从北漂的游子、到异国的留学生、一直到现在为人母，火锅一直是不谙厨艺的我，最喜爱的料理。每每时序进入秋冬，气温逐渐降低，一锅暖呼呼的料理，总是能立刻带来满满的幸福感。即便是从营养专业的角度来看，火锅可说是‘做法可以最简化，但营养可以最大化的美味好料’。所以不...

人到中年，身体的变化就像是经历了一场未经预告的变革。那些年轻时轻松应对的日常活动，如今变得有些吃力。身体，这个一直陪伴我们的机器，在这个时刻开始发出了一些警告信号。张先生就是这样一位中年人。他一直是个活跃的人，但最近他发现，上楼梯时膝盖的疼痛越来越明显，就像是关节里被撒了一把沙子...

你最大的心愿是什么？血糖好！能吃饱！热量低！不发胖！实现这几个愿望，并不难以下3种食物可以帮到你1.豆制品：营养师最爱的食物之一豆制品被誉为田中之肉，是营养师最爱的食物之一。它含丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、钾、大豆异黄酮、大豆低聚糖等多种营养物质，有利于降低血糖、血压、血脂，预防...

都怪你，天天做这种早餐，害得我血管变硬，现在好了以后都要吃药了！王大爷生气地对老伴说。王大爷平常早餐时就喜欢吃点油条、手抓饼、麻团等油炸食品，他觉得这种食物有烟火气。老伴知道他的喜好，每天都会一大早起来去买早餐，每天几乎都不重样。最近一段时间，王大爷经常感觉自己头晕犯困，眼睛看东...

日本是世界上寿命最长的国家之一，连续20年左右保持全球第一的地位。据报道，日本的平均寿命数据显示，男性的寿命平均为81岁，女性为86岁。在过去，冲绳和长野一直是日本本土寿命最长的地方，但去年，川崎市的寿命数据超越了这两个地方，成为日本国内的寿命最高地区。根据劳动省2023年5月公...

心脏是我们身体的核心，他就好比一个机器的发动机，这个发动机是否正常运作，直接影响到身体各个部位的运转，若这个发动机年久失修越来越老化，人体的寿命就会直接受到影响，因此，当下最重要的是需要注意饮食和生活习惯，我们需要注意调整，因为现在的生活比以前好多了，许多人都有暴饮暴食的习惯，很...

根据美国癌症协会的报告统计发现，在该国，因癌症所癌症的死亡率是第二大诱因。并且，在多个癌症发病率上都呈下降趋势，针对男性癌症发病率高于女性，但总体也呈下降趋势。为什么美国人患癌率低？其原因找到了。很可能与不吃这几种相关，看看你能遵守吗？常吃新鲜蔬菜水果：如美国人喜欢吃的西兰花、西...

现代养生保健时，有人会专门列出一条，额外给中老年人补充优质蛋白质，为什么呢？中老年人本身对蛋白质的需求比较高，因为相对于年轻人，中老年人体内的蛋白质流失速度更快，体内蛋白质流失会导致骨骼肌肉减少，容易造成骨质疏松，器官萎缩，抵抗力也会跟着下降，身体比年轻人更容易疲乏劳累。身体缺乏...

一块豆腐乳，它的香气、味道和口感都是无与伦比的，不论是搭配白馒头还是香浓的米粥，它都能完美地融入其中，带来独特的美味体验。这不仅仅是因为豆腐乳的口感和味道出色，更因为它是由豆制品发酵而成，富含蛋白质和各种营养元素，成为了街头巷尾的人气美食。然而，最近关于豆腐乳的讨论却异常激烈，而...

每次去火锅店，你是不是也经常看着菜单陷入无穷无尽的思想拉扯。老豆腐，嫩豆腐，冻豆腐，千页豆腐，鱼豆腐……名称里带豆腐，就一定是豆腐吗？这些豆腐到底有什么区别？根据国家标准《食品国家安全标准-豆制品》的定义，豆制品可以分为发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋...

28岁的小雅从事医疗器械销售工作，业务能力出众的她已经是部门经理，不过工作也是真忙，经常需要与客户应酬、加班，经常自己回去的晚了还会点烧烤等食物来当夜宵。无肉不欢的小雅，还特别偏爱重口味食物，而且她也不喜欢吃蔬菜水果。前段时间，小雅发现自己总是疲乏，还有腹痛、排便次数增加、便血等...

尿酸高是由于体内尿酸排泄减少或生成增加所造成的代谢性疾病。尿酸高会引起痛风等疾病。有很多的尿酸高患者问：尿酸高能吃豆腐嘛？豆腐是一种常见的食品，很多人喜欢吃豆腐。那么，尿酸高能不能吃豆腐？这个问题并不简单，需要具体情况具体分析。豆腐是富含蛋白质、钙和维生素的食品，对人体非常有益。...

豆腐制品是大家都喜爱的国民食材，营养师程涵宇表示，生豆皮、百页豆腐、小方豆干、板豆腐等，热量与营养差很多，尤其生豆皮虽然蛋白质含量最高，但热量也是不容小觑，百页豆腐则是最油、最咸代表，至于高钙王则是“它”。以每100克常见豆腐制品，如，生豆皮、百页豆腐、小方豆干、板豆腐等营养含量...

豆制品是公认的营养高手，但其中有不少伪装者，一些错误吃法还会导致豆制品的好处被抵消，让人在不知不觉中长胖。千页豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……哪些才是真正的豆制品？豆制品里的伪装者名单这类食物不含或只含少量豆，或者仅含有大豆蛋白，而非完整大豆...