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喜欢吃粉条的要注意,这3种别买了,价格贵,还大部分都是假货(组图)
2023-10-27

粉条,一种看似普通却又蕴含着深厚历史底蕴的食物,它以独特的姿态,在中国的饮食文化中占据了一席之地。据史书记载,早在东汉时期,就有类似粉条的记载。那时,它被称为粉羹,是由绿豆淀粉制成的一种食物。到了明清时期,粉条的制作技艺得到了进一步的发展和普及,逐渐成为了民间的一种特色小吃。关于...

秋天吃包子,还是这馅最得劲!花钱少吃得饱,馅足味更香,比包子店的好吃多了(组图)
2023-09-24

秋季绝对是吃包子、饺子的一个旺季,因为天气越来越凉快,人的食欲大开,对各种美食有着很高的渴望,同时秋季也是人们秋补贴膘的季节,没啥比吃一顿包子、饺子来的更直接的了。包子、饺子可以包万物,什么生猛海鲜、山珍野菜,统统都是被包的对象,但是往往有时候,最家常、最简单的搭配才是你最想吃的...

比包子馒头都简单的韭菜盒子,薄皮大馅外酥里鲜,全家吃得香喷喷(组图)
2023-08-25

早餐大家喜欢吃什么呢?有人喜欢吃包子、馒头,也有人喜欢吃油饼,还有人喜欢吃面条,选择太多了,但能坚持自己做早餐的就太少了。毕竟早上时间紧张,想要自己做早餐必定要早起,睡不成懒觉了。而且早餐做起来也很麻烦,想想就不想做了,还是买着吃最省事。自己做的还是最放心的,外面的早餐也就那几样...

天水“八大碗”,碗碗让你流口水(图集)
2022-12-25

在西北,天水是游客绕不开的话题之一。天水,不仅有看得见的风景,动了心的风情,还有民俗非遗、文化故事以及舌尖上的烟火味。四季轮替,当你在小城天水的街头走一走,如果美景养了你的眼,那么,就让一道道美食来撩动你的胃。烟火人间,风味长存。说起天水美食,就绕不开天水八大碗,它是当地传统美味...

中国到底哪里的粉条好吃?经过评选,这5个地方上榜,有你家乡吗(图集)
2022-11-01

粉条,在我国至少有1400年的历史。最初的时候,粉条是以豆类淀粉为主。在北宋北魏贾思勰所著的《齐民要术》中就有关于粉条的明确记载。宋代陈叟达的《本心斋疏食谱》中,提及的碾绽绿珠,形象描述了绿豆粉的做法。大约在十七世纪前后,玉米,红薯,马铃薯先后传入我国,之后便丰富了粉条的种类。在...

白菜炖豆腐总做得不好吃?掌握好正确顺序,味道好香味浓,解馋(图集)
2021-11-26

天气越来越冷了,只有中午出太阳的时候稍微有点暖和,其余时候都冷得人瑟瑟发抖,这种天气最适合在家里做炖菜,饭菜凉得慢,吃得舒服解馋。说到炖菜,冬天里最受欢迎的要数白菜炖豆腐,两种最普通的食材,却能做出让人百吃不厌的菜肴,真是太奇妙了。每年冬天,我家做的最多的...

吃不够的猪肉白菜炖粉条,试试厨师长这个做法,肉片鲜嫩入味(图集)
2021-09-26

今天和大家分享一道地道农家菜猪肉白菜炖粉条的做法,荤素搭配,简单又营养,猪肉鲜嫩入味,粉条爽滑,解馋又实惠,有喜欢的赶紧学一下。食材:五花肉、粉条、白菜辅料:大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒调料:冰糖、食盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、芝麻香油【猪肉白菜炖粉条...

大烩菜怎么做才好吃,原来技巧这么简单,有荤有素,满满一大锅(图集)
2021-09-18

今天和大家分享一道河南特色菜大烩菜的做法,做法简单,有荤有素,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下。食材:五花肉、老豆腐、小白菜、粉条、丸子辅料:大葱、生姜、花椒、干辣椒、八角调料:老抽、胡椒粉、鸡粉、十三香、食盐、料酒、芝麻香油【大烩菜】——咸香适口1.下面开始...

韭菜盒子新做法,翠绿不出水,一层比一层香,吃过一次就忘不了(图集)
2021-06-22

天气变热,阳气回升,正是吃韭菜的时候,韭菜怎样做才好吃,今天就给大家分享韭菜最好吃的做法,馅香皮薄,韭菜翠绿还不出水,吃过一次就念念不忘。韭菜盒子在我映像当中是用韭菜和粉条虾皮调的馅,用软软的面裹起来,再放平底锅里煎至金黄,这种做法从小吃到大,直到现在还吃...

