绿豆这玩意儿，夏天家家户户都备着，煮个汤、熬个粥，解暑是一把好手。但光煮绿豆汤，喝多了也腻，其实抓点别的食材搭配着煮，从末伏一直喝到出伏，祛湿效果翻倍，喝完人轻快不少。今儿就分享三道我家常煮的绿豆搭子，材料不金贵，煮法也省事，厨房小白也能上手。第一道：绿豆薏米西米露（滑溜溜的清凉...

夏季，热浪来袭没胃口？鸡鸭鱼肉吃腻了？别急，此时也是大自然慷慨馈赠的时节，各种新鲜食材纷纷登场。俗话说入夏尝5鲜，快活赛神仙，那么这5鲜究竟是哪些，又该怎么吃才好吃呢？今天带你解锁夏季"五鲜"宝藏，它们不仅价格亲民，营养价值更是令人惊喜。这些潜伏在市场角落的&...

天一热，人就容易犯懒，胃口也跟着打蔫儿。这时候，大伙儿首先想到的消暑吃食，多半是冰镇西瓜和绿豆汤。这两样东西解暑是不错，但要说真正让身体舒服、吃得下饭，还得往菜市场和厨房里找找别的宝贝。今天就跟大家聊聊夏天我家餐桌上最常出现的三样食材，不是什么金贵东西，但对咱普通人家来说，吃下去...

夏季湿热重，容易浑身浮肿、脾胃闷胀、大便干结、心烦燥热，绿豆性寒清暑、利水解毒，单吃寒凉易伤脾胃，搭配几种食材调和后，既能清热祛湿消肿，又兼顾健脾润肠，温和不刺激肠胃，四款绿豆神仙搭配，夏天常喝清爽舒适。一、绿豆薏米燕麦羹食材准备绿豆80g、炒薏米40g、即食燕麦30g、冰糖少许...

夏天的饮食中必不可少的就是绿豆，绿豆在夏天特别受欢迎，尤其是绿豆汤，炎炎夏日，来上一碗冰镇的绿豆汤，又解渴又消暑，绿豆汤主要是用绿豆和水为主要原材料熬制成的汤，是民间传统的解暑佳品。绿豆作为杂粮的一种，营养价值很高，绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝...

日常生活中，我们常常会遇到食物发芽的情况，比如土豆、红薯、洋葱等，很多人会担心发芽的食物有毒，直接扔掉。但其实，有些食物发芽后不仅无毒，营养价值反而更高。今天就来盘点4种不怕发芽的食物，看看你是否曾经误扔过它们。1.大蒜大蒜是厨房中常见的调味品，存放时间长了很容易发芽。很多人看到...

农历六月，正当一年最热的时段。小暑刚刚过去，三伏天即将拉开大幕。古人有不过伏天不知热，不到三九不知寒的说法。小暑过后，温度层层堆加，是人体和大自然博弈的时节。《礼记》有云：饮食有节，起居有常。意思正是饮食起居都要随时令而变。古代人没有电风扇和冰箱，渡夏靠什么？靠吃对了饭，避对了食...

三伏天一到，空气都黏糊糊的，身上像裹了层热毯子。这时候要是来碗冰凉沁心的绿豆汤，简直是救命仙丹！但你知道吗？绿豆独木难成林，它藏着一个黄金搭档——莲子！绿豆+莲子，这对组合可不止是解暑那么简单。绿豆本就是清热高手，专克夏日燥火；莲子更是自带安神光环，让你从...

导读：随着生活条件越来越好，现在夏季解暑的方式有很多，比如吹空调、吃冰棒、喝冰镇饮料、吃冰西瓜等等，虽然这些方式能快速解暑，但是长时间这种做，会导致体内湿气、寒气越积越多，所以在炎热的夏天，我建议大家少吃少喝一些对身体刺激性比较大的食物。而每年夏天，最消暑的食物就是绿豆，从小到大...

盛夏骄阳如火，蝉鸣声里蒸腾着灼人的暑气。人坐在屋子里都像被闷在蒸笼里，昏昏沉沉，胃口更是蔫蔫地提不起来。这时节，厨房里最不能少的，便是那一碗碗碧绿清润的绿豆汤了——老祖宗传下的智慧，绿豆那骨子里的清凉甘淡，恰是解暑祛湿的天赐良方。今天换个法子，软糯里藏着沙...

夏天来了，你是不是总觉得浑身黏糊糊像裹了层湿毛巾？早上起床脸肿得像发面馒头，舌苔厚得能刮下二两腻子？别慌！央视都点名的祛湿黄金粥来了！隔壁王阿姨连喝半个月，直呼整个人像被拆了发条的闹钟，咔咔转得贼顺溜！这碗绿豆莲子百合银耳羹到底啥来头？今天咱就扒个底朝天！绿豆—&md...