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12月22日冬至,不止要吃饺子,这3样美食记得吃,老传统别丢(组图)
2023-12-17

12月22日是冬至,这是一个非常重要的节日,因为在这一天,人们会庆祝冬天的到来。在中国,冬至是一个传统的节日,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这一天,人们不仅要吃饺子,还要吃其他的美食,以示庆祝。一、馄饨除饺子之外,在过去也有冬至馄饨夏至面的说法,不仅寓意祥和平安,而且用热汤滚...

11月8日立冬,牢记“吃3样,喝3样,忌3样”,顺应时节,平安入冬(图集)
2023-11-07

11月8日立冬,标志着寒冷的冬季正式来临。在立冬时节,民间有吃3样,喝3样,忌3样的饮食习俗,旨在提醒人们顺应季节的节气养生之道,以确保平安健康地迎接寒冬。一、吃3样1.萝卜:萝卜因其性寒,味甘,具有生津止渴、解毒化痰、健脾利尿等功效,被认为是立冬时节的食补佳品。制作一道美味的萝...

想把羊肉汤炖成奶白色,“这3步”不能少,否则炖多久都没用!(组图)
2023-07-13

羊肉汤是很多人都非常喜欢喝的一种汤粥,尤其是到了冬天的时候喝羊肉汤滋补又暖身体而且味道特别鲜美,夏天的时候天气比较热容易上火,很多人会觉得没有胃口,这个时候喝羊肉汤也是非常开胃解馋的。而且羊肉汤滋补效果非常棒,暖胃又养胃。在北方很多人早上都喜欢喝羊肉汤,羊肉泡馍也是北方人比较喜欢...

明日夏至,除了吃面,还有3种传统美食要记得吃,营养美味又袪暑(组图)
2023-06-20

明天是夏至,又称夏节、夏至节。北方的小麦刚刚收获,南方的早稻正抽穗扬花,在古时,到了夏至这天,人们会在庆祝丰收的同时,也祭祀祖先,既感谢天赐丰收、也祈求获得秋报、灾消年丰。以前,夏至和冬至一样,是我国民间重要的节日,清代之前,在夏至这天全国放假,人们与亲人在家中团聚,避酷暑,也叫...

一碗香到骨子里的羊杂碎,才是宁夏人的心头好(图集)
2023-01-05

羊杂碎,宁夏饮食的特色名片故乡的美食有很多,唯有羊杂碎会动我们心魄,每次一想起来都要咂嘴舔唇,垂涎三尺。天气日渐寒冷,吃上一碗热气腾腾的羊杂碎,就着碗边嘬上一大口汤,香味直达天灵盖,这一碗香到骨子里的羊杂碎就是宁夏人的心头好。羊杂碎,在宁夏有多普遍?每一个宿醉的清晨,是一碗羊肉汤...

15.58万平方公里的山东,他们的早餐江湖,东西差异到底有多大?(图集)
2022-11-15

山东,地处我国东部沿海,黄河下游,与辽东半岛隔海相望。山东又称齐鲁大地,自古便人才辈出,这片肥沃的土地上孕育了多位圣人贤者,孔子,孟子,墨子,管子,孙子等伟大的思想家。也孕育了一众梁山好汉,宋江,吴用,李逵,武松,扈三娘。这里钟灵毓秀,人杰地灵,这里民风厚重,儿女忠肝义胆,以博大...

冬季有什么养胃护胃的好方法(组图)
2022-02-06

人体在冬季容易受寒,胃部也容易发生痉挛性收缩,这个时候胃部的抵抗力跟适应力也会降低,再加上冬季人们的胃口比较好,容易出现大吃大喝的情况,胃部的负担也会增加,所以胃病容易在冬季复发。专家提醒,冬季其实更应该好好养胃护胃,这样才能更好的保健身体,那么冬季有什么...

今日冬至,有钱没钱,记得吃这5种食物,驱寒送暖,顺利过冬天(图集)
2021-12-21

今日冬至,有钱没钱,记得吃这5种传统食物,驱寒送暖,顺利过冬天。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?今天就是24节气当中的第22个节气,冬至啦!冬至节气的来临,也就意味着迎来了九寒天。冬至过后,就开始数寒九天啦。一...

