肝脏作为五脏之首，能参与1500多种人体化学反应，还能分泌胆汁，代谢毒素，是人体不可或缺的重要器官。若经常误食一些不健康的食物，肝脏在参与代谢的过程中，就容易遭到毒害，诱发肝脏病变。肝硬化与喝酒有关？答案是：有关！肝硬化属于一种慢性疾病，主要是由于遭受外界...

饮食对精神健康越来越重要。饮食对人体健康有重要影响，这一点不难理解。但随着近年来对饮食与健康研究的进一步深入，人们越来越意识到饮食对人们的精神健康也同等重要。高糖、高脂肪等垃圾食品不但让你腰围和体重飙升，还会给人带来情绪和精神健康等一系列问题。BBC请营养...

不健康的饮食习惯，很容易诱发癌症，这并非危言耸听，在中国，胃癌，肝癌，胰腺癌，大肠癌，肺癌的发生率都很高，而这些癌症，或多或少与不健康的饮食习惯有关。

只有1％的人需要维他命补充剂。好消息是，对99％绝大多数的人而言，食物和阳光的确就可以提供足够的维他命。坏消息是，对同样的这些人额外补充（罐子里的）维他命，却可能会增加死亡率。到底需不需要吃维他命补充剂？加州大学旧金山分校医学院退休教授林庆顺，拥有40年医...

血液黏稠并不是独立的疾病，只是多种疾病的表现，如动脉粥样硬化、三高、心梗、脑血栓以及糖尿病和慢性肝肾疾病等。血液黏稠度过高可减慢血液流通速度，使得组织得不到足够的氧气和营养供应，尤其是太多的红细胞老化和硬化，促进红细胞聚集，升高血液黏稠度，易生成血栓，进而...

热腾腾的米饭，迷你的日式拉面完完整整的寿司……你想吃吗？这切开的圣女果和整个的红果果简直可以以假乱真了她的作品全部来自身边她是日本刺绣艺术家ipnot（イプノット）她的刺绣生涯起源于她的祖母在发现法式花结刺绣是她最喜欢的刺绣种类之后她的刺绣技艺就像极了绘画...

很多人认为一些食物可以对抗癌症，网络上也有各种各样的抗癌食品信息，这其中也包含大量的虚假信息，在寻求希望的同时也有可能上当受骗，浪费金钱。那么真的有抗癌食物吗？美国癌症研究所是癌症预防研究和教育的全球领导者。全球肿瘤医生网医学部根据最新的《全球饮食与癌症研...

疫情期间，更多人在家中待的时间变长，购物习惯也发生很大变化。特别在封锁期间，网购成为一种主要方式。在饮食方面，除了自己在家做饭增加外，网购或电话订购外卖送餐服务也大幅增加。(fotolia)疫情期间，更多人在家中待的时间变长，购物习惯也发生很大变化。特别在...

大约三分之一的人在生命的某一阶段都会遭遇失眠困扰，大多数人偶尔会有轻微的睡眠困难。无论你是很难入睡、睡了又醒，或是两者都有，总之，影响睡眠的因素有许多：包括压力、环境干扰以及饮食习惯等。这里我们主要从饮食上找找原因，哪些食物和饮料让你犯困；哪些让你精力旺盛...

吃下发霉食物会引起肠胃炎，甚至增加癌症风险，4种情况都不能食用。发霉食物丢掉好浪费，可以切掉霉变部位再吃吗？煮熟就没有问题了？如果不小心吃下发霉食物怎么办？这些生活中会碰到的疑问，让毒物科医师来解答。小心！这些食物容易发霉霉菌广泛存在于自然界中，种类很多，...

人体的消化系统也有时差问题，睡前如果大快朵颐，胃肠来不及消化，即便吃的是养生食物，照样让你睡不好。

今天，我们来认识认识，食物圈里的超级英雄。你享用当令蔬果、坚持多菜少肉、采取地中海饮食……这些都很好。但如何还能好上加好呢？下面跟大家介绍哈佛医学院推荐的十类超级食物。

（图／翻摄自食用玩家-食药署脸书）有部分民众总认为食物掉在地上，只要秉持着3秒定律赶快捡起来，依旧可以放进嘴里，不过此举日前却被食药署以落地1秒都不能吃公开打脸，指出若不慎吃下肚，恐会导致食物中毒。食药署发文提醒。食药署日前于脸书粉专食用玩家-食药署发文中...

专注于饮食，可以保持头脑敏锐并减少严重记忆力减退的风险。饮食和生活方式可以影响大脑的功能和认知思维能力，美国心脏协会指出，研究发现坚持地中海的饮食的人比没有遵守者在认知能力更好，正确饮食还能降低阿滋海默症。美国加州大学旧金山分校的神经精神病学和流行病学教授...

年轻小夫妻辍学打拼，好不容易存够钱买房与开店，结果竟然双双罹患肝癌。原来夫妻俩怕浪费，便常将店里腐烂坏掉的水果捡起来吃，认为切掉坏掉的部分就能吃，对此，医生表示，长期食用烂掉的水果恐致肝脏病变，并提醒过期的奶制品、变苦的坚果以及发霉的大米也别乱吃，变质后恐...

减肥的人，最关心的问题莫过于：吃什么食物最减肥？今天，轻妞就来为大家整理了这份减肥必吃的10种食物，这些食物，吃再多也不会胖，还能越吃越瘦，你相信吗？01、肠道清道夫：木耳木耳，一直有肠道清道夫的美誉，是减肥人士的必备选择。木耳中，不仅含有丰富的胶质，饱腹...

为了解主要食物与膳食纤维的摄取，对于中风的影响，英国牛津大学针对欧洲9个国家、逾40万名参与者，展开逾10年的追踪研究。结果发现，每天吃乳制品(如全脂牛奶、优酪乳或乳酪)的参与者，可降低缺血性中风的风险；每天吃200克蔬菜与水果的参与者，可降低缺血性中风的...

春季多变的天气增加了降雨几率，但也愈发让外界变得生机勃勃起来。湿润的气候更适合万物生长，但也使外界的湿气很容易入侵我们的体内。体内湿气过重，身体各部位就会发出信号，长此以往难免会影响身体健康。这个时候我们就要祛除多余的湿气，养护体内的阳气，这样才能保证机体...

饮食精致，多了美味却少了高纤，若又加上高油、高热量，难免产生肥胖与便秘，排出体内废物就会变得困难。而最好的饮食策略是选择可润肠助排便的高纤食物；不过，要特别注意的是，吃高纤食物时，也要多喝水，否则，即使吃再多的润肠食物，也会因为水分不足而让粪便更加硬结，就...

美丽的容颜固然受人喜欢，但是人总是会老的，衰老的问题一直困扰着许多的女性，在一定的年龄阶段，女性会慢慢的开始衰老，在面对这种衰老，女性们都会采取各种方式来延缓。但我们要明白，是什么原因让自己开始变老的呢？衰老原因之一：不爱喝水水是生命之源，因为有了水，我们...