羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。下面给大家推荐6种羊肉汤的做法，一起来学学吧。 羊肉汤的做法一（山东单县羊肉汤）： 汤的配料： ...

【孜然时蔬炒馒头】 步骤： 1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 2、馒头切丁 3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量，我没全用完 4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平 6、炒至馒头丁蓬松干爽...

韭菜馅儿的饺子爱吃吗？虽然吃完嘴里有味儿，但总忍不住想吃呢！其实用韭菜做小炒更是美味，不仅质嫩味香，而且营养丰富！ 韭菜鸡蛋饼 食材： 40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒 做法： 1)准备好所有的食材。...

一说起秋季美味，你首先想到的是什么？ 大闸蟹！那个肥肥的蟹黄鲜美的肉，想起来就让人流口水啊。 这么好的东西，最爱瞎讲究时令食物的日本人怎么不吃呢？ 别误会，倒不是因为大闸蟹有污染不干净，也不是因为大闸蟹像小龙虾是什么日本731部队培育出来的品种这种胡说八...

发糕，是我们大中华美食，成品非常漂亮，与西式蛋糕相比，毫不逊色！但是，做法和材料非常简单，口味也更符合国人口味！热乎乎地，做早餐，做点心，非常好吃！就算第二天冷了硬了，稍微蒸一下，又非常柔软好吃了。 上次做了紫薯发糕，是揉面版的，很多人觉得揉面还是比较...

2016年9月22日，上海“阿大葱油饼”位于茂名南路南昌路路口，此前因被英国BBC美食节目介绍而走红。王冈/视觉中国 当日中午，葱油饼摊位前聚集了数十位排队等待的食客。被称为“阿大”的驼背老人吴根城在屋内忙碌。葱油饼5元一只，每人限购10只，而多数排...

很多人买了大量生鲜食品回来后，会将一部分食品放入冰箱冷藏，以便延长保存期限。 但是你知道食品放冰箱冷冻要注意些什么吗？怎样合理的归类各种食品，才可以既环保又新鲜呢？冰冻的肉类该如何解冻才正确？ 保鲜方法 1、冷冻食品的包装最好采取密封式包装，这样保存空...

许多人吃饭的时候都喜欢搭配些可口的小菜，尤其是凉拌的小菜更能增进食欲，让人多吃几碗饭。外面贩售的凉拌小菜虽然好吃，但毕竟来源以及做法都无法挂足保证，因此若想吃小菜，不妨自己亲手做做看！ 以下为你介绍几道好吃的小菜做法，不妨试着做看看，冰在冰箱随时拿出来...

喜欢喝浓汤的朋友们一定会很喜欢今天要介绍的这三种浓汤，因为它们的做法不仅简单，而且也非常营养，就连素食者也都能食用喔！ (视频截图) 而这三种浓汤包括：美味的奶油番茄浓汤、可口的胡萝卜姜浓汤以及非常有益健康的韭葱马铃薯浓汤。（小编已经迫不及待要来尝试...

豆蔻能减少肉食引发的生湿问题。 炖肉时一定放的这种中药叫“豆蔻”，它不仅能使肉的味道更好，还因为它能温中祛湿，肉类的脂肪和蛋白质都含量很高，豆蔻能减少肉食引发的生湿问题。 豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻之分，它们都有芳香之气，都可以燥湿行气。如果细分的话...

这老宅墙壁里到底藏着什么？竟引来这么多人围观，只见蜂农老吉凿开老宅墙壁，赫然发现：里面竟然有一个巨大的蜜蜂窝！ 老吉试图用锐刀将带蜜的蜂巢削下，可是蜂巢实在太厚实了，他弄得很费力。 原来这就是有名的中华蜂蜜，俗称土蜂蜜，这极品美味太诱人了！ 接下来的一...

现在的食物似乎都会放许多食品添加物，因此有不少人都会选择自己动手 DIY，不仅健康还能省下一些小钱，而这个自己制作美味奶油的小方法，则是让许多人跃跃欲试呀! 准备好这两样材料:1.全脂牛奶2.海盐，就可以自制健康奶油(牛油)噜! 首先在大碗里倒入牛...

真传一句话，〝荤菜用素油，素菜用荤油。〞这句话虽然简单，却可以大大提升你的厨艺水平，赶快试试吧。

如果问大家冬季最喜欢吃的肉类是什么？相信很多人会选择羊肉。因为冬季吃羊肉可以御寒，而且有助于提高免疫力。既然冬季吃羊肉的好处这么多，羊肉怎么做好吃呢？ 1.羊肉汤 材料：带皮羊腿肉1斤，新鲜淮山3两，北芪党参各25克，红枣若干粒。 做法：带皮羊腿肉1斤...

很多人家里一炖鸡汤，就会香飘四溢，老远就让人闻到了鸡汤的香味 如何炖出一锅味道鲜美，齿颊留香的好鸡汤，有几个细节需要注意... 宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒，实际上这是不对的。 鲜鸡买回来后，应先放冰箱...

不久之前，一家国外媒体评出了最美味中国菜的榜单，仔细一看，才发现原来它们除了宫保鸡丁和春卷之外，品味原来如此接地气。锅贴，馒头，就连馄饨和凉粉也纷纷上榜。如果你正为晚上吃什么发愁，不如看看这份榜单，找找那款让你流口水美食吧! 锅贴 相比起饺子，锅贴酥...

一日之计在于晨。早餐是一天的动力，其地位至关重要。世界各国的早餐是什么样的?他们是怎样营养搭配的?让我们来看看全世界各国的早餐，感受一下这些国家的饮食文化。 法国 法国早餐并不算丰盛，浪漫的法国人用气氛为早餐的特点，慢慢吃着可颂，窗外阳光照入，悠闲地看...

10道家常美味蒸蛋料理 蒸蛋成功4大关键 ★打蛋时,筷尖不离蛋 打蛋时,只要将蛋打散即可,不需要像做西点时打到发泡。要以规则的固定方向搅打,而不是没有规则的乱打;还有,打的时候要注意筷子尖端不要离开蛋液,这样比较不会产生空气或泡沫。 ★为什么要包保鲜...

外媒评出最美味中国菜，原来品味这么着地气! TOP1---锅贴 ▼ 相比起饺子，锅贴酥脆的外皮似乎更符合外国人的口味。 TOP2---茶鸡蛋 ▼ 茶鸡蛋的入选让人眼前一亮，虽然是水煮鸡蛋的口感，但是香料的味道浸入其中，可能正是这种闻所未闻的做法打动了...

在中国人的饮食习惯中，凉菜通常被当作正餐之前的点缀。但实际上，凉菜对健康长寿而言可谓是一大功臣。 “相对于煎炒的蔬菜来说，凉拌菜减少了‘烹调’这一工序，很大程度地保存了蔬菜中的营养物质。”营养师介绍说，蔬菜中含有丰富的维生素，而破坏它的罪魁祸首就是高温...