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每日必须食用的八种食物
2007-10-18

　　专家提示的健康饮食资讯何其多，多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合，你只需每天定量食用这些食物，再加上一些好的蛋白质，如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排，配上放鬆愉快...

六种食物立刻还你清新口气
2007-09-23

昨天晚餐的洋葱烤肉还齿颊留香、记忆犹新，今早伴随而来的，却是足以臭死一头牛的口臭！这时该如是好呢？大蒜、葱、咖喱、鱼肉、乳酪等食物容易造成口臭，因为这些食物往往只需要30至60分钟即可进入人体的血液循环，届时臭味可能维持长达24小时。在无法多次刷牙的情况下...

五种食物最好别放冰箱
2007-09-01

　　1.西红柿 　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。　　2.鲜荔枝　　鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味　　3.巧克力　　巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在...

各个血型一吃就胖的食物
2007-08-01

　　人类的每一种血型都具有特定的抗原，并以不同方式对植物血凝素(一种附着在食物中的蛋白质)发生作用。当食物中的植物血凝素与进食者的血型“匹配”时，就会产生延缓衰老、获得理想体重以及提高免疫力等效果。在此，推荐以下按血型分类的健康食谱供读者参考。 　　O...

最受外国人追捧的中国食物
2007-08-01

面条： 长长的面条，虽然其貌不扬，可是继中国菜之后，却很快征服了美国人的胃口。 美国人爱吃中国的面条，是因为中国式的面可以配上任何材料，适应任何人的 特殊需要或爱好。一碗带汤的面，可以加上猪肉、蔬菜，再浇上葱、姜、酱油、 麻油，爱...

千万不要生吃的10种常见食物
2007-07-31

一忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3－20毫克就可致死。二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。三忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫...

常吃五类食物易伤大脑
2007-06-21

　众所周知，牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用，但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：　　过咸食物　　人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了...

有白头发多吃哪些食物
2007-06-07

医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，“少白头”等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。 因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。含铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、谷类、禽...