吃完羊肉 为什么会感觉身体发热?(图)
2020-12-25

一到冬天,很多人喜欢吃羊肉、喝羊肉汤。吃完喝完感觉身体热热的,这是怎么回事呢?其实,并不是羊肉有什么神奇的地方,而是和它的蛋白质营养、烹饪方法、佐料有一定关系:羊肉富含蛋白质,蛋白质有较高的食物热效应。羊肉火锅或者炖羊肉的进食形式,也会增加热量传递。为了掩...

冬天炖羊肉汤 掌握3个小技巧 羊肉汤鲜不发黑 膻味小 味道鲜(组图)
2020-12-06

冬天炖羊肉汤的时候,掌握这3个小技巧,羊肉汤鲜不发黑,膻味小,鲜香又滋补,顺应节气平安入冬冬天来了,看天气预报,说这11月下旬,雨雪天气将持续半个月。看着让人害怕,气温降低,寒冷的冬天真的来了。抵御寒冷的天气,除了要穿厚实的衣服外,吃一些滋补的肉菜,给身体...

冬天要吃羊肉汤 不要直接炖 教你2招 汤鲜味美 吃了全身暖和(图集)
2020-11-13

冬天的脚步越来越近了,眼看没几天就要立冬了,那就正式进入冬天了。现在到市场去看一看,羊肉摊已经摆出来好多家了,有直接卖新鲜羊肉的,有做羊肉汤的,不同人有不同的需求,这也就应运出了市场的销售现象。因为自己在家里,所以我比较喜欢买食材回家自己熬羊肉汤,就没有选...

43岁男子双肾衰竭 半月后离世 医生含泪苦劝:1种早餐要少吃(组图)
2020-08-27

家住徐州的郑先生,昨天晚上,上厕所时腰痛难忍,尿液排不出去,家人立即联系120,将其送往就近医院。通过医生详细检查,发现郑先生尿酸高达850umol/l,血液中尿蛋白数量异常,血压明显升高,出现明显的双肾衰竭迹象。医生立即给他急救,经过数小时的努力,患者脱...

扫除体内废气!家常版「四君子羊肉汤」清肺补气、老少咸宜(图/视频)
2020-02-06

霾害笼罩,空污问题是现代人逃也逃不掉的健康危机,但可别以为古时候的人们就没有空污伤肺的困扰;中医师彭温雅说,古籍上就有像是「黄尘滚滚」「伸手不见五指」等关于空气污染的叙述。示意图/TVBS幸好,老祖宗的智慧能派上用场!彭温雅认为,在空污等外在环境侵害之下,...

美味又营养 羊肉汤的六种做法(组图)
2017-03-07

羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。下面给大家推荐6种羊肉汤的做法,一起来学学吧。 羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤): 汤的配料: ...

一碗羊肉汤,亡了一个国
2015-03-09

古人很看重一杯羮,一杯羹竟关系到一场战事的成败,甚至一个国的灭亡。春秋战国时期,各诸侯国互相攻伐。有一年,宋国大夫华元率军攻打郑国,为了鼓舞士气,华元吩咐炊事员给大伙加餐,大锅炖羊肉,犒劳士兵。一人一块,士兵们兴高采烈地捧着羊肉骨头大啃特啃。偏偏到了华元的...

你以为喝了羊肉汤?真相是:水+香精+增白剂!(图)
2014-11-03

随着天气转凉,除了火锅,羊汤也被许多食客所青睐。如果有人告诉您,不用羊肉,也能做出香喷喷的羊肉汤,你信吗? 羊肉粉直接兑汤清水变成“羊汤” 在成都市五块石食品批发市场,记者走进了一家售卖食品添加剂的店铺,了解和羊汤调料有关的情况,老板立即给记者推荐起来...

业者爆料:猪肉加“秘方”成羊肉汤
2012-11-25

市场上出售的羊肉香精。 不少羊肉汤店使用羊肉香精,专家称过多摄入伤肾 昨日是二十四节气中的“小雪”,成都降温,这样的日子里,喝一碗热乎乎、香喷喷的羊肉汤,成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中,可能会有...