首页 > 热门标签 > 美拉德反应

肉松有营养吗?(组图)
2023-12-21

肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉等生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。这是一段关于肉松的简介,肉松被称作营养丰富的一种食品...

为什么同样吃红烧肉,有的老人活过100岁,有的老人却是高血脂?(组图)
2023-09-15

红烧肉,最早是因为苏东坡把它端上客人的餐桌,后在他不断的努力下,红烧肉响彻大江南北,还有着东坡肉的美誉。即使在现代生活,多种美味的菜肴中,五花三层的红烧肉(东坡肉),肥而不腻,配上一碗白米饭,顿时就能横扫完,真是美食中的王者,很多人都地抵挡不了它的诱惑力。可在这个健康的社会中,红...

营养师特别提醒!淄博烧烤很美味,但健康撸串要做到这 8 点!(组图)
2023-04-26

随着天气转暖,烧烤行业逐渐火热了起来,吃货们又可以坐在街边撸串体验人间烟火气了。这段时间,淄博烧烤可是火出了圈,热度不减,还屡屡传出淄博烧烤和游客之间双向奔赴的佳话。网红淄博烧烤有什么与众不同?怎样才能吃得尽兴,又减少一些对身体的伤害呢?今天咱们就来聊一聊。01淄博烧烤有什么特点...

家里有白糖的要留意了,原来这么有用!好多人还不知道,涨知识了(组图)
2023-03-01

五味中,甜味是最让人喜爱的,能让人心情愉悦,日常生活中带来甜味的调料就是白糖、冰糖等,相比之下白糖用得更多一些。记得小时候,家里有个糖罐子,专门装白糖,我经常偷吃,舀一勺全放进嘴里,真甜呀。也许很多人只知道白糖是一种甜味剂,就是用来增甜的,其实它的作用可大了,还有很多重要的用途,...

当心!你可能一顿饭做出3种“致癌物”!避免方法快学起来(组图)
2022-12-25

较真要点:当食品被加热到太高的温度时,食品里的营养成分开始互相反应生成一些有害的物质,包括致癌物,如高温熟肉制品中的杂环胺,油炸土豆里的丙烯酰胺,高温油脂中的苯并(a)芘等,上面说的这三种致癌物质含量都会随着加热温度的升高、加热时间的延长而产生得越来越多。需要注意的事情:1食物被...

科学家发现:人体细胞能年轻30岁,人真的能返老还童吗?要怎么做(组图)
2022-07-12

自古以来,人们就一直在追求长寿、永葆青春的秘方,据传也只有电视剧、影视剧里面的人物才能够刻画出来,现实中是不存在的,然而在科学家们的不懈努力之下,真有可能实现这点。科学家们发现,人可以返老还童,让细胞年轻30岁?曾在2012年,日本科学家们做过相关的研究,通过细胞之间的变化,发现...