说到银耳，小时候并不喜欢吃，因为在我的认知里它非常难吃，记得第一次喝银耳汤是妈妈煮的，汤里除了甜味可以接受，但总体品尝起来就是一碗放糖的甜水，银耳是银耳，水是水，就是这种效果，当时并不太懂为什么难喝，后来回想起来才知道原因，原来是银耳未出胶，一点不粘稠。如...

八月份，过了立秋出了三伏天，不知不觉就到了夏末秋初。这两天，早晨和夜晚都会阵阵凉风，能感受到秋天到来的气息。白天还是高温天气，温度还是在35度左右。夏秋交替白天和早晚温差比较大，这时候比较适合吃清淡营养的食物，多吃粥就是一个很好的选择。粥把大米、食材和水完...

在众多菜式烹饪中，煲汤是最需要巧妙掌握食材味道与特性，让其相互交融，从而得到一盅五味调和的好汤，懂得什么时节用什么食材，懂得食材之间的搭配互补，才是对煲汤人手艺的考验。入秋之后，天气干燥，秋风渐凉，一碗滋润营养的汤水更是少不了的。四神汤是一款非常有名的滋补...

每个人都怕老了会得痴呆，不但自己的生活会没有质量，还会拖累老伴、子女。但怕不是办法，找到简单、易行的预防方法才是重点！现代科学已经发现，有一种我们很熟悉的食物，可以帮助我们预防老年痴呆，提高大脑的活性，它就是莲子！莲子一把：大脑灵活，不怕痴呆现代研究发现，...

今天我们来做一款非常棒的夏日汤品，口感舒畅顺心，里面的食材吃起来特别的香软柔和。属于荤素搭配中的极佳美味，不论是直接当菜，还是偶尔盛上一碗解解馋，都是很不错的选择哟！尤其早晚来上一碗，吃起来实在太舒心了，它就是薏仁米莲子炖老鸭汤，食材更棒烹饪出来的味道才会...

我们都知道，不管去哪个医院，大多数医生都会说，有点阳虚，脾胃不好，这是为什么那，可能我们直接都会问医生怎么补，却不知道阳虚是什么，阳虚给我们身体健康带来多少影响。说到阳气，我们大多会想到太阳，太阳是温暖的，向上的，积极，乐观的。万物生长靠太阳，而我们人体能...

不知不觉，即将进入了大暑节气，作为夏天最后一个节气，此时是三伏天最热的时期，人也会比较没有胃口，睡觉也不香了，因此，在饮食上我们要多下些功夫，尤其吃一些清凉解暑的食物最佳。在民间，自古就盛行大暑吃莲子汤避暑，据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清新。...

常言道饭前一口汤，赛过良药方，这并不是没有科学依据的，在饭前适量喝一些汤，可以滋润肠胃，有利于食物的消化和吸收。一年四季喝汤是有讲究的，根据时节的变化，汤品的所选用的食材也要随之变化，入伏后天气炎热、多雨潮湿，人的能量消耗大，应该多选用一些能清热消暑又营养...

生活中常吃一些辛辣的食物、过烫的食物、过凉的食物，以及过于粗糙的杂粮类，浓茶咖啡等，都会造成胃粘膜不同程度的损伤，这也是为什么很多人长期吃上述食物，胃部不适的原因。感染Hp不当回事Hp，幽门螺杆菌的简称。我国感染人数超过60%。一般经常在外面就餐、喜欢吃生...

食物有“甜、酸、苦、辣、咸”五味，与五脏相对应：味甜养脾，味酸养肝，味苦养心，味辣养肺，味咸养肾。苦味食物多性寒，可清热泻火、止咳平喘、泻下等，且能燥湿坚阴、平衡阴阳，具有除邪热、去污浊、清心、明目、益气、提神等功效。苦味食物帮身体“降火”我们每个人身上都...

入夏后，天气炎热，大家都爱喝一些饮料来解渴，尤其早上是很适合喝豆浆的。自从有了破壁机，豆浆几乎每天都在喝，也会根据季节的不同变化着花样。夏日炎热，来碗海带绿豆浆如何？清凉解热，降火解暑，味道很清香，超级好喝，不比牛奶差，而且材料简单，做法也特别简单，大家一...

莲子是日常生活中比较常见的一类保养品，以其软糯的口感和祛火，清肺，润肠的功效受到广大消费者的喜爱。在市面上莲子的种类繁多，品牌各异，哪种莲子是比较有效果的呢？其实，莲子的功效差不多，只不过口感有所不同而已。莲子的莲芯味道很苦，有些老人说，莲芯的祛火功效最强...

伴随着立夏的到来，天气一天天炎热起来，人出汗多，吃不下东西，也特别容易有懒洋洋、有气无力的感觉。这个时候的补水显得尤为重要，所以粥就成为最主要的食物了，粥不仅能够在夏天补充足够多的水分，尤其对老人和小孩来说，暑热的时候身体较弱，最需要喝粥补充营养。今天我推...

湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一样了，有暖脾胃、清湿气作用，祛湿的同时不伤脾胃，同时还添加芡实和莲子等，这几样食材都有很好的互补效用，红枣的添加让米糊本身带着丝丝清甜与香浓，在这湿气重重的天气喝是再好不过了。【做法】：...

低头弄莲子，莲子清如水，说到莲子，几乎无人不知、无人不晓，且不说文人墨客最喜欢用诗文赞颂莲子，每年腊八家家户户熬的腊八粥，也都有莲子的身影。如此看来，莲子不仅耐看，还能食用，更重要的是莲子它本身具有的养生价值。【莲子养生】莲子的文化历史悠久，大约一亿零四千...

现代社会压力大，很多人都有肾气不足的情况出现，其实这些都是因为不良生活习惯所导致的，比如经常大鱼大肉，蛋白质摄入过多，或是尿酸在血液中堆积过多和水分不能及时排除等等原因！所以要想自己的肾好，大家还是要多多注意一下自己的生活习惯，尤其是饮食方面的！当然，也有...

皂角米含有丰富的植物胶质，植物胶是一种非常珍贵的营养物质，适合糖尿病人、肥胖症和便秘患者使用。皂角米也有较好的滋补脾肾，化痰开窍、疏肠利尿、养心通脉、改善肤色、提神补气等疗效。莲子有助于促进血液在血管内的循环。它所含的成分有助于降低血糖和血脂，对高血压患者...

正月初一，是新年的第一天。它标志着旧的一年结束和新的一年的开始。所以在这一天的风俗活动有很多，除了走亲访友、团圆聚餐外，也有很多讲究，其中就包括吃食。俗话说：大年初一吃点甜，甜甜蜜蜜一整年！所以糖水也是必不可少，今天我推荐一道好喝又喜庆的甜汤，不管家里有钱...

路志正，中国中医科学院主任医师，从事中医60多年，现已99岁高龄，面对记者的采访时思路清晰，精神矍铄，镜头前的他状态非常好。他一直坚持工作，不知疲倦，每天给来自全国各地的患者看病，还代表医院参加讲座主持会议。陆教授说起自己年轻的时候给患者看病，从白天看到晚...

美颜相机也救不了的「气色差」重点提示要改善气色差无法光靠美容，一定要内调外治，身体好气色自然好。中医说脸色苍白是「肺虚」，脸色黄是「脾虚」，肤色不匀是「肝瘀」，脸色暗沉则是「肾虚」。减压、睡眠充足、多运动、改善气血循环，脸部自然有光。自从人类有了智慧型手机...