下面，就为大家介绍一下您不知道的食物补钙真相。吃青菜比喝牛奶更补钙牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。这是因为，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照...

导语：牛奶作为营养食物，几乎是大家早餐的首选，尤其是女性朋友更是把牛奶当成美白养颜的佳品。虽如此，牛奶却也不是适合人人都饮用的。那么，哪些人不宜喝牛奶呢？ 1.经常接触铅的人 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不...

有此一说：近来在网路盛传牛奶致癌及糖尿病的文章，文中的论点似是而非，以下是原文，请教医师们这些说法是否有根据呢?谢谢(抱歉文章很长)原文：千万不要把牛奶、优酪乳当好东西了!最近在网上看到一段并不新鲜的新闻：科学家终于找到牛奶致癌的确实证据。美国国家癌症研究...

牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，请提醒他们，别把所有疑问都...

吃什么补钙?通常我们会觉得那肯定是非牛奶莫属了。其实，青菜的补钙效果一点也不比牛奶差，芝麻酱的补钙效果也不输给奶酪。 饮食补钙，是人们最关注的食物营养话题，不同的人群做微量元素检查时，常常有不同程度的缺钙情况，如果是轻度缺钙，通过合理的饮食就能摄入足够...

牛奶是我们日常生活中最常见的食物，它具有着很丰富的营养和养生保健的功效，受到越来越多的喜爱，但是你知道吗?喝牛奶千万不能想当然想怎么喝就怎么喝，有一些喝牛奶的方法是大错特错的。看看这8大错误的喝牛奶方法你占了几个吧。 1、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越...

消化道溃疡患者不宜喝牛奶，牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

27日，网上曝出四川广安岳池顾县小学学生喝完学校发放的牛奶后集体中毒。此前，贵州遵义一幼儿园42名孩子疑食物中毒，一女孩抢救无效离世。 　　小学生牛奶集体中毒 　　下午2点半，岳池县政府公众信息网发布消息，证实确有此事。目前，有不良反应的学生已被送往当...

龙捲风吹袭纽约，天空骤然变得阴暗。互联网 「我牢牢抓住地下室的洗手盆，但就像快要被吸尘机扯走一样。」美国中大西洋和东北部地区前天（周六）遭风暴吹袭，上万用户停电，纽约市更罕有地遭两股龙捲风袭击，造成大破坏，有屋顶被捲走。虽然未酿成严重伤亡，但已吓呆不...

　　▲　柯林·坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授，1982年，他为美国国家科学院撰写的报告《膳食、营养与癌症》发表后，震惊了全美国。接着，他又组织了膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次研究被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”。 　　■提示...

到海边去晒太阳　　可以使你增加3.3岁　　经常见不到阳光的人可能会发生很多危险。哥伦比亚大学精神病学系的一项情感障碍研究显示，缺少光亮可能导致抑郁症或其他相关问题出现，比如酗酒、自杀等等。去海边晒一个星期的太阳，会让你走出这种阴暗的情绪。有研究显示，连续5...