曾随郑和远航的巩珍在《西洋番国志》所附的敕书中，对郑和船队出洋饮食之准备有如下之记载：“下西洋去的内官合用盐、酱、茶、酒、油、烛等件，照人数依例关支。——永乐十郑和率领庞大船队七下西洋，每次航行长达二到三年，人数多达二万七八千人，如此庞大的队伍在漫长的海上...

毛孔粗大，肌肤变得干燥不润滑而龟裂。这种肌肤的毛病，不论是干性或油性皮肤者都可能发生。肌肤就像镜子一样，反映身体状况。想要保持美丽的肌肤，首先必须使身体健康。因此饮食不可偏差，特别是蛋白质及维他命更是肌肤不可缺少的，必须每天均衡摄食。通过一些有效地素食，...

1.忌喝大量冰凉的饮料： 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉： 香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠萝： 菠萝里含有强酵素，...

- 在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，...

　抗衰老、抗氧化可谓是女人一生的事业。尽管人总是不能抵抗时间的流逝，25岁开始就面对衰老的挑战。如果能在日常生活中，轻轻松松的抗衰那岂不是很美妙的事情，世界公认25种食物，让你在既饱了口福的同时又能青春常驻。　　鱼肉 　　推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋...

过年将近，年菜怎么吃才健康？台大医院精选10大健康食材，包括鲑鱼、蔓越莓、燕麦、青花菜等。营养师今天建议把这些具抗氧化特色食材加入年菜，提升免疫力。 台大医院营养部主任郑金宝在“健康99年菜--台大营养师精选十大超级健康食材入菜”记者会表示，不但精选10...

蘑菇 我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是"毒蘑菇"。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌...

据日本文部省统计，1960年到1975间，日本青少年身高增长了2.8厘米(男)和2.5厘米(女)，被西方学者誉为“人类体质发展奇迹”。日本生理学家石河利宽教授认为，身高是反映儿童青少年生长发育最显而易见的、最敏感的指标。石河利宽教授分析认为，日本人身高增长...

据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关：癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下10种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。　　1、西红柿：丰富的维生素C能结合细胞间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。　　2、黄豆：黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患...

资料图片 　　一忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。据某医院对胆管类患者调查统计：其中爱吃生鱼片者，约占60%，肝硬化患者中，爱吃生鱼的占50...

　　小米养脾大米养肺小麦养心大豆养肾高粱养肝　　《黄帝内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，河南中医学院一附院内分泌科副主任医师冯志海说，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷...

很多人喜欢吃日本料理，不过虽然我们吃的多，但不代表我们就能够理解日本料理中的健康之道。你知道日本人饮食长寿的秘诀是什么吗？我们今天就从饮食开始，慢慢揭秘一下日本人养生食疗的方法。 饥饿感会刺激生长激素分泌 不知道读者们有没有这样的经验，早上起床后吃了一份早...

　废物堆积、毒素沉淀导致人体衰老、疾病频发，通过以内养外的断食保养法，可以调节整个身体系统，改善内部环境，排出体内毒素。和毒素说ByeBye后的身体更加健康，皮肤更有光彩，连面容都年轻了好几岁。 断食是最好的自然排毒疗法，定期做一次全身的“大扫除”　...

下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒， 甚至生命危险，千万不可疏忽大意。1．甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。解救：吃空心菜汁。2．鲤鱼忌甘草，食则死亡。解救：吃麻油二两。3．狗肉忌绿豆，食则胀破肚。解救：甘草水煎服。4．狗肉忌蒜头，食则血病。解救：...

太极图三十多年前的社会环境，还没发展到目前这种穷奢极侈的地步，同事聚餐的菜肴，大多是台式“粗菜”，尤其是乡下办喜事，多半在住家附近的空旷处搭上长棚，摆上桌椅，接上水龙头、拉长水管，就在自家门口开始了“办桌”。虽然卫生条件没法讲究，可经济实惠、货真价实，吃得...

饮食瘦身是很多人的瘦身秘诀。生活中有很多减肥食物，你又知道多少？下面就来告诉你19种排毒效果不错的食物，在日常生活中有一些食物对我们的健康有帮助的食物。你们知道是什么吗？他们不仅仅有益健康，还可以美容瘦身……地瓜1.地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进...

美国营养保健专家佛兰克博士研究发现，人体衰老与饮食有密切关系。他认为，衰老的原因之一是核酸不足，从而导致细胞染色体改变而造成的，如果适当补充核酸，就可以延缓衰老进程。含核酸较丰富的食品主要有海产品、豆类、牛肉、鸡肉、动物肝脏等。 为了能充分从食物中摄取...

日前《英国医学杂志》上刊登了意大利学者的一个研究结果，150万名参试者12项的研究课题表明：坚持地中海饮食可显著改善健康状况，分别使总死亡率下降9%、心血管死亡率下降9%、癌症病死率下降6%、帕金森病和阿尔茨海默病的发病率降低13%。对地中海饮食的兴趣缘于...

你喜欢吃肉还是喜欢吃素？到底哪一种饮食习惯更利于健康呢？英国《每日邮报》近日指出，饮食上的"极端主义"会带来相应的健康问题，吃肉、吃素最好都别太绝对。 关节炎：肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。 英国通过对2.5万...

每个女人都希望自己拥有不老的容颜，生育之后长期照料孩子的操劳会使自己的脸上和身体都平添了很多岁月痕迹：必须面对一个事实"我不再年轻了"。但是还是有很多女人30几岁依然很年轻，令人羡慕。饮食专家认为这是良好饮食给她带来的贡献。 “饮食是健康的基础。”既然如此...