健康的身体从餐桌开始。营养学家起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告。对我们颇有警示作用。 一：不吃早饭损害身体 最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。 4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影...

多医学研究发现很多延年益寿的方式，而最简单的就是少吃！美国威斯康辛大学最新发表的论文显示，减少30%的热量就能长寿。 研究者原先是想从恒河猴饮食研究中，了解减少卡路里对心脏病、糖尿病及癌症的影响，追踪20年发现限制卡路里的恒河猴，罹患心脑血管等疾病的机...

有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。还有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。其实，这些不好的习惯容易引起多种疾病。　　人体在睡眠时，体内...

乙肝患者营养治疗总的目的要求是：避免肝脏的负担与伤害，促进肝脏组织的再生，防止肝脏发生永久性损伤，促进肝功能恢复。同时，通过饮食调养促进肝脏代谢，改善肝脏营养，调整免疫功能。　　急性乙肝患者一般以适口、清淡为宜，如食欲尚可，则不必严格控制饮食，适当吃些...

　每天吃够25种食物，少吃四条腿动物的肉，少肉多粗粮少量多餐……日前坊间流传的“领导食谱”引起不少注重保健的市民关注。而所谓的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧...

　 经常听周围的人说起：怎么办呀，又查出来血脂异常了；某某血压偏高呀，最近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了！这些问题也许在你身上也发生过。其实这些问题的一个根源就是吃—— 恶习1： 进食速度过快 理由：加重肠胃负担，导致肥胖。 见招拆招：尽可能...

恶性肿瘤为台湾民众十大死因之一，癌症人数不断攀升，除了环境荷尔蒙因素外，“病从口入”才是真正的隐形杀手；大林慈济医院中医科医师陈柏全说，只要改变饮食习惯，癌症病情就能改善，加上中医的辅助治疗，癌症病友一样可以提高生活品质。 中医陈柏全说，以中医观点，癌...

怎样延缓衰老？如何才能长寿？近日，抗衰老营养专家雪莉尔?弗尔贝格在美国“预防”网站上提出了六条顶级饮食建议。　　1.每天摄入一定量欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3脂肪酸可以被称为抗衰老脂肪酸，主要存在于海产品、核桃、某些绿叶蔬菜中，其中海产品是最好来源。　　...

进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。不过，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。　　 　　1、复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭...

　　无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人 　　需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30...

文化典故 中国人的饮食文化博大精深，号称天空飞的，陆上爬的，地里走的，水中游的……全能搬上桌，选择面之广，令人叹服。而且中国的民族性又极聪颖，模仿力强又能触类旁通。因为重视“吃”，因而对它尽心研究，把它当成是一门学问、艺术来看待，所以几千年承传下来远...

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……1.多吃纤维,钙质流失！过多的膳食纤维使食物通...

近年来，很多人都在通过各种药物保护肾脏，其实，在生活中形成的各种不良饮食和生活习惯在不停地伤害你的肾，只是你未曾注意到而已。所以要保护好你的肾脏，必须从改变不良饮食和生活习惯开始。 ●不爱喝水体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，肾脏最重要的是负责调解...

将牛奶制成酸奶，效益显著 将牛奶制成酸奶，效益显著 主要原料：鲜牛奶、白糖。 设备用具：盆、锅、乳瓶等。 制作方法：选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，要求脂肪含量不高于3％，干物质高于8．5％，酸度小于0．16。按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟...

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了…… 　　1、多吃纤维，钙质流失! 　　过...

较于其它恶性疾病短时间即能致命的凌厉，高血压对人体的攻势似乎缓和许多，初期甚至没有明显症状，极易被忽略。 高血压若没有适当控制，将导致重大器官的损伤，包括脑中风、心脏病、肾衰竭和眼睛病变等，甚至造成死亡，因而被称为「沉默的杀手」。理想的血压值应维持在收缩压...

　　很多瘦人都想长胖并有发达的肌肉，但是不知道怎么开始，而作为初学者去健身房又往往心生畏惧。 　　今天我们找出导致人们瘦的最大的原因，并采用健康的方法让瘦人锻炼出肌肉，科学的长胖。 　　你可能认为自己吃很多但还是很瘦。但是你也许没有。之所以瘦弱的第一...

宝宝免疫力不佳，就经常生病：别人无病，他有病；别人小病，他大病。想要宝宝不生病，除了加强运动运动外，妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统，才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒，远离疾病。 六饮食提升宝宝免疫力 NO.1 水 人体最...

　　大家都知道，三餐时间不正常，甚至老是过了九点才吃晚餐，正是减肥行动的大敌！不过，说什么都没办法在正常时间吃饭，却是大多数人的心声。现在就要告诉你，即使每天三餐不定时，宵夜当晚饭吃，你也可以有不会发胖的小秘诀喔……　　 　　一定要自行料理食物 　　与...