炒粉条,别焯水后直接下锅!教你一招,粉条Q弹顺滑,不粘不坨!(图集)
2021-04-29

粉条,是最能体现我国饮食文化的一种食物,它是用红薯或土豆制成的,成品坚硬有韧性,但用水泡软后就会变得顺滑Q弹,可以用来烹饪各种美食,比热炒或做汤,不管怎么做都非常好吃。粉条吸油,所以一般都是和五花肉放在一起烹饪,在我国有2个最有名的五花肉粉条组合,一个就是...

真假粉条怎样辨别?吃错等于吃胶!学会这4招,再不怕买到假粉条(组图)
2021-04-15

粉条,一种很多人喜爱吃的食物,不管是冬天还是春天,白菜炖粉条,猪肉炖粉条,酸辣粉,涮火锅,怎么吃都是非常美味的!作为销售最旺的食材之一,好多人只知道吃,却不知道里面的猫腻!为什么自己在家做的粉条,时间一长用筷子一夹就断了,而火锅店里的粉条,怎么煮都不会断,...

酸辣粉别出去买,在家几分钟就搞定,不比外面买的差,好吃更健康(图集)
2021-03-11

说到街头美食,我最喜欢的还是酸辣粉,每次去逛街的时候只要看到就一定要来上一碗。那酸爽过瘾的味道加上独特的口感,真的是越吃越过瘾哦。而且它的价格也非常亲民,回味又好吃。其实这种酸辣粉在家也是可以轻松搞定的,而且食材搭配更加丰富,口感也可以随意调整,甚至可以做...

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃?掌握好关键步骤,锅中炖一炖特香(图集)
2020-12-31

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃?掌握好关键步骤,锅中炖一炖最香。冬天是吃大白菜的季节,气温变冷了,这个时候的大白菜开始产生抗寒反应,锁住了自身的养分和水分,吃起来口感分外清甜多汁,这也是冬季大白菜好吃的关键,而且秋冬季节大白菜开始大量上市,这个时候的大白菜价...

白菜炖豆腐 先炒白菜还是先炖豆腐?顺序搞错了 难怪不鲜香入味(组图)
2020-11-05

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!前几天老妈一直咳嗽胸闷,见不得有油的东西,吃得特别的清淡,而且也没什么胃口,每次只是吃几口就不吃了,上次带她去医院检查之后又喝了几天的药,慢慢好了。媳妇看着老妈前几天不怎么吃东西...

家庭版猪肉白菜炖粉条 食材简单 超下饭的一道东北菜(图)
2020-05-09

一道美食就是一个江湖,社会是我们每个人的江湖。大家好,我是易辰,用心分享美食,请为美食点赞,感谢您的关注与支持。坐标:兰州新区。日常更新一道菜:猪肉白菜炖粉条这是一道常见的家常菜,食材简单,而且烹制也很方便快捷。尤其是里面炖的粉条,充分吸收汤汁和其他食材的...

半把粉条 一块豆腐 几片白菜 教你做一顿鲜香美味营养的家常菜(图集)
2020-02-15

半把粉条,一块豆腐,几片白菜和少许猪肉,教你做一顿营养全面、鲜香美味的家常菜,大家好,我是梅子,每天用最简单的食材,教你做最美味的家常菜,欢迎你的关注。冬日寒冷,能在大冬天吃上一顿热气腾腾的略带麻辣口感的白菜猪肉炖粉条,让全身都暖和起来,真是一种惬意。猪肉...

菜老板好言相劝:买粉条时 这“3种”不能买回家 还有人不知道(组图)
2020-02-08

粉条在生活中的出镜率还是很高的,很多人喜欢把它当主食吃,尤其是在不想米饭、胃口不好的时候,就喜欢嗦一碗粉来解决一日的一餐。家庭里面做大菜、炖一些肉的时候,也总喜欢往里面添一些粉条,尤其是红薯粉条,口感滑腻又有筋道。红薯粉大家应该都不会陌生了,很多人都有过自...

独门秘诀:萝卜炖粉条
2009-12-23

萝卜炖粉条是很受大家喜爱的一道菜, 口感软糯, 老少皆宜. 我们家也经常做道菜. 但和别家不一样的是, 添加了一种关键材料, 口味大不同哦. 今天把我家的独门秘诀贡献出来, 大家不妨一试。 材料:白萝卜1根、红薯粉条、洋葱、肉末 。 调料: 蚝油、生抽、...