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食品中的黄金
2010-02-10

植物中的黄金——番茄红素 西红柿，是人们最常吃的蔬菜之一。但可能很多人并不知道，西红柿中含有一种天然成分—番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还可预防心血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等。番茄红素是一种...

西红柿(蕃茄)去皮方法
2009-10-19

一般来说，西红柿(蕃茄)去皮方法最常用的有三种，一是烤，二是煮，三是刮。下面我就把这三种去皮方法介绍如下，供朋友们作为参考，看看哪种方法最简单，最方便，最好用。 烤：将西红柿(蕃茄)的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂...

巧用西红柿 可治十种病
2009-06-12

　　西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。　　№1.治皮肤病：　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；　　№2.美容、防衰老：　　将鲜熟西红柿捣烂取...

夏日巧吃西红柿益处多多
2009-06-05

凉血止血方：　　用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。　　国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。　　西红柿用于食疗介绍如下：　　▲不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，不应食用。　　▲生...

生吃西红柿会“中毒” 美国9个州暴发病例
2008-06-10

据美国CNN报道，美国疾控中心近日宣布，美国中西部和南部９个州近日暴发沙门氏菌病疫情，有近百人染病。并将"中毒"原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿，因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门氏菌。 生吃西红柿对于我们来说是再平常不过的事，为...

西红柿可治疗十种病
2007-07-08

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 2.美容、防衰老： 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能...